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五个月宝宝能吃鸡蛋羹吗,宝宝辅食注意事项(宝宝多大可以加鸡蛋羹)

中医世家 2023-07-27 00:17:12

一、宝宝在早期应该怎么添加辅食

辅食要根据宝宝的月龄按期添加,添加的量要由少到多。添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤,看看有无过敏反应,如皮肤红肿,有湿疹,应停止添加这种辅食。给宝宝添加的辅食最好现吃现做,如不能现吃现做,也应将食物重新蒸煮。应根据婴儿消化力及营养需要,添加辅食应逐渐增加品种。

量由少到多,由淡到浓。遇天气太热,婴儿易患消化不良,可暂缓添加新食品,待天气稍凉再逐渐添加。每次添加新食品后,应密切注意其消化情况。

辅食添加不宜过早,如果过早添加辅食,会增加婴儿消化功能的负担,消化不了的辅食不是滞留在腹中“发酵”,造成腹胀、便秘、厌食。不宜过晚,若不及时添加辅食,孩子不仅生长发育会受到影响,还会因缺乏抵抗力而导致疾病。

不宜过滥,如果任意添加,会造成孩子消化不良或肥胖。不宜过细,给孩子吃的辅食很精细,会使孩子的咀嚼功能得不到应有的训练,不利于其牙齿的萌出,既勾不起孩子的食欲,也不利于味觉的发育,面颊发育同样受影响。

二、四到六个月的宝宝辅食可以吃什么

宝宝辅食,就是婴幼儿除了母乳之外的辅助食品,宝宝辅食食谱是婴幼儿的辅食食谱。完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。

宝宝辅食包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。

4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1~2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉,蔬菜泥)后,水果汁,鸡蛋黄。总体来时4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。

1.米粉

原料:1匙米粉,温水

做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤

原料:硒米

做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

3.蛋黄粉

原料:鸡蛋一个

做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。

4.蛋黄泥

原料:鸡蛋1个

做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5.土豆泥

原料:土豆

做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

6.青菜泥

原料:青菜

做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

7.牛奶红薯泥

原料:红薯1块,奶粉1勺

做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

8.鸡汤南瓜泥

原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块

做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

三、五个月大的宝宝可不可以吃鸡蛋羹

对于每个家庭来说,在孕妈妈生下宝宝的那一刻起是极其开心的一件事情。可是宝宝的饮食也是让各位妈妈们所头疼的,各位妈妈都担心宝宝吃了不好的东西会感到不适。那么五个月的宝宝可以吃鸡蛋羹吗?下面就让小编来为大家讲解吧!

五个月宝宝可以吃鸡蛋羹吗

宝宝5个月不建议吃鸡蛋羹,因为蛋白不利于消化,还容易引起过敏,待宝宝6个月后,如果没有过敏症状,可以给宝宝少量的吃一点鸡蛋羹。

宝宝饮食的注意事项

注意一:食品要干净

1、妈咪每次为宝宝准备食物或者喂食前,一定要洗手,保证指甲的清洁。

2、家中的餐具一定要严格消毒。

3、保证食物远离携带病菌的苍蝇和昆虫。

4、总是将肉类、鱼、海鲜、家禽煮到十分熟以杀灭有害细菌。

5、彻底重新加热固体和液体食物。对于固体食物,应加热到食物的中心。对于液体食物,应煮到沸腾。

6、如果可能,总是喂食新鲜的食物。避免食物放置的时间过长,尤其是在室温下。应将食物放入冰箱以减缓细菌的繁殖速度。

7、放入冰箱的食物应该总是加盖封藏。

8、宝宝吃剩的任何食物都应该扔掉。食物上已经沾了口水,所以会很快滋生细菌。

注意二:小心便秘

便秘是肠道健康的最大威胁,是最容易引起肠道垃圾堆积的。宝宝便秘后容易引起腹胀,自然食欲也就会下降很多。宝宝不好好吃饭,怎么能保护好肠胃呢?所以,妈咪如果发现宝宝有便秘症状,一定要抓紧时间治疗。合理的饮食是治疗宝宝便秘最好的“药”。

经过小编的简单介绍之后,相信各位妈妈对五个月宝宝可以吃鸡蛋羹吗和宝宝饮食的注意事项都已经有所了解了,如果你是一名母亲就要知道宝宝5个月的时候不建议吃鸡蛋羹,因为蛋白不利于消化,还容易引起过敏。

四、宝宝添加辅食时应该注意些什么问题

4-6个月的宝宝这时的宝宝绝大部分还没有长牙,乳牙即将萌出,喜欢吞咽食物,因此泥糊状食物非常适合宝宝。妈妈要学会如何观察宝宝需要加辅食的迹象。宝宝在一岁前,味觉还不够发达,不适合浓烈的食物味道。在这个时候已经开始分泌足够的淀粉酶,可以添加一些淀粉类辅食、动物性食物、果蔬类以及植物油。

7-9个月宝宝这一时期,宝宝胃蛋白酶开始发挥作用了,因此这一阶段的宝宝可以开始接受肉类食物,但这并不表明宝宝的消化功能已经接近成人了。所以,在食物的添加上,仍然要坚持辅食添加循序渐进的总体原则。要注意蛋白质、碳水化合物、DHA等营养的补充。辅食对成长中的孩子是很重要的,是宝宝成长的必须营养保证。

10-12个月的宝宝虽然宝宝的牙还没有几颗,但已经会用牙床咀嚼食物,这一时期,让宝宝充分练习咀嚼尤其重要。此时,宝宝已经进入换奶晚期,宝宝已由出生时以乳类为主渐渐过渡到乳类提供一半或更多婴儿所需营养的阶段。宝宝每日应继续母乳喂养并吃3次主食和1次点心。多种食物搭配合理,才能满足婴儿生长发育的需求。

锌是人体必需的微量元素之一,锌的需要量各年龄组不同,0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌,7—12个月的婴儿为8毫克。为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。

宝宝多大可以加鸡蛋羹

宝宝五个月的时候就可以吃鸡蛋羹了,最好先给他吃蛋黄。就是用白水煮蛋,去掉蛋白,第一次先用三分之一个蛋黄,用开水化开再喂给他吃。等他适应了,再加成一次半个,依次类推,等他完全能吃一个蛋黄了。再来考虑给他吃蒸蛋吧。吃蒸蛋时,如果还是在母乳喂养,那么在蒸蛋时只放一点点盐就可以了。断母乳后,可以在蒸蛋时放点油,盐,酱油。当然,蒸水蛋是要添加一定的水,然后将蛋白和蛋黄充分搅和,然后再去蒸了。
鸡蛋羹怎么蒸
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦!
鸡蛋羹的烹饪技巧
1、凉白开的量决定了蛋羹的老嫩程度,水越多蛋羹越嫩(也别太多啊,太多了就不成形了)。
2、打匀蛋液很重要,如果不打均匀,蛋羹颜色黄白相间,卖相就不好了。
3、蒸制的时间取决于蛋液和水分的多少,而且最好不要用生水来蒸蛋羹,冷水入锅蒸了近20分钟至蛋液表面凝固后关火焖了3分钟。

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