明媚灿烂的春天,大地暖意来袭,春季的气息一点点的到来,这时候要注意养生,那么,春季养血安神、补中益气吃什么,大道家园天然养生专家介绍红枣好处多多,在春季的时候吃非常养生,接下来,我们就一起来吃枣的一些相关知识。
《本草纲目》中记载着:“枣味甘、性温,和阴阳,调营卫,生津液,通九窍,健脾胃,益肝肺,助经脉,补血安神。”的内容,也就是说大枣无论生食熟吃,都是天然滋补食品。大道家园天然养生专家介绍红枣增强记忆力、软化血管、促进食欲、和肝养胃、益气生津、养颜补血等功效。
《千金方》中孙思邈指出,春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。也就是说春季的时候要少吃酸味的食品,多吃含有甘味的食品,这样才有补益脾胃的效果,要注意中医所说的甘味食物,不是说口感有点甜的食物,而是一些有补益脾胃作用的食物,而大红枣就是专家首推的食物。
从中医来说枣具有健脾和胃的效果,还有补胃气、养血安神、平脾气的效果,如果是脾胃虚弱的人吃了对身体更有益,所以大枣除了食疗价值还有治疗的价值,比如:治疗失眠、气血不足、脾胃虚弱等等,红枣还对血小板减少、过敏性紫斑、肝炎、神经衰弱等疾病有一定的辅助效果。
从现代营养来说一枚大枣的维C含量比吃一颗维C片还好,因此,枣被人们美誉为“天然维生素丸”。经常食用有补血补气的作用,因为打造中含有丰富的铁元素。此外,女性朋友们月经期吃些枣可以补血补气,延缓衰老。
春季养生要吃补脾气、养血神的食物,相信您了解了,大道家园天然养生专家介绍吃枣对女性、老人、小孩都有很大的帮助,如果您想要在春季有好气色,那么,就每天适当的吃红枣吧,一般大枣吃三个就行,小枣5-10个都可以。
1、每天吃红枣好处有很多,红枣别名大枣,是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色,常晒干制成枣干或直接食用,维生素含量比较高,为秋冬季节进补的佳品。红枣味甘、性温,无毒,归脾、胃经,常用于脾胃气虚、失眠多梦等症。每天吃红枣具有补中益气、保护血的功效。
2、补中益气:红枣性温,归脾、胃经,脾主运化、主升清,为气血生化之源,故每天吃红枣有补中益气的作用,适合脾胃气虚患者食用。
3、保护血管:红枣中所含的维生素C有改善人体毛细血管的作用,对高血压等心血管疾病有一定缓解功效,红枣中所含的芦丁是一种软化血管、降低血压的物质,高血压患者每天适量吃红枣能帮助调节血压。
红枣的功效和作用
红枣的功效和作用,红枣作为大众比较喜欢的一种佳品,鲜枣维生素含量丰富,而且红枣的味道甜美,吃起来口感也非常不错,因此大受欢迎,那么,以下分享红枣的功效和作用
红枣的功效和作用11、健脾益胃:红枣我们都知道是很好的佳品,在日常的生活中很多人都喜欢食用,那么哪些人食用红枣是有好处的呢,脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2、补气养血:红枣在我们日常的生活中应该算的上是女生比较喜欢的一种食物了,红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3、养血安神:女性朋友在日常的生活中每天吃几颗红枣有着养血安神的作用,女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣的禁忌
禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。
禁忌二、不可过量
《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用
红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
禁忌三、单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素,的`确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。
但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。
生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。
禁忌四、最好不要用水煎煮
因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
红枣的功效和作用2 1、红枣的作用
从中医的角度上来说,红枣是味甘性温,归脾胃经,有补中益气,养血安神的作用。
经常食用红枣是可以提高人体的免疫功能,有较强的补养作用。其中红枣能促进细胞生成,经常食用是可以有效的降低血清胆固醇,从而提高血白蛋白,提高人体的免疫力。
经常食用红枣不仅能促进女性的荷尔蒙的分泌,还能加强胸部的发育,还有养血宁神的功效。
经常食用红枣还能有美容的作用,其中有丰富的维生素C和环磷酸腺苷,这是有效的促进肌肤的细胞的代谢,防止黑色素沉着,让肌肤变得更加光滑起来。
2、红枣有哪些吃法
红枣的吃法有很多,但是不同的吃法有着不同的功效和作用,下面我们就为大家介绍几个红枣的食疗偏方
1、红枣红糖水
原材料:红糖30克,红枣20枚,鸡蛋1个。
制作方法:将上述食材加水炖服。
养生功效:适用于产后调养,有益气补血之功效。
2、红枣膏
原材料:鲜红枣1000克,500克蜂蜜。
制作方法:将红枣洗净去核取肉捣烂,加适量水用文水煎,过滤取汁,混入蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。
养生功效:可防治失眠,除此方外,加百合煮粥也能加快入睡。
3、红枣的饮食禁忌
1、燥热体质女性
红枣性温,如果是以红枣进补又属于燥热体质的女性朋友不宜在经期服用红枣,不然易发生经血过多情况从而伤害身体健康。
2、糖尿病
红枣的含糖量较高,尤其是将红枣制成零食食用,所以糖尿病患者不适合选用红枣进补,不然很容易引起血糖升高,导致病情恶化。而对于小孩子来说,过多食用含糖量过高的红枣,很容易长蛀牙。
3、水肿患者
湿热较重、腹胀、水肿的人不宜食用红枣,这是因为红枣糖分高,味甜,过多食用容易生痰生湿。而一旦水湿积于体内,水肿的情况就会变得更加严重。而有宿疾、积食、便秘者也不宜过多食用红枣。这是因为过多食用红枣会导致积滞情况出现,若本身就积食、便秘的话,只会使这些情况更严重。
4、肠胃不好者
吃红枣一定要充分咀嚼。这是因为红枣的表皮含有丰富的纤维,这些纤维不容易被消化。如果没有充分咀嚼的话,吃下去的红枣表皮会很难消化。尤其是肠胃不好的人,一定不能贪吃红枣。
俗话说,“日食三枣,健康到老”还是有一定道理的。红枣虽好,可不能贪吃。
红枣的功效和作用3 红枣的吃法
1、红枣泡水——养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
2、红枣泡茶——补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤——止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
4、红枣熬粥——安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
5、红枣蒸食——强身除烦。
汉末中药学著作《名医别录》中记载枣能“补中益气,强力,除烦闷”。将红枣洗净,用清水浸泡约2小时后,剔去枣核,与泡发好的黑木耳一起,加适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成蒸枣。每日早、晚餐后各服一次,尤其适用于血虚乏力、面色苍白、心慌心惊及贫血者食用,但是要注意痰湿及积滞者不宜多食。
6、红枣泡酒——血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
提醒:
1干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。
2大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。
红枣性温味甘,富含有蛋白质、脂肪钙、糖、、磷、铁、镁及丰厚的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养非常丰厚。
红枣的功效与作用
1、红枣有补脾、养血、安神作用
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
2驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗洁净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗洁净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,参加适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,能够补虚养血。适用于血虚面色惨白、心慌心惊及贫血者食用。
无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,能够驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
3、补血调经,活血止痛,润肠通便的功用
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功用,适用于气血缺乏、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
4、润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用
红枣50克、黑木耳100克、白糖适量。将木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用加强。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。
5、令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之成效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
6、保健防病
红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之成效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。
7、使皮肤滋养嫩滑、光亮白净
红枣20克,薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,参加适量红糖或冰糖食之。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之成效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋养嫩滑、光亮白净。
另外,红枣还有抗过敏,抗癌,治低血压,护肝的作用。
结语:红枣的功效对人体的作用很强大,从体内到体外肌肤它都涉及的到,经常用红枣泡水喝不仅可以调理我们的气血还可以提高身体的免疫力与抵抗力,免受外界细菌的侵扰,平时喝茶时放几颗红枣是不错的选择。
红枣的好处有哪些
红枣是一种比较常见的食材,因为甜美可口多数的人都非常喜欢,而且它不仅能够直接食用,还可以煲汤熬粥。其实多吃红枣也是有很多好处的。不妨继续往下看看吧。
红枣的好处有哪些1 1、补血养颜,延缓衰老
适当的吃红枣可以起到补血养颜的效果,红枣味甘性温、脾胃经,它当中含有的物质,可以起到补气养血、美白祛斑、延缓衰老的效果,女性朋友可以在晚上的时候泡一杯红枣茶,主要是因为红枣中的物质,能起到很好的补血养颜的作用。
2、提高身体抵抗力,预防疾病、癌症
多数的人应该不知道,红枣可以提高免疫细胞的生成,这样就能够改善人们的免疫系统,红枣会有这样的功效,是因为它含有三萜类化合物等物质,这些物质具有抑制癌细胞的功能,特别是体质差的小孩老人,还有就是经常加班熬夜的上班族,可以吃红枣。
3、降血压、降血脂,预防冠心病
红枣中的营养物质非常丰富,它含有人体需要的芦丁,这个物质能够使血管软化,然后起到降低血压的效果,红枣对高血压病有防治功效;在红枣中含有丰富的'维生素C,具有降低胆固醇的作用,它能够帮助人体间接的降低血脂,因此也可以防治高血脂。
4、补充钙和铁,防治贫血、骨质疏松
红枣富含铁和钙质,能够补充体内缺失的钙质和铁质,预防骨质疏松、贫血等。因此,老人常吃红枣可以预防骨质疏松,正在发育的青少年常吃可以有助于长高身体,女性常吃红枣能预防贫血。
5、预防胆结石,保护肝脏
研究发现,经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。除此以外,大枣具有修复损伤肝细胞的作用,因此具有急慢性肝炎、肝硬化等肝病患者可以经常吃大枣。
红枣的好处有哪些2 1、抗癌
长时间的食用红枣对对我们的身体是有必定的优点的。那么在日常的生活中常常的吃红枣有哪些优点呢?其实红枣能进步人体免疫力,并可按捺癌细胞。能促进白细胞的生成,下降血清胆固醇,进步血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有按捺癌细胞,乃至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、降血压、降胆固醇
红枣的出现避免不了很多人对它的喜欢,每天吃上几颗强身健体,同时也能有效的降低血压和胆固醇,红枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加。
3、保肝护肝
许多的人了解红枣仅仅知道红枣能够补血补气。关于女人来说是比较好的滋补品,其实红枣还有着保肝护肝的效果,红枣能进步体内单核细胞的吞噬功用,有维护肝脏、增强膂力的效果;红枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的危害,并有促进蛋白质组成,添加血清总蛋白含量的效果。
4、预防骨质疏松
红枣对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,红枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
5、防治脑供血不足
红枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。
6、防治心血管病
红枣中含有丰厚的维生素C、维生素P,对健全毛细血管、保持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有利;大枣中含有cAMP,其药理作用表现为改进人体微循环,扩张冠状动脉,添加脑和心脏的供血量,减慢心律,下降心肌耗氧量而改进缺血心肌的代谢,故可防治心脑血管病。
7、恢复体力
红枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
8、预防胆结石
鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
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