白茶属于什么茶可以放多久

白茶属于什么茶可以放多久

白茶属于白茶类，微发酵且茶性偏凉，其制作工艺为萎凋、干燥两道工序；2018年5月施行的《白茶标准》文件第八条规定：白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存。

哪种白茶更适合收藏？

白茶的分类，按照采摘品种与标准，一般按芽叶分布分为白毫银针、牡丹、贡眉和寿眉，都适合收藏。当然，白毫银针、高等级白牡丹成本高、品质优，寿眉、贡眉价格平民。白茶存放多久最好喝？

在良好的存放条件下，白茶具有几个品饮期，每个时期都有它独特的风味：

第一个品饮期：刚做出来的新茶是最鲜的，香气中带有清新的甜，喝起来甘鲜爽口。这个时候的茶，水气初褪，凉性较重，适合浅尝即止。

第二个品饮期：三到五年左右，此时茶中水味褪尽，经过后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，凉性已褪。第三个品饮期：七到十年左右，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的清香转化为陈香、蜜香，甚至出现花香果香、药香，都是有可能的，而且滋味变得越来越醇厚。

白茶保存注意事项：

1.常温

白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。

2.避光

光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感。

3.干燥

只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板，否则容易吸收湿气。

4.无异味

茶叶容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品。

5.器具

白茶使用白茶专用存茶袋或瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。若存放得当，当初买的那些不起眼的白茶，小几年后就能变成香甜，可口且具收藏价值的老白茶。

白茶的存放及保质期

白茶的存放和保质期：
保存白茶要注意四点，分别是密封、避光、常温、空气。密封保存下茶叶可以最大程度地避免水汽、异味、氧气等，而避光能防止白茶变质、变味，同时保存白茶的温度需控制在20度左右，存放环境空气要清新。
存放白茶最佳的方法是三层包装法，先将白茶放入铝袋中，挤掉多余的空气，用绳子系好密封，然后在装好的白茶的外层套一层塑料袋，并将袋口折叠好，最后将白茶放入纸箱中即可。
白茶的保质期通常在7-10年，在保存环境适宜的条件下，茶叶会再次发酵，其口感会变得更加香醇。注意白茶包装一旦开封，需要在3-6个月饮用完，否则会丧失品饮价值。

白茶有保质期吗？

白茶的保质期一般是10~20年。
2018年5月施行的新《白茶标准》中描述：白茶贮存条件符合GB/T30375相关规定，贮存得当，可以长期存放。正常情况下，市场流通的白茶都会标示10年时间，但储存得当，也可以存放20年甚至更久。白茶中包含大多数茶类中所含有的多种氨基酸，儿茶素，维生素，微量元素等营养物质。还特有黄酮类物质，随着存放年份增加，黄酮类物质也不断增加，其药用价值也会增加。
储存老白茶关键点是茶叶一定要干燥，含水率要低，用锡箔纸包装茶叶可以避光，密封保存，避免接触氧气。

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