血糖高吃什么粥好(孕妇血糖高能喝什么粥)

很多老年人到了一定的年龄都会检查出有糖尿病，糖尿病是多发育老年人群里的一种常见的慢性疾病，基本上很难治愈，只能通过药物来控制，但是很多药物都含有激素，所以当然平时的饮食也是非常重要的，那血糖高吃什么粥好？什么食物降血糖的效果好？

1、五豆粥降糖

【材料】黑豆、绿豆、黄豆、红豆、蚕豆各适量，每种至少1/10的比例，能吃多少用多少。

【用法】将这五种豆用清水淘洗三次，浸泡一个晚上。第二天把豆子捞出来，放进锅里加适量的清水煮成粥。注意是煮粥，别太干了。煮到绿豆和红豆开花为止，分成两份，早上趁热吃，晚上加热后再吃。每天早上、晚上不吃主食，用五豆粥当饭。

刚开始吃这种粥的一段时间，会有短暂排臭气的现象。喝粥期间降糖药照常吃，喝到空腹血糖6.1毫摩尔每升以下的时候，请教医生适当减少降糖药的用量，并一直坚持喝五豆粥。

【注意事项】五豆粥只能控制高血糖的症状。

2、芝麻黑豆粥

黑芝麻500克，黑豆1000克。

将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。分成3顿，随餐食用。

3、玉米须降糖

玉米须15克，粳米50克。

将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。可代早晚餐食用。

4、苦瓜粥降糖

苦瓜150克，粳米50克。

苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。

5、这些也降糖

（1）桑叶茶：降血糖，预防糖尿病。桑叶除了能保护胰腺，促进胰岛素的正常分泌，还能改善高血压，减少胆固醇和甘油三酯。所以，桑叶可以有效预防糖尿病。桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后血糖升高，在饭后饮用则没有这种功效。

（2）芋头：芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。

（3）番石榴茶：可预防血糖上升。茶中含有番石榴多酚，这一物质能抑制分解糖的酶活化，缓解糖的吸收，使得只有必要的少量的葡萄糖被缓慢吸收。

（4）洋葱：洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制，但是有时候化学制剂的作用过强，反而会导致低血糖。洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果，但它使血糖降到正常之后就不会再下降了。另外，洋葱特有的黄色色素成分——槲皮素具有很强的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血压和动脉硬化的发展。

（5）山药：山药中的黏滑成分能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。

孕妇血糖高能喝什么粥

很多女性在怀孕后都容易出现高血糖的症状，在孕期一定要注意控制饮食，避免过多高热量和碳水化合物的摄入，那么高血糖的孕妈们适合喝一些什么粥呢？我为大家整理推荐一些孕妇血糖高营养粥谱，希望对大家有用哦。
孕妇血糖高营养粥谱：南瓜麦麸粥
准备材料：青嫩南瓜250克、麦麸50克、粟米50克。

做法：

1、南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。

2、熬煮至粟米熟烂即成。

健康小贴士：南瓜中所含的果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。可以帮助消除孕妇体内毒素。
孕妇血糖高营养粥谱：芝麻黑豆粥
准备材料：粳米100克、黑芝麻50克、黑豆50克、白砂糖15克

做法：

1.　黑豆、粳米分别淘洗干净，黑豆用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞起沥干水分。

3.　黑芝麻淘洗干净备用。

4.　沙锅中加入约2000毫升冷水，将黑豆、粳米、黑芝麻依次放入。

6.　先用旺火烧沸，然后转小火熬煮。

7.　待米烂豆熟后加入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

健康小贴士：药理研究证明，黑芝麻可增加肝脏及肌肉中糖元含量，有降低血糖作用。而且黑芝麻中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，能满足胎儿生长发育的多种营养需要。
孕妇血糖高营养粥谱：葛根白米粥
准备材料：葛根粉30克，大米100克。

做法：

1、用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥即成。

健康小贴士：常食葛根能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用更为明显。此外，葛根还具有解酒之功效。
孕妇血糖高营养粥谱：紫米红豆粥
准备材料：紫米100克、红豆50克。

做法：

1、红豆洗净，清水浸泡1-2小时，紫米洗净，滤干备用，

2、高压锅倒入适量的水，加入红豆、紫米，大火烧上汽后改小火，压20分钟，开盖放汽，加入适量糖调匀即可。

健康小贴士：紫米中丰富的膳食纤维，可延缓肠道对于糖类的消化和吸收，降低餐后高血糖、增加胰岛素敏感性及改善?细胞的功能。亦具有降低血脂质的功能。
孕妇血糖高营养粥谱：小米山药粥
准备材料：鲜山药、小米、白糖。

做法：

1、在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了)。

2、将山药洗净削皮，切成小块，小米用水洗净。

3、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些，应早下锅一会)。

4、放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。

健康小贴士：山药中所含的粘液蛋白有降低血糖的作用，山药中还含有大量的淀粉和维生素，可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解孕期便秘问题。
孕妇血糖高营养粥谱：山药莲子黑米粥
准备材料：山药、黑米、莲子。

1、把黑米和莲子洗干净后用清水浸泡2小时左右，山药去皮切丁。

2、把泡好的黑米连水一起倒入电饭锅，把莲子连水一起倒入锅中。

3、山药加入锅中，加入适量清水，电饭锅调至煮饭键。

4、煲好后可以根据个人口味调入少许白糖调味即可。

健康小贴士：多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
孕妇血糖高饮食注意事项
1、多吃富含维生素和矿物质的食物

研究发现，血糖高的人比较容易损失矿物质和水溶性维生素。这是因为：糖尿病人有多尿症状，这会造成各种B 族维生素、维生素C、钾、钙、镁等元素的大量流失。所以，血糖高的人要充分地摄入各种蔬菜，特别是绿叶蔬菜、奶类等食物，以便增加膳食中的维生素和矿物质来源。

2、努力做到少食多餐

将每天应摄取的食物分成5~6餐分别进食，特别要避免晚餐与第二天早餐的时间相距过长，准妈妈临睡前可补充一些食物。

3、主食要少?白?多?粗?

精白细软的食物升血糖的速度最快。而富含纤维的主食，耐咀嚼的主食，蛋白质含量较高的主食，比如各种红小豆、绿豆、芸豆、燕麦、荞麦等，因为消化吸收速度比较慢，餐后血糖上升也比较慢，如果在三餐中尽量远离白米饭、白馒头、白面包，而用粗粮或淀粉豆类来替代，或者把粗粮杂豆和白米饭白面粉混合在一起吃，就能在很大程度上降低餐后的血糖波动。

4、注意食物的烹饪方式

食物经发酵后产生酸性物质，可使整个膳食的食物GI降低，所以在烹饪食物时加点醋或柠檬汁，也是调节GI的有效方法。

5、少油和少糖一样重要

研究发现，膳食中脂肪的摄入量对长期血糖控制至关重要。准妈妈做饭时，务必要做到少油烹调。同时，盐也不能多放，因为糖尿病准妈妈患心血管疾病的危险性加大，控盐可以减少这些并发症的危险。

6、挑对水果来吃

大多数的水果，因糖分含量高，是妊娠糖尿病妈妈的饮食禁忌。另外，水果最好作为加餐食用，不建议餐前或餐后立即吃水果。

7、蛋白质可以再多点

血糖高的准妈妈要控制饮食量，但蛋白质的摄入量不能少。在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI，例如一般的小麦面条GI为81.6，强化蛋白质的意大利细面条GI为37。

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