登录
首页 >> 茶常识 >> 存放

福鼎白茶存储方法及老白茶如何存放保存

品茶 2023-04-29 02:12:51

福鼎白茶存储方法及老白茶如何存放保存

存储福鼎白茶的核心要点为避光、阴凉、密封、干燥、无异味,首先准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个,先将白茶用铝袋子装好,挤掉空气之后将口部密封,外层再套入一个塑料袋系好口,之后放入纸箱并用胶带封口,最后放置在离地离强的阴凉之处保存。

白茶要以三层包装法层层密封

白茶的“三层包装法”,即用纸箱、铝袋、塑料袋,将茶一层层密封包装起来。“三层包装法”,能够最大程度的起到遮光、密封的作用,加上铝袋、塑料袋可隔绝异味侵袭,能够保证茶叶正常陈化,不吸收异气。

在使用“三层包装法”之后,对最外层纸箱的密封工作也特别重要。除了对纸箱的开口进行透明胶带密封之外,最好将纸箱周围的缝隙也密封起来。

在茶叶都密封保存好之后,不要频繁的开箱检查,若是对茶叶陈放不放心,可定期开箱检查,如三到六个月,选择一个好天气开箱检查一次即可。

装茶叶箱子一定要注意离墙、离地放置。一般来说,离墙面20厘米,离地面40-50厘米左右即可,以免茶叶吸收水汽,受潮变质。

白茶的最佳储存环境湿度是在40%~45%之间,不可超过60%,只有环境相对干燥,才能给白茶一定良好的转化空间。另外还要记得避开异味区域,存放位置最好是选择书房或单独的存茶空间。

长期储存白茶,存茶的室温,控制在常温25摄氏度左右即可。白茶不宜放在高温高光的地方放储存,老白茶较弱,光线的照射和高温,容易分解其丰厚的内在物质。

总而言之:

保存白茶要注意避光、阴凉、密封、干燥、无异味。保证好白茶的储存环境,不被外界物质所打扰,它才有机会升华为品质突出的好白茶。

白茶该怎么存放 白茶如何保存

1、冰箱保存法。一般在市面上买到的白茶都有专用的食品包装袋和包装盒,拆封后的茶叶可以用食品专用夹夹好后放在冰箱冷藏,温度在0至5度为最佳。要是茶叶是在是太多,可以把未拆封的茶放在冰箱的冷冻层。存放茶叶最好用专用冰箱,避免茶叶被食物串味。

2、暖瓶保存法。如果家里没有冰箱或者冰箱没有多余位置,则可以采用暖瓶保存。家用暖瓶可以给茶叶提供稳定的温度环境,将茶叶放置在暖瓶之前一定要用食品专用袋把白茶密封好。装好后将暖瓶瓶口封好,放在干燥通风、无阳光直射,无异味的环境。

3、三层保存法。三层保存法指的是用铝袋、塑料袋、纸箱保存白茶的方法。散装的白茶用这三种材料由内到外的分层密封包好,三层包装缺一不可。纸箱一定要和被两层袋子包装好的茶叶适配,不可过大也不可过小,过大起不到密封作用,过小则会挤压茶叶。

白茶存放时间久了好吗 自己怎么保存白茶

白茶是我国的五大茶类之一,属于微发酵茶,算是茶类中的珍品。白茶如果存放得当,自然是越久越好喝,价值越高。那么白茶怎么保存比较好呢?

白茶存放时间久了好吗白茶和生普洱一样,存放年份越久茶味越是醇厚和香浓。“一年茶、三年药、七年宝”就是指的这个。

世面上常见的白茶品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。既有散茶,也有茶饼。通常说的白茶就是老白茶,也就是存放多年的茶,在合适的保质期,比如10~20年中,白茶茶叶中的成分会在时间流逝中慢慢的自然变化,香气逐渐挥发,汤色逐渐变红,口感逐渐醇厚,茶性也渐渐由凉变暖。

如果存放得当,一般存放五六年的白茶就可算做老白茶了,存放十几年往上的老白茶更是难得,而且存放时间越长,老白茶的药用价值越高。

自己怎么保存白茶存白茶的总原则:干燥、避光、防异味

干燥干燥的目的是为了防止茶叶受潮,这样短期会影响茶叶的口感,长期的话可能是发霉而不能饮用。

第一步就是密封,主要三层包装(塑料袋、铝箔袋、纸箱)。

注意事项:不要经常开箱,不要在空气湿度很大的情况开箱(如下雨天,南风天)。

平常饮用的少的,如果空气湿度不是特别大,短时间饮用完,一般可以用密封的罐子装起来。

第二步就是保障空气的湿度,这个南方要特别注意,一般情况使用抽湿机。

茶叶存放的环境湿度不能超过75%,南方的春夏两季和北方的夏季,都会超过75%的湿度。足够干燥,永远是最重要的。

避光白茶存放完全不需要接触空气。放在铝箔袋后,放在家中位置较高的柜子里,就可以甩手不管。

普洱茶存放需要接触空气,偶尔打开袋子,闻闻,顺便接触一下空气,就够了。

茶叶存放,永远是防潮避光比氧化发酵更重要。宁可氧化慢一点,总比发霉了好。

防异味茶叶有个特性,其吸附能力很强,如果有其他强的味道,很容易造成串味。所以,我们一定要密封保存,而且存储环境最好不要有什么异味,比如抽烟、烧檀香。

白茶都有哪些品种根据等级区分有三大类:白毫银针,白牡丹,寿眉。也有人在寿眉里面再增加高一级的贡眉,但其与寿眉基本属于一个大类。

白毫银针极致鲜嫩,价格高昂,可以尝鲜。 白牡丹,宛若牡丹花,口感会比白毫银针多一些花草香,价格适中,是很多人的首选。寿眉以一芽三四叶或以叶为主,产量也是白茶中最大的一类,老寿眉更受欢迎。。

根据产地源产地为福建福鼎,福鼎白茶也已经取得源产地品牌保护。福鼎附近的政和、建阳、松溪也产品质不错的白茶。除此之外,云南也有大白毫和普洱制成的月光白茶,口感和福建白茶会有所差别,略为浓烈。

根据鲜老程度分为新茶和老茶。白茶适合长期储存,转化过程中味道也会随之变化,从最初的清新到后期的甘醇,而且时间久了,还会有隐隐药香。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/cunfang/3943.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章