普洱生茶和熟茶能一起存放吗

普洱生茶和熟茶能一起存放吗

普洱生茶和熟茶不能在一起存放，因为普洱生茶与熟茶制作工艺、发酵方式各不相同，放置在一起，其香气物质会交叉吸附，相互影响改变，难以获得纯正自然的香气；另外生茶和熟茶的陈化条件不一样，放置在一起不利于各自的微生物转化。

为什么生茶与熟茶不能放在一起：

1.转化方式不同

就是一批生茶放出来肯定是比一片放出来香，微生物大量集聚，有利于普洱茶的陈化。但是生茶熟茶陈化条件不一，同一个堆头放出来怎么说呢，不利于各自的微生物进行转化。

2.香气类型不同

生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。

普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香；

普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。

由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然会交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气。

3.叶底颜色不同

生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同。生茶叶底颜色，随储藏时间加深，从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。

如果将普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶叶互相混杂在一起，既会使叶底“花杂”，也影响储藏茶叶的价值。了解了这些，请大家一定注意普洱茶的存储方式哦！

生茶与熟茶能在同一个地方存放吗？

导读：生茶和茶熟茶虽然同属于普洱茶，但是二者的茶性有很大的不同。生茶茶性较烈，而熟茶茶性较温和。且二者在口感上也是天差地别。那么问题来了，生茶和茶熟茶能不能存放在一个地方呢？

在那之前需要了解一下生茶与熟茶的不同点。我们知道，茶叶极易吸附味道，若是吸附了异味会对品饮口感产生严重影响。普洱生茶和熟茶的香气类型不同，都会随着储藏时间的延续而变化。生茶多为清香、栗香、花香……熟茶多为参香、陈香、荷香、药香、樟香等。由于香气类型不同，如果将生茶和熟茶同时混合存放在一个很小的密闭空间中，那么香气物质必然会被交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气，造成品饮口感下降。

其次，需要对“存放在同一个地方”进行定义。这里所说的一个地方，不是说存放在同一个存茶罐中，而是在同一个房间里。那么在同一个房间里该如何存放生茶和熟茶呢？普洱茶存储要素：通风、干燥、无异味、避光。

首先当然是必须把房间打扫干净，清除任何有杂味的东西。因为茶叶极易吸附异味，若是存放茶的房间里有异味，那么就会使茶的香气混杂，口感不纯。同时需要避免光线直射，并且保证茶品不会受潮。以上条件满足后，再对场地进行划分，划分的目的是保证生茶和熟茶没有混合存放。例如有一种比较实用的方法和茶友分享，准备几个大紫砂罐，把生茶和熟茶分别放入不同的紫砂罐中。如果没有紫砂罐也可以用纸箱代替。若是把茶直接放在博古架上，生熟茶尽量拉开距离。总之不要把生茶和熟茶一股脑的堆放在一起，而要在它们之间空出一段距离，尽量不要靠近，以免串味。

最后，存放好普洱茶后，每隔一段时间都要检查一下。看看熟茶和生茶是否相处愉快，也看看所存放的普洱茶随着时间的变化而发生的改变。如果在存放方面没有很好的条件，可以选择能免费寄存的品牌，比如“南茗佳人”，你在“南茗佳人”选购茶叶后，你可把茶叶免费寄存在他家，需要时会免费邮寄给你。

总的来说，生茶和熟茶在时光的转化中都会给藏茶人带来惊喜，但前提是你所存放的普洱茶是原料优质的茶，同时要能够保证存放得当。只有好原料、好工艺、好仓储，才能造就一款好茶。

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本文为董玥说茶专栏原创文章，授权说茶网发布，转载请注明。

普洱熟茶能不能长期存放 普洱熟茶能长期存放吗

1、普洱熟茶能长期存放，是没有保质期的，只要符合标准贮存环境，普洱茶可以一直存放下去，不霉不坏，保存完好。而绿茶、红茶等存在保质期的茶叶，一旦过了保质期，容易受潮发霉。

2、当然，长期保存并不意味着适合永久保存。普洱熟茶是人工催熟的茶叶，利用人工洒水渥堆发酵的技术，加快了其陈化速度，所以刚买来的熟普，存放三五年就适合饮用了。而普洱生茶属于自然发酵的普洱茶，需要更长时间的后期存储转化，刚到手的新茶不适合饮用，一般存放十年左右才能达到最佳的品饮滋味。无论生茶或熟茶，如果一直存放下去，几十年后其滋味品质则会开始下降。

存储普洱茶最忌讳什么？

第一个禁忌：普洱生茶与普洱熟茶存放在一起。
很多茶友，在没有了解普洱生茶与普洱熟茶的特征，会就直接将他们存放在一起。
生茶与熟茶虽然统称为普洱茶
但是普洱生茶与普洱熟茶的制作工艺、茶性、香气、口感等等就是截然不同的。
长期存放在一起，最后品饮的时候就会发现，生茶有熟茶的味道，熟茶有生茶的味道。茶汤滋味杂。
可能会有茶友说，那到时候再把他们分开存放，然而忽略了一点茶叶的吸附性都是比较强，长时间存放在一起，气味已经定型了，很再将恢复成原先的样子。
所以，购买回去的普洱茶，记得要生茶熟茶分开存放！
第二个禁忌：将茶叶放在冰箱存放。
随着喜欢普洱熟茶的茶友越来越多，会有之前喝绿茶的茶友，将存放绿茶的方法，套用在普洱熟茶身上。
但并不是所有的茶类都适合存放在冰箱里面，绿茶与普洱熟茶的特性也有很大的区别。
绿茶贵在鲜，普洱熟茶贵在陈。
家用冰箱除了存放茶叶之外，还有有家庭用品，存放不当，还容易串味。
普洱茶的存放忌潮湿，而冰箱里恰恰是湿度很大的环境，茶叶易受潮发生霉变。
由上可知，冰箱储存普洱茶，是损兵又折将的，一定不要这样存放！
第三个禁忌：经常翻箱查看自己存的普洱茶。
部分茶友，在将茶叶存放之后，常常还是会心有挂念，都想要去看看自己存的茶到底怎么样了，经常翻箱，这其实是存茶的一大禁忌。
因为茶叶在没开箱之前可能已经适应了当时的温湿度，如果经常打开查看，会影响到茶叶存放的环境，不利于茶叶的储存。
除此之外，经常打开查看，有时候如果忘记将纸箱及时封好，长时间与空气接触，发生氧化反应，或者受潮，茶叶突然转化加快，后期打开品饮，口感可能不会太好。
所以在存放普洱茶的过程中，不要经常翻箱，3个月定期检查一次，或者在换季的时候打开看一下就可以了。
所以说，喝茶不仅要选对茶，更要存好茶，这样的普洱茶才能越陈越香。

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