春季到了,大家的饮食习惯调整了吗?在这个万物复苏的季节,大家要及时调整好自己的饮食,这样才能避免出现春季的一些疾病问题。宝宝的健康大家都是非常的关心的,春季有很多的疾病会出现,那么宝宝怎样饮食才能预防疾病呢?今天小编就为大家推荐一些食物。
春季最适合儿童吃的主食:全麦食物
对于很多养生的人来说,全麦面包都是早餐的首选。这主要是因为,全麦食品当中含有大量的铁、维生素、镁、锌以及粗纤维素。全麦食物里面含有的营养成分对于身体的好处非常的多,这些元素是提高身体机能最主要的元素,而且非常的适合早餐的时候食用。一般在早餐的时候让宝宝吃一些全麦的食物对于宝宝的成长更加的有利。
春季最适合儿童吃的菜肴:话梅肉
春季的时候,因为气候干燥,气温上升,所以孩子的食欲都不是很好,这个时候,家长在做菜肴的时候,要多加注意。食物即使好吃,如果宝宝的食欲不好的话,那么也是白搭的。家长们需要给孩子做一些可以刺激食欲又开胃的食物,这样孩子才更愿意吃饭。吃一些话梅肉可以增强食欲,而且更加的容易被孩子所吸收。
春季最适合儿童吃的靓汤:菠菜汤
提到菠菜的营养价值,那可是相当的高的,菠菜的营养价值都是更胜一筹的。菠菜里面的含有的维生素和胡萝卜素非常的丰富,平时用菠菜煮汤喝孩子喝非常的好,可以降火缓解干燥,还可以为宝宝提供很多的营养元素,是宝宝春季不可多得的食物。
春季,饮食对于宝宝的影响非常的大,适合儿童的食谱非常的多,需要我们细心的准备。上述的这些食物非常适合宝宝在春季食用,对于宝宝的健康有着很大的帮助,大人们可以给孩子们适当的吃一些。上述就是适合宝宝的春季食谱,希望可以帮助到大家。
1.牛奶
众所周知,牛奶是促进骨头发育的最好的食物之一。牛奶中富含大量的钙质和蛋白质,具有促进长个子、加强免疫力的效用。建议每天给孩子喝3杯牛奶,这样能够满足其钙质所需,便能促进长高。
2.沙丁鱼
沙丁鱼是一种生活在近海的海鱼。沙丁鱼里面有大量的蛋白质和钙,而且它里面富含的钙质非常易于人体吸收,所以孩子常吃它,可促进长高。
3.胡萝卜
胡萝卜是一种维生素A含量非常高的保健食物,然而维生素A有一个特殊能力,它能协助蛋白质合成,所以孩子常吃它,对身体长高有较大的辅助效用。若是孩子不爱吃胡萝卜,可以将胡萝卜和其它水果混合榨汁,这样可以掩盖胡萝卜的气味。
4.黑大豆
所有的豆类食物的蛋白质含量都比较高,特别是其中的黑大豆蛋白质含量排在首位,并且其热量最低,所以经常给孩子食用它,也不担心孩子变胖。
5.排骨
排骨中富含大量的蛋白质和钙质,孩子经常食用它,可以促进骨头生长。建议可以将排骨搭配白萝卜、莲藕等食材熬制成排骨汤,因为这样可以让营养更加丰富,而且提高营养素的吸收率。以上5种食物都富含大量的蛋白质,孩子常吃它们,可以促进骨骼的生长,从而可以帮助其长个。虽然这5种食物可以帮助孩子长个子,但是想让孩子拥有强健体魄,不能每天大量摄入这些食物,因为物极必反嘛!建议每日适当摄入这5种食物,然后做到食物多样化,保持营养均衡,才能让孩子吃出健康。每天让孩子喝纯牛奶,领孩子在出去晒晒太阳,利于奶的吸收,这样对孩子的钙的吸收和骨骼增长都有好处。
春季肝气旺盛,容易亢盛伤脾,药王孙思邈曾说“春日宜省酸增甘,以养脾气”,也就是说在春季的饮食选择中,应该尽量减少容易使肝气过盛的酸味食品,从五味的角度来说,甘甜味的食品入脾,这个季节的饮食应重在健脾,可适当增加营养。蛋白质中的氨基酸对振奋人的精神起着重要的作用,B族维生素对维持神经、消化、肌肉、循环系统的正常功能有着重要的生理作用,适当增加蛋白质,比如主食上可选大米、小米等,而副食上怎可选鸡蛋、牛肉及奶制品等。
选用滋补食品,比如香菇、木耳、大枣等。西红柿炒山药:山药去皮切片,西红柿切得碎点,锅里下油烧热,下葱姜爆香,下西红柿,将西红柿炒制成酱状,下山药略炒一分钟,加盐出锅即可。
这是因为,春天气温回升、日照加强,人的新陈代谢旺盛,血液循环明显加快,各项激素分泌增多。而孩子正处于生长发育期,各项身体机能在春季更加活跃,生长激素分泌显著增多,春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋,烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不仅可补充丰富的营养,还可防治麻疹、脑流等春季传染病及呼吸道感染。家长们可以多选用大枣、桂圆、蘑菇、木耳等“药食同源”的食物让孩子适当进食,可以提高孩子免疫力哦!
春季宝宝抵抗力容易降低,在饮食上要均衡,多吃蔬菜。新鲜的蔬菜含大量的矿物质,能有效的提高宝宝的抵抗力。要保证吃的种类丰富,新鲜蔬菜水果,豆制品,肉尽量都要吃,利于大脑发育的核桃芝麻,有很多维生素的草莓,樱桃等等。
春天孩子吃什么蔬菜好?
1.油菜:特别是早春的油菜,性平、温和,其中富含胡萝卜素、维生素C、B2、钙、铁等营养素,具有清热解毒之功效,可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。而且,油菜清香味美,做出来的菜宝宝也喜欢吃。
2.荠菜:特别是野生的荠菜,性平甘淡,具有独特的清香味,其中含有较多蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种矿物质等营养素,维生素C含量超过柑橘。春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋、烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。
3.芹菜:鲜嫩的芹菜,既可炒食,又可做馅、煮粥,还可凉拌,具有清热止咳、利肠通便之功效。春天里常吃芹菜,可增强宝宝骨骼的发育,预防小儿软骨病、便秘;把芹菜捣烂,加茶油调敷在腮腺处,可治疗春季易发的流行性腮腺炎。
4、菠菜:含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇、钾、磷、钠、硒。菠菜味甘性凉,有养血通便之功效。菠菜可以煮鸡蛋菠菜汤或烹制菠菜肝片等菜肴,均为春季佳肴。
5、竹笋:含有维生素A、维生素C、视黄醇、磷、钾等。竹笋味甘性寒,有舒解郁滞和消痰功效。竹笋与大米同煮粥是春季清淡饮食佳品。
6、香菜:富含视黄醇、维生素C、维生素A、钾、磷、镁等。香菜味辛性温,可以发汗,助消化。春季感冒无汗或停食,可以用热饼裹香菜辅助治疗。
水果泥。水果可以用榨汁机榨成泥状喂宝宝,也可以直接用铁勺刮苹果泥或香蕉泥之类的喂宝宝。它含有较多的单宁酸和鞣质,具有健脾开胃、滋补生津的效果,它的维生素含量也丰富,维生素C、维生素A和β-胡萝卜素的含量都是蔬菜中的佼佼者。秋冬时节给宝宝添加一些莲藕类的辅食,能提高免疫力。
10-12月龄的宝宝,应保证摄入足量的动物性食品,每天1个鸡蛋加1两肉禽鱼,一定的谷物类,蔬菜、水果的量以宝宝的需要而定。辅食质地应该比前期加厚鸡蛋糕。一个鸡蛋。炒菜勺子一勺水。放点儿盐。放点儿香油。搅拌均匀。上面扣个碟子。这样蒸出来的鸡蛋糕鲜嫩光滑,没有风眼大伙儿开了。小火蒸15分钟。
除了以上的辅食,可以给孩子喂点儿煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、米粥、菜粥等,也要定时定量。量可以比宝宝4个月时,适当增加一些。辅食添加要注意营养均衡。除了蔬果,还要补充含铁丰富的、低脂肪的质嫩肉类,如肝、鱼、鸡等。同时要注意辅食要从稀糊食向软固食转化,偶尔加些稍粗硬食物。帮助宝宝锻炼咀嚼能力,促进牙齿发育。
四分之一的蛋黄放到水中或者小米汤中碾碎,搅拌均匀,用勺子喂给宝宝。(我们吃的鸡蛋是笨鸡蛋,有的宝宝可能会蛋清过敏,所以一定要先吃蛋黄)。各种谷物,如大米、燕麦、大麦、荞麦等,以及苹果、香蕉、梨、酸奶等,都可以和蓝莓搭配成宝宝爱吃的辅食。至于蔬菜、水果、肉泥、鱼泥、蛋黄、全蛋等等,并无一个严格的添加顺序,但是应遵循一个适用原则:每添加一种新的食物,均应过渡2-3天。
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