为什么高盐饮食容易长胖

食盐是我们日常都会用到的调料，对于身体健康不可或缺。而有关研究表明长期吃一些高盐食物将很容易导致长胖，并且对于身体健康也不利，例如容易形成高血压、高血脂之类。那么为什么高盐饮食容易长胖？控制食盐量的方法有哪些？

高盐饮食的影响

身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的“习惯”。有研究表明，高盐的饮食能促进胰岛素分泌，而过量的胰岛素会让你的身体认为，目前的糖分储备不足，造成的结果就是，身体按照胰岛素的指示继续储备糖分，而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪，储存起来，那么体重可想而知也会跟着增长。

我们的盐摄入量真的超标吗?

也许你不认为你的饮食存在盐超标情况，那么我们来看一个例子。我们来看一份减肥餐单：早餐时一份加了葡萄干的燕麦片，午餐是一个火鸡芝士三明治，晚餐则是一份番茄酱全麦意面以及一点点鸡肉肠，再加上半杯脱脂酸奶。这个看起来低脂又健康的餐单，却让你摄入了高达3300毫克的钠，超出了我们每天最大摄入量的44%!你甚至连盐罐都没有碰过!

而事实上我们身体对盐的需求量仅为1500毫克，这些从天然食物中就能轻松获取。牛奶、肉类、贝类甚至是素食中都含有钠元素。而我们大部分人的盐摄取量却都在3000毫克以上。过量的盐不仅会让你的身材走形，同时还会带来很多的健康问题。所以，低盐饮食不管是从哪个层面上来讲都是非常必要的!

一个人每日钠的总摄取量=天然食物中钠含量+加工食品与人工调味品中的钠含量。现代人外食比例偏高，多数外食口味偏咸，再搭配上各式沾酱，导致国人钠摄取普遍过量。

控制食盐量的方法

1、做菜时尽量少用腌、燻、酱、卤等高盐烹调手法，多运用烤、蒸、炖保持食物的天然鲜味。

2、使用天然食物增加风味来取代高盐料理，例如：以醋、柠檬、苹果、凤梨、蕃茄、奇异果、柑橘入菜，增添食物酸味;以香菜、九层塔、芹菜、香菇、青椒、洋葱、葱姜蒜提出食物鲜味;运用中药材与辛香料调味，当归、枸杞、川芎、红枣、肉桂、五香、八角、花椒都是可替代的调味配料。

3、汤里的盐分比一般食物来得高，喝汤宜浅尝即止，外食族更应避免喝汤;高油高脂高盐的火锅汤底尽量不要喝，放入火锅内的食物，同样也会吸取汤汁，宜控制摄取量。

4、各种加工食品大多含有高盐，平常不宜多吃，食用前尽可能应先用开水冲洗或稀释。

5、以天然食材熬煮高汤来取代市售即食汤底，牛蒡、蕃茄、黄豆芽、洋葱、高丽菜、玉米、地瓜、大白菜、白萝卜都是风味绝佳的熬汤食材。

6、沾酱多用葱、姜、蒜、柠檬汁、萝卜泥、日式酱汁、薄盐酱油，避免用沙茶酱、芝麻酱、豆腐乳、豆瓣酱。

7、蔬果中含有丰富的钾离子，可以中和钠离子，平时大量摄取新鲜蔬果是不败的美容秘诀。

8、烹调市售快煮食品时，调味包最多只用一半。

9、采购食品前一定要详阅成分表，注意钠(sodium)含量标示，并且留意含量标示是每100克，还是每份的含量，要搞清楚。

10、即使选用低钠盐、薄盐酱油，也应减量添加。

运动减肥的有效方式

1.无氧运动+有氧运动

无氧运动，一般都是通过做一些举重锻炼训练肌肉。在此过程中，在肌肉中储存的碳水化合物被分解掉了，因为人体要通过消耗碳水化合物来给身体提供能量，一旦体内储存的碳水化合物被分解完了，身体的脂肪就会开始消耗。相比无氧运动，有氧运动消耗脂肪效果更好。因此，在进行有氧运动以前，可以先通过无氧运动来消耗碳水化合物，然后通过有氧运动来消耗脂肪，这样子，减肥效果就能事半功倍。

2.全身运动结合局部运动

有的人身材只是局部肥胖，比如腿粗、腹部有赘肉。人们常常以为对症下药减肥效果就一定很好，于是就只针对肥胖的部位运动。其实，要想快速瘦下来，单单只针对某个部位做运动时非常不足的。一些针对性的运动脂肪消耗能力不强，需要配合一些全身运动，如跑步、游泳等运动。

3.多做户外运动

研究发现，在户外行走或奔跑比你在跑步机上跑步燃烧的卡路里要多出百分之十。在户外，相对崎岖的路面会产生更大的摩擦力；受自然风的影响，运动的身体会受到更大的阻力；另外，上坡、下坡的变换也使得户外运动能够不停地变换节奏。因此无论是跑步、骑脚踏车还是轮滑，练习者在户外运动会受到更大的阻力，身体本身需要消耗更多的热量。比起在跑步机上锻链，户外跑步可以多消耗3%～5%卡的热量。另外，新鲜的空气和变换的景色可以让健身更加有趣，也能帮助练习者坚持更长时间。

4.每次运动至少12分钟

任何的运动都会消耗热量，但是要真正达到减肥的效果的话，你至少需要12分钟（热身运动不算）的运动。花时间建立一个训练效果，从而提高身体的运氧能力，并产生更多的脂肪燃烧的酶，如脂肪酶，所以你可以在运动的时候燃烧更多的热量，并且做其他事情的时候也更有活力。

5.把握运动时间点

研究发现，轻度运动则在饭后一小时进行最合理;中度运动应该安排在饭后两小时进行;高强度运动可在正餐后三小时进行。据此可以推出几个最优运动时间段：早餐后3小时至午餐前；午餐后3小时至晚餐前；晚餐后3小时至睡前。

吃盐会胖吗？

根据科学的说法，吃盐吃多了会让人发胖的。
我们都知道吃咸的吃多了你就会很渴，渴了你就要喝水或者喝什么解渴的饮料，这就直接导致了水肿。当然这只是最浅显，最表面的。
科学表明，摄入过多的盐，会促进胰岛素分泌，过量的胰岛素会让你的身体误以为糖分不足，结果就会继续储备糖分，我们都知道的吃糖很容易变胖，因为糖分会转化为脂肪。
所以不管是水肿还是存储更多的脂肪，吃的盐太多了肯定会影响到你的体型，而且实际上我们对盐的需求量是每天1500毫克，盐主要钠元素，而钠元素在牛奶，肉类，贝类里面都有，所以我们要是炒菜的时候再放多点盐就很容易超标了。此外，食用过量的盐还会导致高血压、心脏病、中风等疾病。
就像我，我不怎么喜欢吃太咸的，感觉容易齁到，我奶奶喜欢吃很咸的，她也有高血压，而且也很胖，她年轻的时候不是这么胖的。我不能肯定地说她的高血压和胖是因为吃盐吃太多引起的，但是肯定有一定的因果关系。
我还有个朋友，他们一家子吃饭，做的菜几乎像是水煮的，我一开始不是很适应，因为我妈做饭是那种很咸的，然后我在她家住了前一段时间，就每天吃这些少油少盐的饭菜，到最后已经很习惯了，而且吃完之后很舒服。不像在家里，吃完饭就觉得嗓子特别干，就是很不舒服的那种齁。反正他们一家子身体都挺健康的，我回去后也劝我妈少放点油，可我妈偏不听，感觉前路漫漫，毕竟她如果年纪大了，味觉再不好一点，放的盐就更多了，这样对身体很不好的。但是也不能一点盐也不吃，我们不管吃什么都要控制度。

吃盐会胖吗

问题一：盐吃多了会长胖么？吃盐因会让人水肿，所以会弧胖，而且多吃了也会影响肾功能！ 答案补充 吃多了就在体内存积脂肪不容易代谢掉，所以容易胖

问题二：盐吃多了会发胖吗当今，愈来愈多的爱美女性开始在意身上多余脂肪，减肥一族有时只吃一些水果来代替正餐，生怕米饭会转换成肥肉堆积在身上。但大部分的人都不知道吃了部分水果后会出现比吃米饭更容易肥胖的问题，这是想用水果餐减肥的人应该注意的事。
在同一个重量之下，大部分水果的热量都比米饭要低，但有一些水果的热量虽然比米饭低，但是它被人体吸收的速度却比米饭快许多，而糖分吸收速度的快慢是最终决定肥胖与否的关键。
所以对糖类食物来说，吸收速度的快慢才是最重要的因素，并不是热量本身。每一种食物都有它的一个糖类相对吸收速度的高低值。我们可以把它视为它的GI。
食物的GI也就是糖类指数，GI的高低跟食物本身所含的热量并没有直接的关系，而是跟它所含蛋白质量与纤维量有关。也就是说蛋白质量或纤维含量越高者它的GI也就越低，反过来GI就越高。
比如说一般人都以为吃饭容易发胖，而吃西瓜就不会，事实上结果刚好相反。原因是什么呢？因为米饭虽然热量比西瓜高，但是它的GI比西瓜低，也就是米饭的糖分吸收速度比西瓜慢，当你吃西瓜时，身上的血糖会突然急速升高，而吃饭却是慢慢的升高，这一点是决定你是否易胖的关键。也就是说当食物的GI越高越容易发胖。
很多人会说我不吃饭只吃水果还是会胖，原因就在于GI。根据研究，香瓜、西瓜、凤梨、木瓜等水果，它的GI是比白米饭要来得高，而奇异果、香蕉、葡萄等的GI跟糙米饭差不多，减肥族应避免摄取太多，另外像葡萄柚、苹果、水梨、李子、樱桃、柑橘类等GI远低于白米饭的水果是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。

问题三：盐吃多了长胖吗？科学家们研究的结果表明：盐能使人体“水化”，就是说盐对水有某种吸附力，人体内盐分多了，要求水分也相应地增加，从而使过多的水分滞留在体内，因此引起高血压。有人调查过日本东京北部地区居民的饮食习惯，他们平均每天吃盐25克，患高血压的人占全体居民的30～40%；在世界的另一些地区，每天吃盐只5～15克，患高血压的只有8～10%；生活在北极圈的爱斯基摩人，每天吃盐量低于5克，几乎没有患高血压的。因此，专家们建议，成年人每天的吃盐量，最好不要超过12克 盐吃多了病也来了 高盐膳食所致摄盐量过高，是诱发高血压的一个重要因素，这早已成为共识。最近，医学界研究发现，食盐摄入过多还可引起诸多的不良反应。 脑卒中 专家们研究提示，摄盐量过高可使脑卒中的发生率增加。虽然食盐与脑卒中的这种关联是机制目前尚不十分明了，但降低摄盐量，不仅使血压下降，而且可减轻动脉硬化的程度，从而也就可以有效地降低脑卒中的发生率。 左心室肥大 左心室肥大是早发心血管病的一个危险因素，以往人们认识到的主要原因是高血压。近年来专家们发现，无论血压如何，摄盐量是左心室肥大的一个重要的独立因子，甚至比高血压本身还重要，从而说明控盐是防治心血管病的措施。 肾脏病 膳食摄盐量高会促使肾脏血管发生病理性改变，加重肾脏的负担，影响肾脏功能。专家们发现，高盐摄量可加速肾脏病人肾功能的减退。因此，专家告诫人们，肾脏病患者一定要控制钠盐的摄入量。 骨质疏松 膳食盐量是排钙的主要决定因素，摄盐量越高，尿钙也就越高。研究表明，低钙摄量以及高盐摄量所致高尿钙，是导致骨骼中的钙减少，引起骨质疏松的重要原因。 哮喘 专家发现，男子摄盐量中度减少以后，哮喘症状减轻，气管扩张剂用量减少，最高呼气量增加，但女性无此现象。因此，专家们也极力主张哮喘病人也应严格控制钠盐的摄入量。 鉴于上述高盐膳食的诸多不良反应，专家们建议人们将每日摄盐量由10克改为5克，并应多用醋来作为日常生活中的调味品，这样才能益于健康

问题四：吃盐会胖吗盐吃多了不会胖。吃不胖有许多的原因，生理因素包括：疾病、肠胃功能、药物、心理因素，如焦虑、紧张、忧郁等以及不良的饮食及生活习惯。不少人的瘦与偏食有关 选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬，不易消化。注意增加食物品种，鱼肉蛋奶蔬菜水果精心搭配，样样都吃，保证营养充足养成良好饮食习惯,注意饮食定时，否则会适得其反哦~定时定量，少量多餐，细嚼慢咽
望采纳

问题五：吃盐多会发胖吗吃盐因会让人水肿，所以会长胖，而且多吃了也会影响肾功能！ 答案补充 吃多了就在体内存积脂肪不容易代谢掉，所以容易胖。

问题六：盐、吃多了也会发胖？多吃盐也对人体有害无益。科学(Tag、wiki)家们研究的结果表明：盐能使人体“水化”，就是说盐对水有某种吸附力，人体内盐分多了，要求水分也相应地增加，从而使过多的水分滞留在体内，因此引起高血压。有人调查过日本(Tag、wiki)东京北部地区居民的饮食(Tag、wiki)习惯，他们平均每天吃盐25克，患高血压的人占全体居民的30～40%；在世界的另一些地区，每天吃盐只5～15克，患高血压的只有8～10%；生活在北极圈的爱斯基摩人，每天吃盐量低于5克，几乎没有患高血压的。因此，专家们建议，成年人每天的吃盐量，最好不要超过12克。
该学会在一份声明中说，科学研究早就证明，吃过多的盐会导致高血压、心脏病、中风等疾病。
美国最新的研究还发现，美国人吃盐过多还会面临发胖的风险，因为人们在吃过咸的炸薯条、汉堡包等食品时，往往要喝大量的碳酸饮料，这些含糖高的饮料很容易造成肥胖。

问题七：盐吃多了会胖吗盐是我们生活中不可缺少的调味剂，但是据专家研究表明盐吃多了会导致肥胖。
盐分会改变脂肪的“习惯”有研究表明，高盐的饮食能促进胰岛素分泌，而过量的胰岛素会让你的身体认为，目前的糖分储备不足，造成的结果就是，身体按照胰岛素的指示继续储备糖分，而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪，收藏起来。简单来说，你体内的胰岛素越高，脂肪就会被越多的储存在身体中，那么体重可想而知也会跟着增长。
并且，盐会 *** 大脑中多巴胺的分泌，进而影响我们大脑中“愉悦中心”的神经传递，你就会觉得非常愉悦。你可能也会有这种体会，咸味食物总是会让人想要多吃一点，再多一点。某种程度上来讲咸味食物的功效恰好类似于香烟中的尼古丁和酒中的乙醇，总是让你感到欲罢不能。于是，高盐食物会让你吃更多盐，而更多的盐则意味着跟多的脂肪会被囤积下来。
还有一些喜欢吃零食的女性朋友和小孩子的肥胖也很大程度上跟吃盐过多有关，因为他们吃的零食大都有大量的盐分，这时他们会用高热量的饮料来解渴，而这高热量饮料则直接导致引发肥胖。

问题八：吃盐多为什么会造成肥胖吃盐多了，就会口渴，而吃饭的时候口渴，人们自然首先想到的不是喝水解渴，而是喝啤酒和饮料。这些饮料就在不知不觉中在这餐饭菜的热量上多加了一笔，例如一听大约350毫升的啤酒，其热量是145卡路里，同等量的轻啤酒是大约100卡路里，一听可乐的热量则高达150卡路里，100毫升的葡萄酒也是100卡路里的热量。如果这些热量完全转化成肥肉贴在人的肚皮上，100卡路里的热量就相当于11克的肥肉。
有的地方把盐叫做“味儿”，盐少味儿就少，要想吃的香就要加味儿，就是要在菜里多放盐。加工食品和餐馆为了给人留下味道好的印象，味精和盐是不会少放的。单位的食堂为了能保障每份被克扣了的菜都够吃，也是要多放成本很低的盐和味精的，所以说常吃食堂和餐馆的人，或是常买加工好的食品吃的人都口味比较重，吃进嘴里的盐就多，发胖和得高血压的机会也就水涨船高了。

问题九：吃盐多和发胖有什么关系吗？在过去的20年里，美国人平均每天多吃了55%的盐，而同时也每天多吃了280多卡路里的热量，而也就是这20年里，饮料和啤酒的消耗量也大量增加了，最后的结果就是美国有近三分之二的人超重，而肥胖也达到了人口总数的近三分之一。看来吃盐多的确和发胖有一定的关系。吃盐多了，就会口渴，而吃饭的时候口渴，人们自然首先想到的不是喝水解渴，而是喝啤酒和饮料。这些饮料就在不知不觉中在这餐饭菜的热量上多加了一笔，例如一听大约350毫升的啤酒，其热量是145卡路里，同等量的轻啤酒是大约100卡路里，一听可乐的热量则高达150卡路里，100毫升的葡萄酒也是100卡路里的热量。如果这些热量完全转化成肥肉贴在人的肚皮上，100卡路里的热量就相当于11克的肥肉。如果口渴了喝水，水是不含热量的，喝茶也几乎不含热量。为了避免摄入多余的热量，不仅要注意口渴的时候喝水，不要喝饮料，也要从根本上解决口重的问题。吃盐多很容易引发高血压，而患高血压的人则更要严格限制盐的摄入。这里说的盐不仅仅是吃的咸盐，也就是氯化钠，也包括其他的钠盐，特别是味精，因为味精是谷氨酸钠，所以味精也要算到盐里。有的地方把盐叫做“味儿”，盐少味儿就少，要想吃的香就要加味儿，就是要在菜里多放盐。加工食品和餐馆为了给人留下味道好的印象，味精和盐是不会少放的。单位的食堂为了能保障每份被克扣了的菜都够吃，也是要多放成本很低的盐和味精的，所以说常吃食堂和餐馆的人，或是常买加工好的食品吃的人都口味比较重，吃进嘴里的盐就多，发胖和得高血压的机会也就水涨船高了。自力更生以后，为了减少盐的摄入，首先要做的事情就是把家里的味精鸡精都统统扔掉，以后再不买了。在中餐里，如果您把味精戒了，您每天吃到肚子里的盐能减少至少10%，按照餐馆和电视里做菜节目的标准，扔掉了味精以后，您能减少钠的摄入至少50%。在这个基础上再逐渐减少盐的投放量，就距离医生们建议的盐摄入量的宏伟目标不远了。

问题十：盐吃多了会长胖吗 盐每日吃多少才合适世界卫生组织规定的6克
食盐过多会引起水肿，由于食盐过多，使钠在体内积累，而钠具有亲水性，所以引起水肿，并增加肾脏的负担。

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