大红袍茶叶保质期为3年,大红袍属于半发酵茶,且经过烘焙制成,茶內物质稳定,受氧化影响较小,易于保存,保存时可将需要保存的大红袍整理好,密封装袋,然后装入铁罐内,放置于干燥、阴凉处放置,可以存放3年,在保存时需要注意保持干燥、防晒、防潮、密封、避光。
大红袍的保存方法:
1.干燥箱保存
干燥箱温度稳定,和空气隔绝,把开封过的大红袍茶叶密封好,放到干燥箱中储存,能够起到很好的防潮、氧化作用。
2.罐子保存
先用小罐子分装少量的大红袍茶叶,便于随时取用。然后把剩余的大红袍茶叶密封好,放到大罐子里封存好。
综上所述,大红袍的保质期一般有三到五年的时限,但一般为三年,对于烘焙得当,存放良好的也可以达到5年,保存时要注意避光、防潮、防污染等,只要做好以上几点,就能保持在保质期内正常使用。
结语:
大红袍在市面上有浓香型和清香型两种,一般来说,浓香型岩茶比较好贮藏。因为浓香型大红袍是传统型的茶,发酵重,火功足,一般都要存放一定年限当火功褪掉后才好喝。而且并不是所有的茶都能做成陈茶的。
必须是高龄老茶树(老枞)的茶质,经老传统工艺焙制后才能藏之,且要耐得住陈放,经年寂寞岁月,才能将表面茶香转入叶骨,愈藏愈有陈香。良好环境陈放的大红袍,经过了后氧化作用,经过正确的方法储存的大红袍就会有愈陈才会愈有味。
怎样正确的储存大红袍呢?
最好选用密封性较好的瓷罐或铁罐。
其次要选择适合的存放地点,就一定要符合四条储存大红袍的标准。
一是干燥;二是避光;三是密封,不宜放在通风的地方;四是附近无杂味异气。
大红袍的存放时间是和它的存放环境有关的,一般来说,没有开封的大红袍一般可以放一到两年,拆封之后就要尽快喝完了,大红袍平时也要放在干燥通风的地方。
大红袍保质期多长时间
一般来说,密封包装的大红袍茶叶,其保质期是12个月至24个月,因此大家在选购茶叶时一定要注意查看其生产日期。拆封后,由于会受到多种情况的影响,大红袍茶叶的保质期可能比包装上的“建议食用时间”要短,因此,大家在泡茶前,要先观察一下茶叶,如发现跟以往的有所不同,就不宜再饮用了,否则会对身体有不好的影响。
大红袍怎么保存好
1、干燥箱保存
干燥箱温度稳定,和空气隔绝,把开封过的大红袍茶叶密封好,放到干燥箱中储存,能够起到很好的防潮、氧化作用。
2、冰箱保存
想要保持大红袍茶叶的保质期,最好低温储存。但必须要把茶叶密封包装好,再放到冰箱里贮存。同时还要避免和食物混合保存,避免茶叶变味。
3、罐子保存
先用小罐子分装少量的大红袍茶叶,便于随时取用。然后把剩余的大红袍茶叶密封好,放到大罐子里封存好。
大红袍怎么挑选
1、叶形
大红袍属于“叶红镶边”半发酵茶品。其条索壮结,匀整,色泽深褐鲜润。
2、汤色
开汤汤色呈深橙黄色,清澈透亮。一经冲泡,满室韵香浓郁,香气幽长、绵绵无尽。仅闻茶香,便神清气爽、怡情悦性。
3、口感
滋味醇厚顺滑。汤水过喉则回甘生津,牙间留香。耐人寻味。
4、叶底
细看叶底,叶底发酵均匀,叶底软亮,绿叶红镶边。
大红袍的功效
1、大红袍的功效之一保健功能。
经现代科学证实,大红袍除了与一般茶叶具有的保健功能等同外,还突出表现在能消除危害美容与健康的活性氧,每天喝1公升大红袍能改善皮肤过敏,饮用大红袍能瘦身,抗肿瘤、预防老化等保健功效。
2、大红袍的功效之二防癌症。
1998年由中国预防医学科学院,进行大红袍茶叶在动物体内的抑癌试验。这一结果证明,大红袍茶叶可全部阻断致癌物亚硝胶的体内内源性的形成。
3、大红袍的功效之三降血脂。
1983年,福建省中医药研究所对胆固醇较高的病人做出实验发现,饮用大红袍对于防止血管病变,血管内血栓形成以及中医瘀血症均有积极意义,表明大红袍有抑制血栓形成的作用。
4、大红袍的功效之四抗衰老。
大红袍可以使血中维生素C含量持较高水平,可以从多方面增强人体抗衰老能力。
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