黑芝麻糊可以和鸡蛋一起吃吗

平时很多人比较饿的时候可能会吃一些零食，很多比较注重养生的人可能不会吃零食，但是会吃一些比较营养的食物，比如说黑芝麻糊，芝麻糊吃了有很多好处，有的人在吃芝麻糊的时候还会加入鸡蛋，那黑芝麻糊可以和鸡蛋一起吃吗？鸡蛋黑芝麻糊的做法是怎样？

可以一起吃吗

可以一起吃。

鸡蛋富含的蛋白质高，也是比较有营养的食物。假如这两个食物放在一起的话是不会相克的，而且搭配在一起营养价值高，所以你可以放心吃。

一起吃的好处

黑芝麻和鸡蛋一起吃，能促进蛋白质吸收。

黑芝麻和鸡蛋一起吃具有补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火的功效，常服可辅助治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等病症。

鸡蛋黑芝麻糊的做法

食材：鸡蛋一个、白米一两、清水四碗、糖及荸荠粉适量

做法：

1、白米洗净，以一碗清水洗浸备用。

2、黑芝麻以清洁湿布抹净，加入白米中，以搅拌机拌匀至浆状。

3、将芝麻糊加入锅内，用小火煮滚芝麻糊，以清水调适量荸荠粉倒入锅中，使芝麻糊变稠。

4、鸡蛋打烂，备用。加适量糖入芝麻糊中，再加入蛋液，滚起后关火，便成滋润可口的鸡蛋芝麻糊。

注意事项：生鸡蛋开水冲泡一般很难达到全熟，而即使新鲜的鸡蛋里面也不除外有细菌存在，最好是将鸡蛋放在开水里面稍微煮一小段时间，然后在冲黑芝麻为好。

黑芝麻的好处

中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘．

利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖．

在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

鸡蛋的好处

(1)健脑益智

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。

(2)保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。

(3)防治动脉硬化

美国营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用，用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的效果。

(4)预防癌症

鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。日本学者研究发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素，一个鸡蛋约含光黄素10微克，光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。

(5)延缓衰老

鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质，故被人们称为“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，坚持适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。

黑芝麻的选购妙招

看颜色，染过色的又黑又亮、一尘不染；没染色的颜色深浅不一，还掺有个别的白芝麻。

闻味道，没染色的有股芝麻的香味，染过的不仅不香，还可能有股墨臭味。

用餐巾纸蘸点水一搓，正常芝麻不会掉色，如果纸马上变黑了，肯定是染色芝麻。有些黑米也可能被染过色，最简单的判断方法是用牙咬开，里面是白芯，就肯定是用白米染成的。

吃鸡蛋后能吃黑芝麻吗 黑芝麻一天吃多少最好

1 吃鸡蛋后能吃黑芝麻吗可以的。

黑芝麻能和鸡蛋一起吃，但是小孩子不要吃，防止出现消化不良，可以吃鸡蛋羹。

黑芝麻含大量脂肪油，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂；又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙。

2 黑芝麻一天吃多少最好最好的还是控制在20克左右。

总之任何食物都不能过量食用，非要有个度量的话，我建议你每天食用不超过80g，早上起来可以冲杯黑芝麻糊，40g,下午可以吃黑芝麻烙饼，一天的总量也就50-80克吧。

3 黑芝麻什么时候吃效果好饭后吃最好。

黑芝麻并没有特殊用法，不过按照黑芝麻属于补品来说，应该在吃饭后服用，这主要是因为饭后胃部的血液比较集中，比较容易消化吸收摄入的食物和补品。特别是早饭后，合适食用各种补品，这样补品里的营养成分有充分的时间被人体吸收。

4 吃黑芝麻的注意事项1、适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用。

2、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。

3、不能和鸡肉一起吃，容易中毒。

4、大多数人都可以食用黑芝麻，不会产生任何不良反应，但黑芝麻中的脂肪酸含量比较高，所以患有毛囊炎的病人需要控制食用黑芝麻，以免影响病情的恢复。黑芝麻的食用方法有很多，而且营养效果也很高。

5、对头发的生长有很大的益处，可以促使头发变黑变粗，防止头发大量脱落。而且经常食用黑芝麻可以补充多种微量元素，对粗糙皮肤的改善也有一定的帮助。

牛奶个燕麦片加黑芝麻糊鸡蛋一起同时可以吃吗？

病情分析：
您好,这些食物可以一起吃。
指导意见：
是很营养丰富的早餐,不能减肥。如果要减肥建议只吃粥和鸡蛋就可以了,另外只吃半个蛋黄,因为你有脂肪肝,胆固春的摄入要少。

蒸鸡蛋能放黑芝麻吗？

可以这样吃，并无不益，但其实这样味道并不好。
建议：冲一杯黑芝麻糊，加上你的蒸鸡蛋羹，当然能加上点面包或馒头、包子就更好了。
1、鸡蛋与红薯不能共食：同食会产生不良生化反应，引起腹痛。
2、鸡蛋与豆浆不宜同食：两者同时食用，会降低其营养价值。
3、鸡蛋与鲤鱼不宜同食：鸡蛋不宜与鲤鱼共食，怀孕妇女对此更应特别注意。
4、鸡蛋与葱、蒜不宜同食：鸡蛋甘平性凉，有滋阴镇静作用。葱、蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不相合，故不宜同食。
5、鸡蛋与味精不宜同炒：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。炒鸡蛋的时候放人味精，不但浪费了味精，而且还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味。
6、鸡蛋与橘子不宜同食：鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
7、鸡蛋不可与鳖肉同食：食后身体不适。
8、鸡蛋与兔肉相克：因兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,故不宜同食。
9、李子与鸡蛋相克：据《饮膳正要》称:“李子不可与鸡子(蛋)同食。”
10、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。
11、鸡蛋与白糖不宜同煮：鸡蛋与白糖同煮,会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体消化吸收,而且还会对人体产生不良影响,不利于健康。
12、菠萝与鸡蛋相克：鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
13、糖精与煮鸡蛋相克：经加热,鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒,必须用黄连15克水煎服才可解毒。
14、茶与鸡蛋：有人爱吃茶叶蛋,其实这是不科学的。因为,茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

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