黄茶的存放

首先整理好需要存放的黄茶，取出一个铝箔袋，并将黄茶装入铝箔袋中，挤掉袋子内部多余的空气，将袋口完全密封，之后在放入铁罐之中，盖好盖子，置于冰箱冷藏存放，同时注意防止异味和水汽。

黄茶是中国特产，主要产于湖南、湖北、安徽、四川、浙江和广东等省。黄茶在六大茶类中属于极小品类，产量占比较小，2019年中国黄茶产量占比仅为0.3%。

黄茶分为三类，分别是黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄茶的加工工艺与绿茶相似，但在干燥步骤的前或者后，加入了“闷黄”这一独特工艺，形成了其特有的“黄汤黄叶”品质。

而黄茶的保存方法类似于绿茶。

可以用铝箔袋将茶叶装好，注意装好之后一定要密封，防止漏气，然后再将其装入马口铁罐子中， 最后直接放进冰箱冷藏保存，温度保持在0~5℃左右即可。

但是，要注意茶叶和其他的食物要隔开，否则茶叶会吸附其他异味，导致口感发生变化或变质，其次时刻关注冰箱内的水汽，如水汽过大则不适合长期存放。

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