吃大枣的误区有哪些

很多女性朋友们爱吃大枣，吃起来十分美味的，而且功效营养有很多，大枣一般可以直接吃，而且还可以和很多的食材搭配，烹饪的方法有很多，不过大枣虽好，吃的时候有些需要注意的，那么吃大枣的误区有哪些？吃大枣要注意些什么？

吃大枣的误区

误区1：大枣补血效果好

大枣（鲜）的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。

大枣（鲜）中维生素C（VC）含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，大枣（鲜）常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。

误区2：大枣含糖量高，因而大便秘结者不宜

首先，这句话的逻辑就是错误的。含糖量高，就会加重大便秘结？这怎么可能呢！大便里又没有糖，糖不会影响大便，两者没有关系嘛。何况，含糖量高的食物比比皆是，又岂止大枣。

实际情况是，大枣含有较多的膳食纤维，膳食纤维具有通便作用。所以，吃大枣（其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样）是有助于缓解便秘的。当然，实践才是检验真理的唯一标准，那些便秘的人可以吃大枣试试，看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。

哪些人不宜吃大枣

(1)痰湿偏盛者

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

(2)爱上火的人

这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

(3)感冒初期患者

感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

(4)糖尿病患者

大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

大枣的作用是非常大的，希望大家在选择要不要吃大枣的时候，可以综合以上的情况来做决定。食用大枣是为了造福我们的身体的，所以我们一定要记住以上几点，不要随便吃大枣。

红枣和枸杞到底有什么营养？有什么禁忌？这个知识要收好

说起红枣和枸杞，可以说不管你养不 养生 都知道这两种东西。而且知道这两种东西有着非常好的 养生 效果，由此就不难看出这两种食材在 养生 中有多么火。提及它们两个的好处，或许很多朋友张口就能够说出来补血补铁，抗癌等的功效。虽然这些说法从很大程度上来说进行了严重的夸大，但从实际效用出发的话，它们两个其中含有的很多营养还是非常的不错的。

它们具体有什么样的好处？经常食用会对身体有什么样的好处？怎么吃才会更加的 健康 ？今天筱青就来跟大家好好的说一下红枣和枸杞。

1.红枣

红枣是一种香甜可口的食物，深受很多 养生 的朋友以及小朋友的喜欢。它其中不管是果糖还是葡萄糖含量都很丰富，除了这些之外，红枣中还含有一定的维生素C，膳食纤维，以及矿物质钾等的营养物质。可以说对于身体是非常的有利的，平时的时候可以多吃一些。

对于红枣大家都有一个很大的误解，就是红枣中含有丰富的矿物质铁元素。其实并不是这样的，干枣中含有的铁含量一百克中也大约只含有两毫克。可以说非常的少，尤其是鲜枣中的含量就更少了，每一百克重只有1.2毫克。重中之重是红枣中的这些铁元素并不容易被我们的身体吸收。

　 　2.枸杞

这个虽然很多人 养生 必备的东西，但关于枸杞，我们的误区也是非常的多的。

其实枸杞也只是一种非常普通的食物，它对于人体并没有什么治病的功效。说到对人体能够产生有益影响的，就要数它含有的营养物质了。它的营养物质主要包括膳食纤维，矿物质钾，铁，硒以及维生素A和一些蛋白质物质等。除了这些营养物质之外，它并没有什么特别的地方。

所以通过这两种食材，我们必须要明白一个道理。它们能够做到的顶多也就是补充补充营养。很普通的食物，没有那么多神奇的功效。所以大家对于把这两种食材神化的言论还是要擦亮眼睛的。像能够起到抗癌的这些言论，纯属就是商家想要煽动大家购买这些东西，拉动这两种食材的销售。大家千万不要上当，生病了还是要赶紧去医院，不要耽误了最佳的治疗时间。

抛去红枣和枸杞的神化功效，从它 养生 的角度上来说，筱青还是建议大家经常食用一些也是非常好的。把这些当做零食也是非常不错的。

食用红枣和枸杞会对我们的身体产生什么样的好处?

1.补充营养物质

通过筱青上面的介绍，大家可以知道，红枣和枸杞的营养物质还是非常的丰富的。都含有丰富的糖类，维生素以及矿物质元素等营养物质，食用之后对身体能够起到非常好的补充的作用，从而能够帮助人体预防相对应的营养素缺乏症。

2.泡水喝增加饮水量

现在很多的朋友都觉得用红枣或者是枸杞泡水喝，补虚的效果非常的强大。其实这两种东西泡水喝补虚的效果，还真不是很明显。之所以我们会觉得喝起来效果很好，是因为增加了我们的饮水量，缓解了身体的干燥和便秘等症状，有效的促进了我们身体的新陈代谢。对于全身尤其是肠道的 健康 有着非常重要的作用。

3.能够起到很大 的心理 安慰

不管是红枣还是枸杞，都是我们公认的 养生 佳品。尽管很多时候它们能够起到了效果非常的有限，但大家服用了之后会在心里产生一种非常积极的暗示。这对于我们的身体 健康 也是有非常大的帮助的。

虽然这两种东西都是非常不错的 养生 食材，但为了能够起到更好的 养生 效果，筱青还是有一些建议要给大家：

1.一定要适量

大家一定要摆脱那种好东西就要多吃，吃的越多就越好的认识误区。红枣和枸杞在服用的时候也是要适量。这两种东西吃过了之后就会造成膳食纤维过量，导致对肠道粘膜和食道粘膜的损伤，也不利于肠胃的消化。

所以筱青在这里建议大家，红枣每天不超过10个，枸杞每天不超过20粒。

2. 吃的方式有很多

说到这两种食材吃的方式，很多人估计能够想到的就是干吃或者是泡水。其实吃这些的方式还有很多，例如熬粥或者是当做配料加入其他的餐食中，也都是不错的选择。

3.通过正规的渠道购买

虽然这两种东西都是非常的常见的，但在购买的时候，筱青还是觉得一定要去正规的大型超市去购买。因为渠道正规，这些东西质量才能够得到更好的保障。切不可贪图便宜，在不正规渠道购买。

筱青认为红枣和枸杞是非常不错的零食，适当的吃一吃，对身体的好处还是非常的多的。但要注意方式方法以及禁忌，这样才能够吃的更加的有利于我们的 健康 。

孕妇什么时候可以吃红枣

人们都说，大枣很有营养，特别是对于女性来说，很多适合女性食用的食物都含有大枣，可见大枣对女性身体的帮助很大。但民间流传着有些关于孕早期不能吃大枣的说法，使得很多想吃大枣怀孕的女性朋友不知道如何是好。那么，孕妇几个月开始吃大枣？

孕妇几个月开始吃大枣

孕妇是可以吃红枣的，而且只要没有不适情况，是不限制月份的。红枣可以给孕妇及时的补充营养，对胎儿的生长发育都有很大的帮助。另外，红枣还能提高孕妇自身的免疫能力，避免生病时服用药物影响胎儿的健康。因红枣中含有含量十分充足的叶酸，叶酸参与人体血细胞的生成。孕妇吃红枣可以促进胎儿神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌，有利于胎儿的大脑发育，促进胎儿的智力发展。

孕妇吃大枣避免以下误区

1、大枣补血效果好：大枣的铁含量在水果当中算是比较多的，但大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。

2、大枣含糖量高，因而大便秘结孕妇不宜：实际情况是，大枣含有较多的膳食纤维，膳食纤维具有通便作用。所以，吃大枣（其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样）是有助于缓解便秘的。

在了解了大枣对怀孕的年轻女性的好处之后，很多对怀孕后能否吃大枣以及何时可以吃大枣有疑问的年轻女性们应该就有答案了。一般的孕妇朋友是可以吃大枣的，这个在整个孕期都可以吃的，但也有些血糖比较高的孕妇朋友建议不要过多地再摄入像大枣这样含糖量高的食物了。

女人贫血都有哪些症状？女性必吃的补血食谱有哪些？

其实说到女人的一些共同的疾病，有一个是必须要说的就是贫血了，有很多的女人都有贫血的问题，当知道自己有这样的疾病的时候，就要在日常的时候用食疗的方式，来让自己的贫血的问题得到改善，那么到底女人贫血都有哪些症状？女性必吃的补血食谱有哪些？
1、女人贫血都有哪些症状
1.营养不良性贫血
营养不良性贫血主要指体内严重缺铁，其次是缺少维生素B2而引起的贫血。
病因：许多女性过分控制饮食，对肉类、鸡蛋和牛奶不敢沾，甚至连植物油也吃得少，长期以青菜、萝卜之类素食为伍，从而导致贫血。
症状：病人除有头晕、耳鸣、眼花、倦怠、头发干枯脱落等一般贫血症状外，还可伴发食欲不振、腹泻、口疮、舌炎等。
2.缺铁性贫血
缺铁性贫血是指体内贮存铁不足，影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。是世界各地包括我国贫血中最常见的一种。本病发病率甚高，几乎遍及全球。
病因：铁是造血的重要微量元素，膳食中缺铁是贫血的主要原因。另外钩虫感染、胃肠吸收不良、胃和十二指肠溃疡病出血、痔疮出血以及妇女月经过多、青春期功能性子宫出血等均可造成缺铁性贫血。
症状：与营养不良性贫血的症状差不多，可通过测验头发中的微量元素加以鉴别。
是贫血最常见的原因，可分为急性和慢性两种。慢性失血常引起缺铁性贫血;由于外伤或疾病过程造成血管破裂或止血机制缺陷，在短时间内大量失血而引起的贫血称为急性失血性贫血。
2、女性必知的补血食谱
一、双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖。
二、当归红枣排骨
排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞，红枣，当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。治疗皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒等症。
三、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着。黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下七八个个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）。
四、猪肉参枣汤
猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
五、黄豆雪梨猪脚汤
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片，飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚，开盖维持旺火继续沸煮15分钟，转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果。
六、猪肝菠菜汤
猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
3、吃枣补血的误区
误区1：大枣补血效果好
大枣（鲜）的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。
大枣（鲜）中维生素C（VC）含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，大枣（鲜）常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。
误区2：大枣含糖量高，因而大便秘结者不宜
首先，这句话的逻辑就是错误的。含糖量高，就会加重大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没有糖，糖不会影响大便，两者没有关系嘛。何况，含糖量高的食物比比皆是，又岂止大枣。
实际情况是，大枣含有较多的膳食纤维，膳食纤维具有通便作用。所以，吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样)是有助于缓解便秘的。当然，实践才是检验真理的唯一标准，那些便秘的人可以吃大枣试试，看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。媒体或“专家”们说来说去难道不觉得无聊吗?
误区3：大枣不能和胡萝卜一起吃
支持这种说法的理由是，大枣（鲜）含有丰富的维生素C（VC），而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶，所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的，大枣有VC，胡萝卜有氧化酶，但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的，连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完，怎么会去破坏其他食物中的VC呢?
因此，如果你真的那么在乎VC被破坏的话，“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题，因为除了胡萝卜，黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶，那就连黄瓜等也一并不吃了？可还是不行，其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶，但也会有其他缺点，比如鸡蛋有胆固醇，肉类和牛奶有饱和脂肪，都一并不要吃了？那就活活饿死吧。
至于大枣不能与海鲜一起吃，大枣与大葱不能一起吃之类的立足于食物相克的胡言乱语，更加不值一驳。
误区4：大枣不宜多吃
众所周知，大枣（鲜）不好消化。这是因为，大枣不但水分含量低，仅为67%（其他常见水果多为80%~90%）而且膳食纤维含量高，为1.9%，明显高于其他常见水果（比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%）。膳食纤维（尤其是不可溶的纤维素）在胃和小肠中不能被消化，一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中，大枣的果肉是脆的，但枣皮是非常薄而硬的，咀嚼时很难彻底捣碎。

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