西瓜是夏天必备的水果了,很多人都能享受到西瓜带来的美好,水分多,味道甜美,非常利于解暑,但是对于有些人来说吃完西瓜以后就会拉肚子,平时吃别的水果还好,到了夏天吃了西瓜肚子就不舒服了,为什么吃西瓜会拉肚子呢?吃完西瓜拉肚子是怎么回事?
1、消化不良
西瓜解暑,水分非常多,糖分也很高,如果一次性吃了大量的西瓜,西瓜中的水分会稀释胃液导致胃液冲淡,引起了胃部的消化不良,肠胃的抵抗力下降,引起了腹痛、腹泻等问题,所以吃完就拉肚子,注意吃西瓜一次不要吃太多,适当吃些就好。
2、肠胃虚寒
西瓜本身属于寒凉性的食物,容易伤肠胃,如果自身是肠胃虚寒的人,吃完西瓜就会引起肠胃不适症状了,而且西瓜的糖分比较高,肠胃中细胞液的水分会因为渗透压渗透出来,导致成为功能紊乱,功能不佳,从而引起了拉肚子。而且很多人还喜欢吃冰镇后的西瓜,这样更容易拉肚子,如果存在这样的情况,建议少吃西瓜,最好是选择成熟的新鲜西瓜吃。
3、注意事项
西瓜虽好,可是也不宜多吃;西瓜含糖量高,糖尿病人不适合吃西瓜;体虚胃寒的人不宜吃,容易拉肚子;西瓜的保存时间不宜过久,一般放在冰箱中24小时内吃掉最好,大量的水分和糖分容易滋生细菌;肾功能不全和患有口腔溃疡的人不宜多吃西瓜。
原来李先生平时不爱吃水果,唯独对西瓜情有独钟,每到夏季他都会好好满足一下自己的西瓜瘾,而这次腹泻之前,他一个下午便将十多斤的西瓜吃了大半。当时是过瘾了,不曾想,傍晚就开始出现腹泻。折腾死我了,一个小时去了五六次卫生间,以后可不能这么个吃法了。回想当时的情景,李先生心有余悸地说。 夏季,很多人都青睐于食用西瓜,认为西瓜可以降暑,但是临床对腹泻的治疗上发现,多吃西瓜也是造成夏季腹泻多发的原因之一。有人似乎跟西瓜犯冲,一吃西瓜就拉肚子。还有一些家长为了给孩子解暑,常常会给孩子喂西瓜汁,结果也导致孩子腹泻。 吃西瓜腹泻多是两种原因所致。一是吃西瓜过量,把西瓜当水来解渴。北京朝阳医院营养科主任于贵祥把吃西瓜引起的腹泻归结于糖的渗透性。这好比把一块萝卜放在高浓度的盐水里,过一阵子,萝卜就蔫了,因为盐水将萝卜中的水分吸了出来,这就是盐水的渗透性。 同理,糖的渗透性也如是。人们在吃西瓜时,肠胃会吸收较高的糖量,加上部分人对糖的吸收功能较差,尤其是过量食用西瓜后,体内会形成高渗透的现象:胃壁细胞吸收水分的能力小于糖的渗透压,细胞中的水分会被糖吸收且排出体外,从而引发腹泻。 一般而言,对于肠胃功能正常的人,多吃西瓜并不会引起腹泻。但生活中患有各种胃肠道炎症的人并不少,加之工作紧张、生活不规律等精神因素,如今患有肠易激综合征的也不在少数。多吃西瓜后出现腹泻的情形,往往发生在上述这类人群中,因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变。 腹泻并不是西瓜惹的祸,是胃肠功能不好在先,出现腹泻在后。因此,对于西瓜,这类人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏过的西瓜。 此外,由于孩子的胃肠功能没有发育完全,糖分浓度过高,孩子造成肠黏膜无法吸收消化,刺激消化道,易导致高渗性腹泻的发生。如果要喂西瓜汁,家长要将西瓜的高糖浓度用水稀释后,才可以给孩子服用。 另一个重要原因是冰镇西瓜所致。盛夏人们都喜欢吃冰镇沁凉的西瓜来消暑。有些人的肠胃被冰凉的西瓜一刺激,就会拉肚子。 其实,冰镇西瓜吃起来虽然爽口,但营养成分却比在室温下保存的西瓜少得多。有些西瓜在冰箱里存放时间较长,还会滋生一些细菌,这也是造成吃瓜后拉肚子的一个原因。 中医称西瓜为天然白虎汤,认为可以治疗许多热盛津伤的热病。但是西瓜性寒,多吃西瓜会伤及脾胃,导致腹泻的症状 ,因此专家建议大家吃西瓜时,一定要适可而止。 脾胃虚、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病 。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。同时,西瓜刚从冰箱拿出来时,不要立刻就吃,要稍微放置一会儿再吃,这样能够预防腹泻的发生。
原因之一是吃西瓜过量,把西瓜当水来解渴。营养学家把吃西瓜引起的腹泻归结于糖的“渗透性”。这好比把一块萝卜放在高浓度的盐水里,过一阵子,萝卜就蔫了,因为盐水将萝卜中的水分吸了出来,这就是盐水的渗透性。同理,糖的渗透性也如是。
因此,人们在吃西瓜时,肠胃会吸收较高的糖量,加上部分人对糖的吸收功能较差,尤其是过量食用西瓜后,体内会形成“高渗透”的现象:胃壁细胞吸收水分的能力小于糖的渗透压,细胞中的水分会被糖吸收且排出体外,从而引发腹泻。
不过,这种腹泻往往出现在“肠功能欠佳”的人身上,如果你身体很健康,这种情况出现的几率会较低。所以,从一个侧面来说,吃西瓜也是检验肠胃健康的一个标准。
另一个重要原因是“冰镇”所致。盛夏人们都喜欢吃冰镇沁凉的西瓜来消暑。有些人的肠胃被冰凉的西瓜一刺激,就会拉肚子。此外,冰镇西瓜吃起来虽然爽口,但营养成分却比在室温下保存的西瓜少得多。冷藏西瓜还容易变质,西瓜在13℃下的保存期是14~21天,而将它们保存在冰箱或冰柜中,也就是5℃保存时,西瓜一周后就开始变质。
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