适合清明时节滋补的食物

适合清明时节滋补的食物

　再过几天就要迎来清明了，那么，适合清明滋补的食物有哪些呢?下面小编就整理了一些适合清明时节的食用的食物。

　南瓜

　南瓜含有丰富的p-胡萝卜素，同时还含有很多维生素A、维生素C、锌、钾、纤维素等，经常食用南瓜，可以治疗头晕、心烦、口渴等，还能够治疗记忆力减退、神经衰退。

　韭菜

　韭菜具有温阳透窍、温通阳气、增强体力的作用。清明前后的韭菜营养价值高，经常食用，可以补益肾气，旺盛精力。

　鸡蛋

　鸡蛋含有优质的蛋白质，同时还含有丰富的卵磷脂、卵黄素、胆固醇等，对神经的发育有很重的作用，具有增强记忆力、健脑益智的功效。

　香蕉

　香蕉营养丰富，同时含有的热量低，经常食用，具有健脑的作用。

　山药

　春季在煮粥的时候，加一些白糖和捣碎的山药，不仅营养丰富，健脾益气，还具有强身健体补肾的作用。

　莴苣

　莴苣含有多种维生素，尤其以铁含量较多。经常食用，具有日常保健的作用。

清明节吃什么食物

清明节吃的有：
1、青团子。清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁后制成的团子。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻。
2、暖菇包。暖菇包是泰宁的传统特色小吃，暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节。

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