什么食物有助补锌,怀孕缺锌的坏处

一、哪种食物有助补锌呢

补锌的食物—廋肉孕妇缺锌吃什么好，这是每个新妈妈非常关心的问题。孕妇缺锌是件非常严重的事情，孕妇缺锌会危害孕妇及胎儿的身体健康。那么，孕妇应该怎样补锌呢，小编在这里告诉新妈妈们，常吃廋肉就可以很好的补充锌元素哦。你可以将廋肉用来做各种各样的美食，或者是与胡萝卜来炖汤食用。这样就能够及时的为体内补充锌元素哦。补锌的食物—龙虾龙虾我们都知道，它的营养价值是非常丰富的，龙虾中含有丰富的锌元素，因此经常吃龙虾也可以很好补充锌元素哦。很多小孩子容易缺锌，那么宝宝缺锌吃什么好？这是很多父母比较担心的问题。今天小编就告诉家长朋友们，宝宝如何补锌，吃龙虾就是一个非常好的方法，你可以给宝宝经常熬龙虾粥，这样有助于宝宝消化吸收。补锌的食物—鱼缺锌吃什么好，鱼也是补锌的最佳食物之一。我们知道鱼的营养价值非常的丰富，它的食用方法也比较多。缺锌的人群，可以经常吃鱼，不仅可以充分的为体内补充锌元素，还可以使你变得更加聪明。因此小编建议正在上学的朋友们，应该多吃鱼，既补锌又可以增强记忆力。如何补锌，关于这个问题我想现在大家都知道了吧。在我们日常生活中除了以上几种可以补充锌元素，小编还给大家介绍一些可以补充锌元素的食物，例如花生、萝卜、小米、大白菜、羊肉、牡蛎、鸡心、蛋黄、小麦胚芽、脱脂奶粉、芝麻、豆类、核桃等都能够有效的为人体补充锌元素。缺锌吃什么好，上面这些食物你记住了吗？

二、孕期缺锌的危害

缺锌对不同人群的危害也有所区别：1、缺锌对儿童的危害：孩子缺锌免疫力差，胃口差，长的慢，智力低下。2、缺锌对孕妇的危害：孕妇担负着2个人的营养需求，更易缺锌，孕妇缺锌对自身和胎儿都不利。对胎儿，缺锌主要影响其在子宫内的生长，会波及到大脑、心脏、胰腺、甲状腺等重要器官，导致胎儿发育不良。对孕妇自身来说，一方面会降低自身免疫力，很容易生病，尤其怀孕期间孕妇不宜服药；另一方面造成孕妇味觉退化、食欲大减、妊娠反应加重，又势必影响胎儿发育所需营养。因此必须在围产期及时补给锌及有关微量元素，否则孕妇缺锌会导致胎儿先天缺锌，引起各种诱发疾病，即使生后补锌也无济于事。3、缺锌对老年人的危害：年纪大了，身体各功能会逐渐走下坡路，和孩子一样，免疫系统又重新变得岌岌可危，一方面，锌可以向免疫系统提供养分，维持免疫系统功能，使免疫力能够保持在良好的状态；另一方面，如果大脑中海马体中锌含量不足，老年时期会出现记忆力减退、四肢活动障碍、思维功能异常，甚至会出现早发型老年痴呆症。充足的锌能够强健老年人的免疫系统的同时，又能营养他们的中枢神经系统，让他们真正的身心健康，少受病痛缠身之苦。

三、锌的作用是什么呢

锌对人体的重要作用1、促进人体的生长发育处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。2、维持人体正常食欲缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。3、增强人体免疫力锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。4、促进伤口和创伤的愈合补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。5、影响维生素A的代谢和正常视觉锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成动员工作的。6、维持男性正常的生精功能。锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。

四、孕妇补锌从几个月开始

如果孕妇缺锌，可以导致胎儿大脑皮层边缘部海马区发育不良，严重地影响胎儿后天的智力及记忆力。孩子出生后身材矮小、体重不增、毛发稀萎枯黄、皮肤粗糙、味觉功能异常，出现拒食或异食症（如吃泥土或火柴棍、纸张、烟头、沙粒等）。同时，孕妇缺锌容易患感冒、肺炎、支气管炎及腹泻等多种疾病，而且孕早期食欲不振持续不愈。此外，血锌水平还会影响到孕妇子宫的收缩。血锌水平正常，子宫收缩有力；反之，子宫收缩无力，影响正常分娩。孕妇缺锌还会使羊水缺乏抗微生物活性，又会影响核糖核酸的合成，并呈现出多种与锌有关的异常，如足月胎儿体重减少，发育停滞，先天畸形，特别是中枢神经系统受损时，出现先天性心脏病、多发性骨畸形和尿道下裂等情况。若孕妇血锌水平非常低的话，则会出现流产或死胎等严重后果。锌完全由食物提供。所以，孕妇在日常饮食中一定要注意补充锌元素。含锌量多的食物包括苹果、葵花籽、蘑菇、洋葱、香蕉、卷心菜及各种坚果等。其中，苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃l-2个苹果即可以满足锌的需要量。

怀孕需要补锌吗 怀孕补锌吃什么

1 怀孕需要补锌吗

孕妇补锌能促进胎儿智力发育

锌对胎儿智力发育的影响从最初就开始了，要知道，妊娠头3个月，胎儿对各种理化因素非常敏感，如果妊娠期妇女缺锌,很容易导致胎儿发育不良或畸形。

由于锌能促进脑神经细胞的分裂、生长和再生，因此如果孕妇因锌营养状况不良而造成胎儿脑神经细胞数量减少，这种影响将是无法挽回的。据报道，锌缺乏的胎儿，在出生后有30％为智力低下。

锌也是大脑中含量最高的微量元素，主要存在于杏仁核、脉络丛、海马回和松果体中，以海马回和小脑中含量最高。其中，海马回中锌含量的高低与记忆有关，小脑则是维持孩子动作发育和行为正常的主要器官。

缺锌时，与神经系统发育有关的酶的活性下降，使得胎儿小脑和海马回发育不良，婴幼儿期则表现为异食癖、记忆及学习能力低下、行为异常。此类患儿常无意识地咬手指，且性格孤僻、固执，对身边事物感到厌倦。

锌还是维持脑组织细胞膜稳定的一个重要因素，神经细胞的完整与否，依赖于细胞中锌的水平。锌通过抑制γ－氨基丁酸合成酶的活性和活化该酶的辅酶，对脑功能起双向调节作用。此外，锌还参与脑脊液的形成，缺锌会延滞脑组织中髓鞘的形成，导致神经性反应低下，锌还涉及脑部的氧化代谢。所以说孕妇补锌是很有必要的。

孕妇补锌有助于顺利分娩

补锌对孕妇顺利分娩也有重要作用，产妇分娩时主要靠子宫肌的收缩，而子宫肌球蛋白的ATP酶的活性取决于锌的水平，缺乏锌时可降低子宫肌的收缩能力，增加产妇的痛苦和出血量，增加分娩时妇产科疾病的并发症和母婴的危险。

医学界的有关研究证明，产妇分娩方式与孕妇血液中锌水平的高低有着密切关系。研究人员测定一批孕妇血锌浓度，然后按这批孕妇的分娩方式分组对比研究，结果发现，自然分娩的产妇，妊娠期间血锌浓度最高；需用产钳帮助分娩的产妇次之；需引产分娩的产妇又比产钳助产的产妇低；需剖腹产的产妇血锌浓度最低。

可见，孕妇血液中锌含量达标是顺利分娩的重要条件之一。因此，专家建议，产妇要定期检查血浆中的锌含量，若锌含量低于标准时，就要及时补锌，这样在分娩时可缩短产程，减少出血量，避免产时或产后的并发症。

总结：

孕妇合理的补充锌一方面可以提高孕妇的免疫力，提高食欲，利于生产，促进伤口快速愈合，另一方面又可保证胎儿的正常发育，使宝宝的肌肉有弹性，帮助其性器官发育完善。能避免宝宝出生后食欲不振、味觉能力低下、发育迟缓，甚至还能降低侏儒症的发生率。合理补充锌可降低畸形儿、早产儿、死产儿的概率，维持宝宝健康的生命体征。

2 怀孕补锌吃什么

孕妇补锌吃什么之海鲜类食物

孕妇补锌当然要吃含锌较高的食物，海鲜中贝壳类食物的含锌量是非常高的，比如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌。若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，牡蛎肉柔软而细腻，具有丰富的营养，但孕妇不可经常吃，一周吃三次即可，毕竟牡蛎是寒性的，多吃对孕妇有一定影响。

推荐食谱：

牡蛎煎蛋

材料：新鲜牡蛎100g，地瓜粉适量，食用油2匙，鸡蛋3颗，海塩少许，青葱1-2根，蒜头1-2粒，姜片1-2片。

做法：

1.牡蛎洗净沥干水份，蒜头及姜切末，青葱切末备用。

2.将牡蛎放入盘内，洒上地瓜粉。

3.另备一锅水煮滚后熄火，将裹上地瓜粉的牡蛎一颗颗放入水里静置20分即可捞起，放在漏勺里沥干水份。

4.将蛋液打散加入海塩、葱末，冷锅倒入食用油转中火放入蒜末，姜末爆香再放入蛋液，将牡蛎排排站站好，盖上锅盖转小火焖个1-2分钟再翻面就完成了。

豆豉豆腐鲜牡蛎材料：牡蛎约200g，板豆腐2块，豆鼓半包，大蒜3个，葱2支，辣椒1支，油1大T，水半杯，酱油1小t，塩少许，干贝粉少许，胡椒粉少许，乌醋1T。

做法：

1.牡蛎肚子上方会有壳一定要洗净去除不然会影响口感。

2.豆鼓泡水洗净沥乾，豆腐洗净切成小方块状。

3.葱和辣椒洗净切成葱株和辣椒斜片。

4.起油锅爆香大蒜及豆鼓。

5.倒入豆腐并加入水及调味料(乌醋除外)闷煮至豆腐人味。

6.待汤汁快收干时将全部牡蛎平铺于豆腐上。

7.晃动锅子让牡蛎与豆腐能混合。

8.当牡蛎肚子变白时表示快熟了，可加入葱株和辣椒斜片。

9.最后淋上乌醋拌匀即可起锅。

孕妇补锌吃什么之肉类食物

孕妇可以吃一些动物的瘦肉来补锌，比如牛肉、瘦猪肉，这些是最容易获得的富锌食物。动物食品含锌量普遍较多，每一百克动物食品中大约含锌3—5毫克，并且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

推荐食谱：

香煎蚝油牛肉材料：牛肉250克，大蒜3瓣，香菜适量，蚝油2大匙，糖1大匙，生抽1大匙，盐0.5小匙，鸡精1小匙，五香粉0.5小匙，胡椒粉0.5小匙，清水2大匙，水淀粉1匙。

做法：

1.牛肉切成约0.3mm大片，大蒜切片。

2.把牛肉与大蒜片放入碗内，把所有调节器味料混合在一起倒入牛肉碗中，充分的搅拌，腌制30分钟。

3.平底锅内倒少许油，放入牛肉片煎制金黄色取出装盘即可。

生滚牛肉滑蛋粥材料：牛肉，大米，胡萝卜，香菜，鸡蛋，胡椒粉，盐，葱姜蒜，料酒、麻油。

做法：

1.牛肉切丁，大小1厘米左右，用盐、葱姜蒜、料酒、胡椒粉等腌制。

2.胡萝卜切丝、香菜切末。

3.熬粥底，放入盐、麻油、少量胡椒粉，还可以放入玉米渣和山药，山药要切的细小，最好感觉放泥，这样烧的粥比较稠，切有营养。

4.鸡蛋打散打匀备用，等粥熬到米开花，保持小火。

5.放入牛肉丁，同时迅速同一方向搅拌，等再次微沸后再慢速倒入蛋液，迅速搅拌，使蛋液形成蛋花，这样就好了。

6.装盆，舀出后根据个人喜好多寡撒胡椒及麻油，然后放胡萝卜丝和香菜末，吃的时候用调羹搅拌均匀即可。

孕妇补锌吃什么之植物类食物

植物性食物中，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类（黄豆、绿豆、蚕豆等）、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等。还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。

推荐食谱：

香卤黄豆材料：黄豆，青椒，红辣椒，桂皮，香叶，八角，花椒，盐，白糖，鸡精，生抽，老抽，香油。

做法：

1.黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净。

2.所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香。

3.倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味。

4.倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟。

5.捞出黄豆盛入大碗内，青椒、红辣椒切碎。

6.在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味。

7.放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可。

墨鱼花生黄豆汤材料：黄豆100克，花生30克，墨鱼30克，蜜枣30克，瘦肉或者排骨500克，盐适量。

做法：

1.将汤料（除墨鱼）放入清水中浸泡15-20分钟，然后捞起待用。

2.墨鱼加姜片用清水浸泡60分钟，剥去表层膜衣，去骨，切丝待用（鱼骨也可一同煲制）。

3.将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用。

4.将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟；请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。

3 孕妇补锌的最佳时间孕妈妈们补锌选对时间非常重要，一般选择在孕中期开始补锌，怀孕中晚期是胎儿骨骼等器官发育的重要时期，通常是在医院经过检查，根据化验结果决定补充的剂量。要知道，孕妇血浆中锌的含量往往处于正常值偏低或临界水平，如果血浆锌的含量低于正常水平就应该补锌，不然对孕妇和胎儿的危害极大。

孕妇补锌须知事项1、补锌要经过科学的检查和诊断，确实需要补锌才补，而且要在医生指导下进行，千万不能乱补。

2、多数孕妇来说，通过饮食途径补锌，经常吃些牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼及粗粮、干豆等含锌丰富的食物，另外，常吃一点核桃、瓜子等含锌较多的零食，都能起到较好的补锌作用。孕妇要尽量少吃或者不吃过于精制的米和面，避免加重缺锌问题。

3、若孕妇孕期胃口不好，含锌丰富的食物都吃不下，可以适当服用补锌产品。比如孕妇专用的新稀宝牌锌硒宝片等，更合理的补充体内缺乏的锌。而且它专为孕妇设计，天然高活性，孕妇补锌必备。

孕妇缺锌会导致什么后果？

大量动物实验表明，锌缺乏所引起的动物出生缺陷主要是生长停滞或迟缓、骨骼畸形、死产、早产等。人类妊娠早期缺锌，同样能使新生儿出现这些缺陷。研究还发现，患有先天性心脏病，如室间膈缺损、主动脉狭窄及尿道下裂、睾丸发育不良(如隐睾)、骨骼及肾脏畸形、先天性中枢神经系统畸形等缺陷的新生儿，其母亲妊娠期血液中锌水平明显低于分娩正常胎儿的孕妇。该研究进一步指出，锌缺乏对新生儿畸形的作用并不是分娩期缺锌的结果，很可能早在受孕或胚胎形成早期便受到影响。观察孕妇血液中锌水平下降的情况发现，妊娠20天左右血清锌浓度即开始下降，并于20～60天左右下降幅度最大，随后降低速度减缓。然而，胚胎发生、分化过程中对致畸原最为敏感的器官形成期也是在妊娠20～60天左右。因此认为，人体器官形成期血清锌水平的急剧下降必然提高胚胎对致畸因素作用的敏感性，从而增加了胎儿先天畸形及自发流产的可能。

膳食锌的摄入量受食物来源、种类的影响，以牡蛎含锌量最高，其他海味和肉次之。具体讲以下食物含锌比较高：植物食品有黑芝麻、油面筋、白糯米、黄豆、毛豆、紫菜等；动物食品有猪心、猪肋排、猪蹄膀、猪腿肉、猪肝、猪舌、羊肉、酱鸭、咸鸡蛋、鲫鱼、河蟹、海蟹、河蚌、田螺等，还有酱油、啤酒等。孕妇应多吃这些食品，以补充足够的锌。

孕妇补锌的食物有哪些

孕妇在怀孕的的时候，一定是要注意全方面的补充我们身体所需要的一些营养物质，身体如果是出现了缺锌的状况，就是会导致婴儿出发育畸形的状况看，而补锌最好的方法就是采取食疗的方法了，那么孕妇补锌的食物都是有哪些呢?

孕妇补锌的食物1-牡蛎

孕妇是在怀孕的时候一定是要多吃一些牡蛎，牡蛎的肉质比较细腻，而且牡蛎也是含有丰富的营养物质，可以被我们的身体吸收，牡蛎肉里面是含有丰富的锌，可以很好的帮助孕妇达到提高身体免疫力的效果，牡蛎可以和燕麦做成燕麦牡蛎粥食用，不仅可以达到一个补锌的效果，还可以促进自身体内宝宝的健康发育。

孕妇补锌的食物2-瘦肉

孕妇如果是出现了身体缺锌的状况，在日常生活中食用一些瘦肉也是可以达到很好的补充锌元素的效果，瘦肉里面也是含有丰富的动物蛋白和氨基酸等多种营养物质，可以全方面的补充孕妇体内缺乏的各种营养物质，呵护孕妇身体健康。

孕妇补锌的食物3-核桃

孕妇在 怀孕的阶段是可以适当的多吃一些花生核桃，可以起到很好的补锌的效果，花生和核桃里面都是含有丰富的维生素E和一定量的锌元素，可以达到一个很好增强记忆力的效果。孕妇在怀孕阶段适当的吃一些核桃还可以降低自身出现妊娠纹问题的几率，达到一个滋润皮肤的功效。

孕妇补锌的食物4-黄豆

黄豆是一种豆类食物，在怀孕时适当的食用一些黄豆也是可以很好的起到补充锌元素的效果，我们是可以将黄豆和猪蹄一起炖着食用，不仅是可以很好的帮助改善身体出现缺锌的状况，也是可以帮解决孕妇在分娩之后出现的乳汁分泌不足问题，可以达到一个很好的改善效果。

孕妇想要很好的补充身体锌元素的话，就一定是要食用上面的这些食物了，采取食疗的方法是非常不错的一个选择，可以在生活中适当的食用一些动物肝脏，可以呵护的养血补气和健脾开胃，同时补充锌元素。

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