肝脏是我们人体中非常重要的排毒器官,所以肝脏的健康对于我们每个人来说都是尤为重要的。因此生活中许多人都经常会食用一些对肝脏有益的食物,同时还会避免食用对肝脏不利的食物。那么,养肝要喝什么粥?最伤肝的食物有哪些?
1、养肝的粥
1、菊花白木耳枸杞粥
构杞20g,菊花10g,白木耳10g,糯米60g,蜂蜜适量的。将糯米淘洗净放进锅里,白木耳,菊花洗干净也放进锅里,加适量的水,先大火煮沸,然后用小火熬至白木耳软糯,接下来放进枸杞,然后用小火煮10分钟左右就可以。吃时可依据个人口味放入适量蜂蜜调味。
2、双花粥
粳米80g,梅花5g(干品),刺玫花5g(干品),先将粳米洗干净,放进锅里煮成粥,然后加入揉碎的梅花,刺玫花,略煮3分钟左右就可以,可依据个人口味加入冰糖调味。双花粥非常适合食欲不佳者食用,能疏肝理气,激发食欲,健康的人食用则精神倍增。
3、绿豆猪肝粥
绿豆100g,新鲜猪肝60g,粳米100g,盐适量的。先将绿豆,粳米洗干净放进锅里同煮,大火煮沸后改用小火,煮到八成熟后,把切成片或者条状的猪肝放进锅里,煮到熟烂就可以,加适量的盐调味。绿豆猪肝粥可以补肝养血。
2、最伤肝的食物
1、酒
酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说,饮酒无疑是对肝脏的再次重创,可导致肝脏损害的进一步加重,因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说,酒精的中间代谢产物-乙醛,有直接损害肝细胞的作用,因此,对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
2、葵花籽
其含有不饱和脂肪酸,过多食用会消耗体内大量的胆碱,易导致脂肪在肝内的储存,进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
3、霉变食物
据研究发现,发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素,对肝脏有极强的肝毒性,且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死,继而可能会导致或诱发肝癌的发生,因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
4、含防腐剂的食物
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担,尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
3、五大养肝方法
1、喝水
谁都知道我们身体的水分占据一半之多,因此补充水分十分的重要。其实水对于肝病患者来说也是同样重要,因此水可以促进肝细胞的康复,促进新陈代谢,及时排出残留在体内的有毒物质。为肝脏的排毒减轻负担。
2、睡个好觉
失眠不足严重伤肝这是大家都知道的事情,因此养肝应该保证睡眠充足。每一个人都会睡觉,但是你睡觉的时间的多少呢?你睡觉的方式正确吗?对于肝病患者来说,每天都应该保证充足的睡眠,至少要睡7小时以上8小时以内。无论你是九点睡还是十一点睡,总之在凌晨的时候必须是熟睡的状态,因为这个时候是肝脏的排毒时间,这个时间段入睡更有利于肝脏的工作。
3、健康的生活方式
如今不少的肝病都是因为不良的生活方式所引起,因此养肝应该注重细节。不要以为暴饮暴食可以满足胃部,满足口欲。但是暴饮暴食之后就该担心胃病,肝病等各种疾病的袭击。曾经有数据显示,超过八层的乙肝患者都是因为生活不规律所导致。熬夜喝酒应酬等等都是导致肝脏疾病的主要因素。对于这样人来说,应当是放慢生活的角度,该改善不健康的生活,确保健康生活的方式,合理安排饮食。
4、劳逸结合
每周都有运动的人相比常常坐在脑袋面前看电视的人更能减少基本能够发生的几率。无论是脑力劳动还是体力劳动,疲劳都是不可避免的,因此养肝就要劳逸结合消除疲劳,避免威胁身体的健康。
5、梳头也能养肝
你是否有梳头的习惯呢?想要肝脏好,那么平时就应该多梳头。脑部是血管,穴位的集中地区,我们梳头的时候就像是给这些血血管,穴位进行按摩,从而可以促进血液的循环。血液的循环就会导致肝脏可以得到更好的养护。
到底哪些粥才能得到养肝的功效呢?大家都知道吗,如果肝部没有保养好的话,那么很容易患上肝病的,肝病的类型也有很多种,肝病如果一旦控制不好的话还很容易患上肝癌这种疾病,肝癌对肝脏的伤害是非常大的,很多养生粥对肝区的滋补效果是非常不错的,那么喝什么粥才能得到养肝的功效呢?
枸杞粥
做法一:
制作方法:枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。
贴心提醒:此粥特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
做法二:
制作方法:大米100克,枸杞30克。大米煮成粥后,放入枸杞,略煮后温食。
功效:有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效
桑葚粥
做法一:
制作方法:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
贴心提醒:该粥可以滋补肝阴,养血明目,适合于因肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
做法二:
制作方法:糯米60克,桑葚30克(新鲜的可用60克),冰糖适量,将桑葚洗净,与米同煮,粥熟后放冰糖。
功效:具有补肝养血、明目益智的功效。适用于头晕目眩,耳鸣腰酸,须发早白的人。
做法三:
原 料:桑椹粥桑椹15克(鲜品30克)、大米60克。
做 法:1、 将干桑椹用水浸泡半小时,去柄,洗净。把粳米放入清水中淘洗干净。将桑椹洗净,去长柄,再与大米同煮为粥,2、 锅置火上,放入清水适量,然后放入桑椹、粳米,先用大火烧开,再改为中小火熬至粳米开花,粥汁粘稠时,加入白糖,拌匀,片刻后离火即可食用,每日可食1次。
如果吃上面我们介绍的这些米粥的话,那么就能得到养肝的功效,给自己养肝的时候一定要避免让自己接触到一些对肝脏有伤害的食物,如果给自己养肝的话,那么最好是不要喝酒,喝酒是最伤肝的,喝酒还很容易造成对肠胃不适的现象,如果想要补肾的话,还要给自己多吃清淡的食物。
春季喝养肝粥
春季是万物复苏的季节,也是肝病频发的季节。因此春季喝粥应以养肝、护肝为主。
芹菜粥:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与大米同煮粥服用。春季肝阳易动,常使人上火头疼、眩晕目赤,有此病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
荠菜粥:先将大米倒入锅内加水煮沸,再放入荠菜,同煮为粥。近年研究资料表明,食用荠菜等野菜,有助于提高机体免疫力,还可养肝。
菠菜粥:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;大米淘净置锅内,加水适量,熬至大米熟时,将菠菜放入粥中,熬片刻停火,再放入盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的防治作用。
夏季肝火旺盛,很容易出现烦躁不安,脾气暴躁的情况出现,所以夏季肝火大,一定要注意调理好自己的肝脏,减少一些肝脏疾病的发生,下面的这些降肝火的一些养生粥是不错的选择,可以有很好的降火气的作用,还能提高体质,来看看这些食谱。
梅花粥
原料;白梅花5克,粳米80克。
做法:先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。
功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。 取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃3-5天。对于食欲不振的情况有改善的作用,还能有很好的补虚劳的作用,对于预防肝火旺盛有好处。
芝麻粳米粥
原料:芝麻50克,粳米100克。
做法:芝麻5炒熟研末,待粳米煮成粥后,拌入芝麻末同食。
功效:这样的养生食谱对于肝肾虚弱气血不足的情况有改善的作用,还能有缓解便秘的问题。
南瓜小米粥:小米100克,大黄米100克,南瓜500克,白糖适量。将南瓜去皮洗净切成丁,两种米洗干净,一起放入锅内,用小火煮二十分钟即可食用,口感好,而且也容易消化和吸收,适合肠胃不适的人群食用。
关于夏季肝火旺盛的一些食谱,给大家介绍了相关的内容,这些养生的食谱可以有滋补肝肾的作用,对于出现的肝火旺的情况有改善的作用,还能有缓解体质虚弱的情况,所以说这些食谱可以经常吃。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/101971.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!