茶存放温度多少合适

茶存放温度多少合适

存茶适宜的温度为0~25℃之间，根据国标指示，绿茶、黄茶的存放温度为0~10℃，而红茶、乌龙茶、黑茶、白茶宜控制在25℃以内，因此需要特别注意，过高的温度或过低的温度，都会影响茶叶的品质，其次除了温度，还需注意避光、常温，密封、防潮、防异味等。

对于现在的居住环境来说，其实南北方的室内温度不会有太大差异，可以使用温湿度计对室内环境进行检测。一般家庭存放黑茶、白茶条件最好符合温度保持在20°-25℃之间，湿度保持在30％-80%之间。

乌龙茶、红茶可在15~25℃的环境存放，而绿茶、黄茶的存放温度宜控制在0~10℃。

北方冬天湿度很低时可以考虑适当使用加湿器，而南方梅雨季节则要借助抽湿机等降低室内湿度，在存茶箱里放一些石灰或者晒干的旧茶叶是比较简单的方法，但是需要经常更换。

家中存储茶叶应尽量离地，或者搭个架子存放。如果有多余的小房间可以开辟成一个小存茶间是最理想的，如果房间数量不多，那书房是绝大多数存茶家庭的首选空间。

书房的整体环境比较干净，无杂异味，温湿度也可以相对长时间地保持一个稳定的状态，若是没有书房，客厅也可以存茶，但要尽量避免在客厅抽烟、吃火锅等。

普洱茶储存最佳的温度湿度 普洱茶储存最佳的温度湿度是多少

1、普洱茶存茶的湿度宜控制在65%以下,而温度宜控制在25℃左右的。

2、存放普洱茶可采用纸箱、牛皮纸袋,并保持密封,而对于存茶的环境需要保持空气流通,且无异味,选择避光、温度恒定、湿度合理的环境,并离地离墙存放的。

茶叶冰箱保存温度

茶叶冰箱保存温度：温度的作用主要在于加快茶叶的自动氧化，温度愈高，变质愈快。
茶叶一般适宜低温冷藏，这样可降低茶叶中各种成分氧化过程。一般以10度左右贮存效果较好，如降低到0度至5度，则贮存更好。
如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。
还有，不是什么茶叶都是要放去冰箱保存的，比如绿茶是最适合放在冰箱里的。
不过，想要喝茶有益，茶叶品质也是要好的。建议到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

红酒 茶叶 白酒的最佳保存温度和湿度分别是多少?

1、红酒的保存 温度：一般红酒未开瓶之前，保证12—16℃的储存条件都没问题，最佳温度则为13℃，如果温度上升到摄氏17℃，酒的成熟速度会是原来的1.2—1.5倍；温度增加到23℃，成熟速度将变成2—8倍，温度升高到32℃，成熟速度将变为4—56倍。温度过高，红酒的成熟速度太快，会让酒的风味变的比较粗糙，有时会造成过分氧化，而使酒变质。当然成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种、酿造方法不同而异。 另外，温度要尽量保持恒定，贮存期间的温度变化过大，对酒的伤害也是非常大的。 在喝酒的时候的酒温和酒贮存的温度大不相同，不同类型的红酒需要不同的侍酒温度，来展现各种酒的特点，比如白葡萄酒温度要低一些8—12℃，甜酒要更低一些，而新鲜的红酒可以12—16℃之间，浓郁的红酒的温度可以更高一些。
2、茶叶温度的作用主要在于加快茶叶的自动氧化，温度愈高，变质愈快。茶叶一般适宜低温冷藏，这样可降低茶叶中各种成分氧化过程。一般以10度左右贮存效果较好，如降低到0度至5度，则贮存更好。
3、白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶装白酒不易让强直接照射。

绿茶如何存放？

绿茶的家庭保存方法，一般有五种：

1、瓦罐储茶法。此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿。

2、罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。

3、塑料袋贮茶法。选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。

4、热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。

5、冰箱保存法。绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。

扩展资料：

绿茶存放五大忌：

1、忌潮湿：一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮。

2、忌高温：绿茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降。

3、忌阳光：阳光会推进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使绿茶茶叶质量变坏。

4、忌氧气：绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大下降。每次取茶喝茶，切记先把封口封好。

5、忌异味：绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

人民网-中国六大茗茶的制作工艺与保存方法

人民网-茶叶易变味受潮 保存方法需谨记

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