吃海鲜后能吃维生素C

海鲜是多种可食用的海产品的统称，包含各种鱼类、甲壳类和海藻类等，而日常中吃海鲜的禁忌之一就是海鲜不能与维生素C一起吃，不然易引起食物中毒。那么实际情况如何，吃海鲜后吃维生素C有没有问题？

问题解析

之所以说海鲜不能够与维生素C一起吃是因为部分海鲜（如螃蟹、虾）中含有对人体无害的砷，当与维生素C反应后会生成三氧化二砷（砒霜）而引发食物中毒。实际情况下人适量吃些海鲜和维生素C并不会有任何问题，因为正常人一次性吃的海鲜和维生素C含量难以达到让人产生食物中毒反应的地步。

意见建议

常见的一些虾、蟹、蛤等海鲜都是寒性食物，所以即便是肠胃功能强大的伙伴也不建议一次性吃的太多，而且最好不要冰饮搭配，虽然实际情况下海鲜没有多少饮食禁忌，但建议一些容易导致腹泻或者其他不适状况的食物还是避免混在一起吃比较好，且最好是吃熟透的海鲜。

温馨提示

其实生活中许多饮食禁忌没有书中说的那么夸张，拿海鲜来说除了啤酒等极少数食物不适宜与之搭配外，其他大多数食物与之一起吃了并没有什么影响，但也不是意味着可以随意混起来吃。对于肠胃功能强大的伙伴当然顾忌少很多，而一些体质特殊的伙伴需要注意。

吃海鲜是不是不能再吃含维生素C的食物？

吃海鲜后再吃含维生素C多的食物，会转变为和砒霜一样的成份。吃海鲜喝啤酒容易得痛风。>>>吃海鲜的注意事项1、
吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋。但吃海鲜不宜喝啤酒！因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。痛风病人就更不能吃海鲜了。另外喝红葡萄酒时不宜吃海鲜。但据说可以喝白葡萄酒。
2、
吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。
3、
海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食。（海鲜中毒即由此引起）
4、海鲜大餐后不宜马上吃水果。一块吃不好消化。
5、吃海鲜时尤其不要吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，容易出现呕吐、腹胀、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。
6、红枣和海鲜也不能一起吃。菠萝也不能！
7、反正海鲜不能和生黄瓜、生西红柿啥的一块吃。甚至和富含维生素的蔬菜一起吃也要注意量。大量海鲜+大量维生素C=砒霜。
8、吃太多海鲜后，不要喝浓茶。
9、关节炎患者忌多吃海鲜。吃海鲜时应搭配些什么？肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。中医认为海产品多为大寒之品，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。
因此，吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档：生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃，对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果。

吃完海鲜能吃钙片或维生素吗？

吃完海鲜不能吃钙片或维生素。

多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。高剂量的维生素C和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

扩展资料：

注意事项

1、吃海鱼要留神汞中毒

多种海鱼汞含量偏高，尤其是食肉性海鱼，如金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、大比日负、旗负、鲨鱼、黑斑鳕等。经常吃海鱼的人，血汞指数偏高，因此要尽量少吃这些含汞量偏高的海鱼。

2、关节炎患者少吃海鲜

因为某些海鲜中含有较多尿酸，如海参、海鱼、海带、海菜等，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，导致关节炎症状加重。

3、海鲜忌与某些水果同食

鱼虾中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。

人民网-7大吃海鲜禁忌得知晓

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