太平猴魁保质期是几年

太平猴魁保质期是几年

太平猴魁的保质期通常为18个月，且需要密封、低温储存。太平猴魁作为不发酵茶，虽然保留了大量风味物质，但也极其容易氧化变质，而且保质期较短，一般密封良好，且放入冰箱储存，可保存1年左右，开封或散装的太平猴魁茶叶，在保存得当的情况下，能放2~3个月，因此，最好尽快饮用完成。

对于绿茶，大多厂商都会标注，12~18个月，一般标准为18个月。

即从茶叶从制作完成，成品成品，在此基础之上，可以存放18个月，但这只是个标准的数据，具体的保质期根据环境、存放条件、茶叶品质而定。

而超过保质期的茶叶，如果品相、汤色良好，也依旧可以饮用。

综合而言，绿茶具有鲜爽的特性，因此，注定不宜长期储存。

当我们购买茶叶后，就需要我们尽快喝完，一般在2个月内用完为佳。

有时像在夏天，如果保存不好，可能放在室内一个月茶叶就是变色变味了，尽管是在保质期内，可是喝这样的茶也就是失去了茶叶本身的味道，这样的茶喝起来一点清香的感觉都没有了。

存放的话需忌潮湿，因为太平猴魁茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。

存放太平猴魁时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质，也需要忌高温，因为太平猴魁茶叶最佳保存温度为0～10℃。

温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

其次忌氧气，因为太平猴魁茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的太平猴魁茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低，同时要避免与异味物体隔离存放，避免茶叶吸收异味。

结论

太平猴魁虽然保质期为18个月，但还是建议购买后及时饮用完成，时间以2~3个月为佳，这样才能品尝到猴魁的鲜爽、猴韵。

如购买的茶叶太多，则需要保证密封良好，然后放入冷藏室存放。

如短期可以喝完，则常温阴凉处存放即可，每次用茶完毕，及时将容器密封，用夹子、绳子密封，放入罐内存放即可。

大平猴魁茶叶怎么保存 太平猴魁茶叶保质期

1、冷藏储存。包装尚未打开，可采用铁罐、铝箔袋密封，放入冰箱冷藏储存。

2、常温储存。短时期需要频繁饮用，要将茶叶完全密封，放在阴凉处储存。

3、轮换储存。将茶叶分成若干小份，用铝箔袋、铁罐分别密封，取一份饮用，剩余存入冰箱。

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