在我们平常的生活中,冬虫夏草是一种名贵的滋补药材。冬虫夏草所含胆固醇不高,一般成年人可以放心食用,不过也要注意控制食用量,过量食用也不是什么好事。冬虫夏草营养价值丰富,可以滋补肾肺,增强机体免疫力等,吃得正确,对身体还是有一定好处的。
冬虫夏草,其又叫虫草,很多人都知道这是一道上乘的佳肴,身边也有不少朋友喜欢用冬虫夏草煲汤喝。那么,冬虫夏草胆固醇高吗?
其实,冬虫夏草的胆固醇含量不高的,一般成年人可以放心食用。如果本身是胆固醇较高的患者,可以根据自己的实际情况去进食。此外,因为冬虫夏草属于补品,吃的时候也要注意控制食用量,不能长期大量食用,否则身体也会吃不消的。
我们再来看看吃冬虫夏草的好处,冬虫夏草的营养价值丰富,其性平、味甘,可以用于补虚,能够增强机体的免疫力,改善体质,滋补肾肺,益气平津。同时,更是年老体弱、产后体虚、病后体衰者的调理佳品。因此,适当地吃一些冬虫夏草对身体是有好处的。
看完上面的内容,相信大家对于冬虫夏草又有了更多的了解。冬虫夏草胆固醇高吗?其实它的胆固醇并不高的,我们可以根据自己的实际情况去进食。冬虫夏草是一种传统的名贵药材,其滋补功效可与鹿茸、人参齐名,适当地吃一些对人体也是有好处的。不过值得一提的是,如今市面上各种冬虫夏草鱼龙混杂,真假难辨,我们在购买的时候一定要擦亮眼睛,切勿贪图一时便宜,购买劣质的冬虫夏草或者所谓的假货,这样不但达不到应有的滋补效果,而且对身体有害。所以,我们要尽量选择高质量的冬虫夏草,这样对身体健康也有保障。
冬虫夏草,是麦角菌科真菌。冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫草它是菌与虫的共生体,是由真菌中的一种子囊菌侵染磷翅目幼虫后,砖入松土,到了第二年春季,在虫体的前端长出一条棒状的“草”来,伸出地面。冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。以虫体色泽黄亮,丰满肥大,断面黄白色,子座短小者为佳。
冬虫夏草的功效与作用:
味甘,性平。能补肾壮阳,补肺平喘,止血化痰。用于肾虚阳痿,遗精,头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚,喘咳短气,或咳血;体虚自汗,畏风。
1.调节免疫系统功能
冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
2.直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。 北冬虫夏草中虫草酸的含量为3.09克,野生的虫草为5.54克,虫草酸是一种D--甘露醇,甘露醇能提高血浆渗透压,导致组织内的水分进入血管内,从而减轻组织水肿,补充血浆。
3.抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
4.调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
5.调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
6.调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7.调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
8.调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9.调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
冬虫夏草适宜人群:
1.适宜老年慢性支气管炎,肺气肿,肺结核,支气管哮喘,咳嗽气短,虚喘咯血者;
2.体虚多汗,自汗,盗汗者;
3.病后虚弱,久虚不复,或衰劳体弱,以及各种慢性消耗性病人;
4.肾气不足,腰膝酸痛,阳痿遗精者;
5.癌症患者及放疗化疗后;
6.糖尿病人,红斑狼疮,慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者。
冬虫夏草的食用方法:
1.煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效 。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
2.跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
3.使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。
建议购买虫草后,应有计划地服用,最好连续服用3个月以上。
冬虫夏草是一款常见的保健产品,很多重视保健的人们都喜欢吃冬虫夏草,冬虫夏草有很多的功效,对于人们的身体健康有很大的好处,所以很多人都喜欢吃冬虫夏草来保健,尤其是男性朋友,男性朋友吃冬虫夏草会有意想不到的好处,所以建议朋友们可以适量的吃。
1、吃冬虫夏草的好处
一、调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
二、抗肿瘤
冬虫夏草抗肿瘤是通过调节人体免疫力实现的,免疫力降低是肿瘤发生、进展、转移、复发、难于控制治愈的根本原因。冬虫夏草中的虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、脑癌、肝癌等恶性肿瘤患者。
三、补肾虚肺虚效果好
冬虫夏草性温、味甘,有补肾和补肺的作用,是一种平补阴阳的名贵药材。它含有特殊营养素,能够抗疲劳、增强体能、强化性功能。我在临床上会把虫草用于肾虚腰痛、阳痿遗精的患者,补肾助阳益精。
建议:服法上可单用浸酒服,或研粉,或放膏方里面。
四、保护心肌治心律失常
冬虫夏草在本草类文献中早有记载,具有补肺固表,补肾益精的功效,现代研究发现它还有调节免疫、保护心肌、抗心律失常的作用,为平补阴阳之品,是适合人群较广的补品,补精髓益肺肾,而且药性温和。
建议:对久治不愈的心律失常者,可把虫草放在膏方中服用。
作为珍贵的中草药材,正是因为它的稀有,才受到那么多人追捧,而对于男性而言,它可以起到很好的补肾效果,所以男性健康专家认为,如果能够吃到冬虫夏草,也是保证自己健康,远离疾病的好药材。
2、吃冬虫夏草要注意
一,高效吃冬虫夏草非常重要
冬虫夏草的价格并不便宜,而如何高效吃冬虫夏草显的尤为重要,吃冬虫夏草的方法不对即浪费了金钱,对健康也没有什么好处。就传统的食用冬虫夏草的方法来说,主要就是炖汤与煎煮,不过这两者都有一定的要点,主要体现在炖汤或煎煮的温度要控制在60度以下,这样才不会破坏冬虫夏草中的营养成分,而且炖汤与煎煮的时间一定不能过长。不过一些朋友并不会在意这些,所有就会造成冬虫夏草的浪费。
据科学研究发现,冬虫夏草经过破壁处理后,其重要的营养成分的释放度是高于原草的,而传统的做法可能只有60%不到的营养成分释放出来。我们西藏商城藏善堂的冬虫夏草纯粉采用了低温破壁的办法,完全打碎了细胞壁,使其营养成分的释放达到了90%以上。而就人体的吸收来说,传统的吃冬虫夏草的方法吸收率不到40%,而藏善堂冬虫夏草纯粉吸收率达到了95%以上。使吃冬虫夏草达到高效食用的目的,而且在食用方法上也非常简单,只需要每天饭后或者饭前用温开水冲服即可。
二、安全的吃冬虫夏草需要注意
就一些冬虫夏草的食用方法来说并不安全,比如泡水与直接生吃,这些吃法都存在一定的隐患。主要是简单的清洗并不能去掉冬虫夏草身上的虫卵与细菌。而传统的炖汤与煎煮虽然能清除一定的细菌,但是温度过高,有会破坏冬虫夏草的营养。所以小编提醒吃冬虫夏草一定需要事先清洗干净,而最好的办法就是低温灭菌,而不是自己简单的清理一下就直接生吃。
而如今冬虫夏草市场鱼龙混杂,冬虫夏草造假现象是非常严重的。常见的有涂抹金属粉增重、虫体内注入金属粉、虫草穿铁丝、用化工原料熏制品相,严重的还有假冒伪劣冬虫夏草,这些劣质品都是不能食用的,是会影响人体健康的。而要想避免吃到这些劣质冬虫夏草,就需要选择正规的店铺与商家购买,而我们西藏商城藏善堂具有8年冬虫夏草直销历史,其出售的冬虫夏草正品保证,质量保证。
三、冬虫夏草足量食用才有效果,如何省钱很重要
当然,吃冬虫夏草要想有效果足量食用是非常重要的,断断续续的吃冬虫夏草效果并不好。而科学研究也明确的指出了冬虫夏草每天的服用量在3到9克,那么是选择服用冬虫夏草原草还是选择冬虫夏草纯粉呢?其实小编推荐要是治病调理的朋友是可以选择冬虫夏草纯粉的,冬虫夏草纯粉不仅是提高了吸收率,而且吃一克冬虫夏草纯粉就当吃5克冬虫夏草原草,长期吃起来更省钱,简单的来说就是每天吃1000元左右的冬虫夏草原草,跟吃几百元的冬虫夏草纯粉达到的目的是同样的。
相信们对于冬虫夏草应该是不陌生的,生活中越来越多的人开始重视保健养生了,而冬虫夏草就是一款不错的养生保健产品,所以很多人都喜欢吃冬虫夏草。冬虫夏草虽然对人体有很大的好处,但是在服用冬虫夏草的时候一定要多加注意,不要随意的服用。
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