山竹晚上能吃吗

晚上很多人都喜欢吃东西，有的人是喜欢吃零食，有的人是喜欢吃水果，在晚上的时候最好是吃一些容易消化的食物，有一些食物晚上可以吃，有一些水果在晚上的时候吃有帮助睡眠的效果，现在喜欢吃山竹的人比较多，那山竹晚上能吃吗？山竹晚上可以吃吗？

山竹晚上能吃吗

山竹最好不要晚上吃，山竹性凉，纤维素与含糖量都较高，并且含有氧杂蒽酮不适合晚上吃。

晚上吃山竹的危害

(1)氧恩杂铜导致酸中毒

山竹中含有的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性，晚上活动减少，人的代谢变缓，所以晚上摄入过多的氧杂蒽酮会增加酸中毒的可能行。

(2)糖量导致血液变稠

山竹中的糖分含量较高，晚上吃山竹容易导致夜晚血液变稠，容易导致肺、脑等重要脏器缺血，感觉呼吸困难。有呼吸问题的人群更是要注意。

(3)纤维素导致便秘

夜晚吃山竹，山竹消化时间在夜间，不能被吸收的纤维素在消化过程中吸水膨胀，堆积在肠道中，容易引起便秘，肠道不健康者更是严重。

(4)性凉导致腹泻

山竹性凉，体质虚寒的人群在夜晚吃山竹容易导致腹泻。

山竹什么时候吃合适

1.通常水果应在饭前吃，水果中蛋白质和油脂含量少，但糖分含量不少，若正常吃饭之后又食用大量的水果容易糖分摄入过多，而导致肥胖。若是餐前吃水果，水果的体积较大，可以增加饱腹感，减少正餐中的能量摄入，更为健康。

2.因为胃酸过多导致的胃病或胃溃疡等患者例外，水果中含有一定量的果酸，若餐前进食大量果酸含量高的水果会导致胃部不适，所以胃病患者可以餐后适量食用水果。

山竹每天吃多少合适

山竹营养丰富但性凉，正常人群可以一天食用三五个的山竹，但体虚寒凉的人最好每天不要食用山竹超过三颗。

山竹的美味吃法

1、山竹哈密瓜汁

材料：山竹2个、哈密瓜300克。

做法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。

功效：经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。

2、山竹生菜沙拉

材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

做法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净；所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。

功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。

3、山竹石斛生鱼汤

材料：瘦猪肉160克，黑鱼400克，玉竹40克，山药（干）20克，石斛12克，盐4克。

做法：生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干，用姜下油锅煎至微黄；淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净，淮山，玉竹切片；瘦猪肉和陈皮用水洗净；加水于瓦煲内，煲至水滚，放入全部材料，候水滚起，用中火煲3小时，入细盐调味，即可饮用。

4、缤纷水果船

材料：火龙果1个，橙子1个，山竹1个，圣女果3个。

做法：在火龙果横向1/3处切开；取火龙果的大半部分，用小勺沿着边缘，将果肉与皮小心分开，用小勺将果肉挖出；火龙果果肉、橙子切块，山竹剥开外皮分瓣，圣女果切片；将所有切好的果肉装进火龙果船即可。

5、山竹双米粥

材料：山竹2个，大米30g，小米30g，冰糖适量，水适量。

做法：把煮粥所需的食材准备好；大米，小米淘洗干净放入电饭煲中，填入适量的水；山竹把外壳去掉，分成小瓣；把山竹瓣放到锅中，电饭煲通电，按稀饭功能，粥还有十分钟好的时候，放入适量的冰糖。

6、山竹樱桃沙拉

材料：樱桃150g，山竹300g，沙拉酱适量。

做法：先将山竹去厚皮，取果肉放入碗中；樱桃清洗干净后去蒂和胡；然后全部放入碗中，挤入适量沙拉酱，搅拌均匀即可。

山竹剥皮后隔夜还能吃吗 山竹剥皮了可以过夜吗

山竹是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的营养成分，味道香甜可口，可以做各种各样的美食小吃，吃法多样，深受人们喜欢。吃山竹的时候，我们一般都是要剥皮的，只会吃里面的白色果肉。那么山竹剥皮后隔夜还能不能吃呢？下面让我们具体来看看吧！

山竹剥皮后隔夜还能吃吗

放冰箱隔夜还能吃如果将剥皮的山竹用保鲜袋密封放冰箱冷藏保存的话，山竹放一晚上是不会变质的，还是可以吃的，只不过口感和味道会变差，营养价值也会下降。冰箱的温度比较低，可以起到一定的保鲜作用，将山竹放冰箱可以减缓氧化速度，延长山竹的保鲜期。

放常温隔夜不能吃山竹里面含有一定的糖分和营养物质，如果剥皮的山竹直接放常温保存，就会容易滋生细菌和微生物，一晚上之后，很可能已经变味变色，已经氧化变质了，不适合继续食用，不然会容易引起身体不适。

山竹剥皮后可以放多久

连壳保存，大概可以保存一周左右，没吃完的山竹不要从壳内剥下来，直接连着壳一起保存，最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜，防止味道溢出，然后连壳放入冰箱冷藏层，这样保存的时间会更久一点。

山竹怎么剥皮

2、手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打开了，如果打不开壳是硬的就证明山竹坏了!

3、把山竹横过来，两个手在中间捏，山竹的腰部就会出现个裂缝，沿着缝捏一圈，再轻轻一掰，山竹的上下就分离了，里面的大蒜瓣就一大半露在外面了。

方法二1、将山竹放在手心，两只手的手指相扣。

2、用手心挤压山竹，直至山竹出现裂缝。

3、沿着裂缝剥开，可以看到白色的果肉，用牙签挑出来就可以吃了。

方法三1、首先摘去山竹上的叶子。

2、有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像这个没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢?放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。

3、然后从切开的口子，掰开果皮。

4、最后把整个果肉掏出来就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。

晚上不能吃的水果有哪些

现如今人们上学工作都比较的繁忙，我们都知道水果是补充维生素和矿物质的重要来源，在工作的时候根本没时间吃，只能晚上回家的时候吃些水果。不过有些水果不适合在晚上食用。本期的饮食禁忌，为你解析。

1、榴莲

榴莲所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。

2、智利车厘子

糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，糖尿病患者不宜贪嘴。

3、美国提子

皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高，10个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。

4、释迦

每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265毫克。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。

5、牛油果

从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。

6、芒果

生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。又属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。

7、火龙果

火龙果由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。

8、山竹

富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮，有增加酸中毒的可能性。一般一次吃4~5个山竹即可。

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