大麦茶过期了还能喝吗

大麦茶过期了还能喝吗

大麦茶过期了不能喝，大麦茶属于食品，需在保质期内饮用，大麦茶的保质期为12个月，过期后大麦茶内含的纤维素、蛋白质已流失，饮用口感差；且大麦茶过期后，易滋生细菌，发生质变，饮用会导致身体不适，因此大麦茶过保质期后不能再继续饮用。

大麦茶的保存期一般为1年（12个月），存放时间越久，色泽和香气就越差，不适宜长时间的保存，因而要尽量在保质期内喝完。

大麦茶的保存方法：

大麦茶的主要以大麦为主，添加一些调味剂，经过精心炒制而成，味道香浓，许多人都很爱喝。大麦茶要是存放不当，就容易变质了，所以在选择容器的时候最好是可封闭的。

1、选择则密封的陶瓷罐保存大麦茶，防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。

2、不同种类的大麦茶不要混合储存，否则容易串味，特别是香气较重的品种，如熏衣草，切忌与大麦茶一起存放。

3、同种类、不同时间购买的大麦茶也不要一起存放，否则会加快香气的散失。

隔夜的大麦茶能喝吗

隔夜的大麦茶不是不能喝，但是营养专家建议不喝好。因为在隔夜后里面的一部分成分被氧化掉了，那么里面的物质就会发生一些变质的反映，虽然对身体不会有太多的影响，但是要是慢慢形成习惯就不好了，为了自己的身体健康着想还是不要喝的好。

扩展资料 大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。

大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。茶味口感会有点苦涩，谈不上甘美清香，由于泡在水中水解物质很少，也远谈不上营养丰富，但也就算风味独特，清热解毒。大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。

参考资料：-大麦茶

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