白茶的保存方法以及注意事项

保存白茶，常用的方法为“三层包装法”，即准备一个纸箱，一只铝袋、塑料袋；首先取出白茶，将茶叶装入铝袋之中，挤掉空气密封；在将外层套入塑料袋，并将袋口系好；取出五层瓦楞纸箱，将茶放入，用胶带密封封装，最后将茶叶放置于干燥、阴凉、无异味的房间中，离地离墙保存即可。

白茶的保存方法

保存白茶，最好的方式是“三层包装法”，即用纸箱、铝袋、塑料袋三层。

首先，把白茶整理好，最好是将同批次，同品种的白茶放入一个铝袋之中，然后将袋子内的空气挤掉，并折好袋子，密封袋口。

第二，将整个袋子外层套入塑料袋，同样将袋中的多余空气挤出去，不要留有一丝空隙，接着，将袋口用绳子系好。

最后，再将整个袋子放入大小适中的五层瓦楞纸箱中，用胶带密封封装，安置于干燥、阴凉、无异味的房间中，离墙离地为佳。

“三层包装法”，能够最大程度的起到遮光、密封的作用，加上铝袋、塑料袋可隔绝异味侵袭，能够保证茶叶正常陈化，不吸收异气。

白茶的储存注意点

1、温度

白茶存放常温即可，不必过于冷藏，也不必过分高温。

尽量保持在25℃左右，温度过高一样会导致白茶内部物质被分解，香气过度挥发，使质量、香气、滋味都有所降低，同样也不能冷藏，避免水汽进入导致茶叶品质变坏。

2、密封

白茶的陈化，不同于普洱茶，白茶的保存需要密封的环境，隔绝空气就尤为必要。

另外，紫砂罐、陶罐等透气性较好，并不适合存放白茶，水汽、杂味容易渗入，香气容易扩散，最后白茶受潮串味。

3、避光

光照，会分解茶叶中的营养物质，如氨基酸、茶多酚、维生素等物质，导致白茶过度氧化，香气消失殆尽，不再具备饮用价值，所以存茶避免选择透明透光的容器。

4、干燥

湿度过大的环境，会导致白茶发霉变质，而一旦发霉，茶叶则无法饮用。

家庭藏茶小仓库可以加设抽湿机等来控制空气湿度，一般保持在60%以下即可。

将茶叶离地、离墙放置，阴凉、干燥放置。

5、防异味

异味，指一切不属于白茶自身的气味，因此白茶具有极强的吸附力，对于外接的异味具有吸收作用，一旦白茶吸收，那么茶叶的滋味杂乱，从而失去饮用价值。

结语

总的来说，家庭储存白茶，需要注意密封、干燥、避光、无异味等，另外，平时在取茶、用茶之时，不要直接上手操作。

只要白茶质量合格，储存得当，那么就会“越陈越香”。

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