储存白茶的最佳容器

储存白茶的最佳容器

储存白茶的最佳容器为纸箱：保存白茶需要注意密封、避光、干燥、防异味，储存时可用铝箔袋将白茶密封装好，外层再套入塑料袋，挤掉空气，用绳子系好口，最后放入干净、无异味的纸箱内并封口，放置在干燥的地方储存即可。

储存白茶的注意事项：

1. 常温

储存环境温度过高，会加速茶叶内含物质的化学反应，导致茶叶色香味劣变。而环境温度过低，则会抑制茶叶的褐变过程，影响转化。因此，白茶储存不可冷藏，不可暴晒，要避开北方冬天的暖气片。

根据《茶叶贮存(GB/T30375-2013)》，在规定中，明确指出：在温度≤25℃，湿度≤50%的保存条件下，白茶可长期保存。

2. 避光储存

光线是促进茶叶中某些物质变化（如植物色素和脂类物质的氧化等）的重要因素。脂类物质的光化学作用会产生许多异味物质，从而影响茶叶的品质与口感。因此，白茶储存时应避免放置在阳台等光线直射的地方。一般建议采用不透明的牛皮纸袋或铝箔袋封存，量大的可再装个纸箱，放在干燥处离地离墙即可。

3. 密封储存

由于茶叶是多孔的疏松体，又富含高分子棕榈酸和萜烯类物质，极易吸收环境中的各种气味。所以储存时用纸箱子或者罐子封存。茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、瓷罐次之。

白茶要怎么保存？？

茶叶特别是高级绿茶，在贮存过程中，由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响，极易发生陈化劣变，失去原有的新鲜风味。因此，选择合适的包装和贮存方式对保持茶叶的品质至关重要。在包装上，采用铝箔袋真空包装或铝箔袋加除氧剂包装的保鲜效果较好；在贮存上，茶叶专用冷藏库是目前解决大批量茶叶贮藏保鲜的最有效方法。从茶叶的保质效果和节约能源来综合考虑，一般冷库的温度控制在4～10℃，相对湿度控制在65%以下，最为适宜。但需要注意的是茶叶出库，当气温在10℃以上时，从冷库内取出的整箱（袋）茶叶，应在室内放置一段时间，使箱（袋）内茶叶自然升温，待茶温与气温相近时才可开箱（袋）。若茶叶出库后立即打开茶箱（袋），冷却了的茶叶接触空气会立刻产生凝结水，导致茶叶吸湿回潮，加速陈化。

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