登录
首页 >> 茶常识 >> 存放

保存普洱茶时什么茶可以存放在一起

品茶 2023-04-29 11:48:54

保存普洱茶时什么茶可以存放在一起

都说普洱茶是上天眷顾的饮品,这话可一点也不为过,普洱茶不仅有着极高的品饮价值,同时还具有收藏价值,受到了许多收藏家的青睐,原因就在于普洱茶具有越陈越香的特质。在原料、工艺、仓储等各种因素俱佳的情况下,普洱茶的品质会在存放过程中转化得越来越好,价值也随之越来越高。

因此,关于普洱茶的储存,一直以来都是个热门话题,今天笔者就跟各位茶友们讨论一下,新茶和老茶、生茶和熟茶到底能不能存放在一起?

普洱茶新茶和老茶能不能放一起?

不能。

新茶和老茶因陈期差别较大,两者转化程度也不一样,茶性也就不一样,就算是同一种茶品也是如此,所以普洱茶的新茶和老茶必须得分开存放。

首先,由于储存的年份不同,新茶和老茶的香气截然不同,而茶叶又非常容易吸味,若是将年份不同的普洱茶存放在一起难免会出现串味的现象,从而影响普洱茶的品质,分开保存能避免不同茶叶的香气相互混杂,导致茶香不纯正。

其次,毕竟老茶在经过一段时间的转化之后,大部分的水分已经散发了,并且还多了新茶没有的陈味,如果将老茶和新茶存放在一起,不仅会吸入新茶的香气,原先的存放变得毫无意义不说,老茶还会吸收新茶中的水分,导致发霉变质。如果一款品质好的老茶,就因为在储存过程中和新茶放在一起就变得一文不值,那可真是得不偿失了。

普洱茶生茶和熟茶能不能放一起?

不能。

生茶和熟茶虽然都属于普洱茶,同样有越陈越香的特点,但两者性质却是截然不同的:生茶未经渥堆发酵,全靠后期自然陈化,而熟茶是经过人工渥堆发酵加工而成的,陈化程度相对稳定,所以生茶和熟茶需分开存放。

熟悉普洱茶的茶友们都知道,普洱茶对气味是相当讲究的,前面也说了新茶和老茶香气不同,而生茶和熟茶的香气也是完全不一样的,如果存放在一起气味会交叉吸入,香气相互掩盖或改变,同样会造成茶品污染,影响茶叶品质,如果茶品需要长期保存,还是生熟分开为好。

普洱茶在储存过程中微生物是在不断活动的,存放一批茶比存放一饼茶的转化效果好,就是因为微生物的大量聚集有利于普洱茶的陈化。但是如果只追求存茶的量,而不注重存茶的质,就会适得其反,将生茶和熟茶存放在一起,两者当中的微生物互相影响,对普洱茶的后期转化非常不利。

对于普洱茶的储存来说,绝对不能“一视同仁”,必须做到“区别对待”。

但是在大空间范围内存茶,新、老茶和生、熟茶只需要分箱存放即可,这样的存放方式更加有利于茶叶之间微生物的相互作用,从而达到加速转化的效果。

在存放普洱茶的时候,新茶和老茶、生茶和熟茶当然是不可以放在同一个箱子的,这也是存茶的一个基本常识,对于不同品牌和不同批次的茶就不必要刻意区分存储了,做到分箱存放即可。

家里老人喜欢喝普洱茶,普洱茶怎么存放最好呢?

普洱茶可以储存在多个纸袋或竹壳中,直接包装储存,不需要在外层包裹塑料袋,避免阻碍空气流通。同样的,普洱茶的保存也不需要冷藏。用罐子保存普洱茶是比较科学的方法,比较适合一些普洱茶的收藏者,因为密封性好的罐子能有效防止茶叶受潮,避免与空气接触发生氧化反应,而且罐子的保存有醒茶的作用;建议用紫砂壶或陶罐。

另外,普洱茶的保存不能与不同的茶叶接触,防止串味。毕竟,普洱茶有不同的品种和香味。此外,茶叶放入罐子后,一定要密封罐子,防止茶叶的味道散失。长期储存普洱茶有什么好处?普洱生茶后期的储存和转化是在更丰富的茶叶内源性酶的引导下,在微生物和自然缓慢氧化的协助下,在生物和化学领域的转化,具有更多的多样性和变化性。


由于生茶不像熟茶那样经过短期的激烈发酵,生茶的含量更丰富,使生茶有更多的物质参与后期储存的转化,使生茶在后期储存的转化中表现出更丰富的口感。普洱茶需要时间的洗礼和沉淀。在良好的储存条件下,时间可以为普洱茶内部物质的不断降解和转化提供时间保障。普洱茶的吸湿性和吸味性很强,很容易吸收空气中的水分和异味,存放稍有不当,就会影响茶叶的口感和品质,所以要想正确存放茶叶,也要掌握很多技巧,现在就和小编一起看看如何做到短期存放和长期存放。

小编针对问题做得详细解读,希望对大家有所帮助,如果还有什么问题可以在评论区给我留言,大家可以多多和我评论,如果哪里有不对的地方,大家也可以多多和我互动交流,如果大家喜欢作者,大家也可以关注我哦,您的点赞是对我最大的帮助,谢谢大家了。



普洱茶的保存方法

普洱茶存放方法有原包装、陶罐、纸箱、塑料袋、环境。

1、原包装

普洱茶饼最开始的包装有笋壳和牛皮纸的保护,能让内部的普洱茶饼做外与外部隔绝的同时,内部环境达到相对稳定的状态,因此未拆封的普洱茶饼直接原包装存放即可,表面不能覆盖或包裹任何物品,让茶叶自然沉淀内质。

2、陶罐

普洱茶饼在家中存放可以借助口径较大的陶罐,选择密封性好、口径较大可以直接放入茶饼的陶罐,将茶饼贴合边缘放入陶瓷罐,正中间的位置放置石灰粉包,起到吸水的作用,用茶饼压在石灰粉包上,基本装满陶罐后密封存放。

3、纸箱

普洱茶饼没拆封时,将其排列摆放在干燥的纸箱中,装满纸箱后,把纸箱放在靠近地面的木架上,背面注意不能接触到墙面,中干纸箱内部比较干燥,远离地面和墙面的状态下不用放干燥剂。

4、塑料袋

普洱茶饼也能直接装入可密封的塑料袋中存放,最好选择带有封条、密封性较好的锡纸袋,也能用可放入微波炉加热的保鲜袋,装入茶饼后挤出内部的空气,密封并从反方向再次套上一个袋子,扎紧袋口存放即可。

5、环境

普洱茶饼在家中存放对环境因素有要求,不能放在阳光直射、潮湿阴暗的地方,最好选择家中干燥、自然通风的位置以免过于潮湿让茶叶受潮变质,其次不论是存放哪种茶叶,一定要放在远离异味源头的地方,异味过浓会让茶叶串味。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/cunfang/5469.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章