茯苓煲老鸭——春季摆脱湿疹解毒

茯苓煲老鸭——春季摆脱湿疹解毒

春季虽然马上就要过去了，但是在春末夏初的时候还是会有很多的问题出现，比如说春季比较潮湿，会出现湿疹等等的情况，特别是在南方等地，空气湿润的原因，那么春季摆脱湿疹不舒服的情况应该怎么办呢，试试这道薏米鸡骨草茯苓煲老鸭吧。

【薏米鸡骨草茯苓煲老鸭】

【主料】

老鸭1/2只、绿豆50g、薏米50g、鸡骨草20g、茯苓15g、冬瓜250g

【辅料】

清水适量、盐适量

【做法】

1.薏米与绿豆清洗干净后，提前用清水浸泡1小时

2.茯苓用清水洗去表面浮灰。

3.鸭子洗净斩件，去掉鸭尖部分，飞水后待用

4.鸡骨草清洗后，用清水浸泡15分钟。

5.用砂锅将足量的清水煮开后，下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小时40分钟后下冬瓜。

6.冬瓜煲10分钟，落盐，继续煲10分钟，即可。

现在进入春季，人的皮肤也随着季节在变化，容易敏感怎么办?今天就跟小编我做道祛湿疹的美食吧，让你保持美好的肌肤，青春美丽。鸭肉性甘，是夏季肉类首选。绿豆解毒，薏米、鸡骨草、茯苓皆有祛湿的功效。这道食谱祛湿效果非常好，喝完之后，就能让您看到效果，让大家摆脱湿疹的困扰。薏米和茯苓都是可以有祛湿化痰的作用的，搭配鸭肉一起食用的话可以有清热解毒的作用哦，对于春夏季保持健康清热解毒，祛湿有很好的作用和功效的呢，不妨你也试试吧。

上面介绍了薏米鸡骨草茯苓煲老鸭的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，不仅可以促进代谢，而且还可以起到了清热解毒和润燥的作用哦，适合各类的人群，春季摆脱湿疹祛湿解毒。

茯苓的功效与作用

茯苓可以健脾利溼、宁心安神，那么茯苓的吃法有哪些呢？茯苓有哪些功效与作用？

渗溼利水茯苓性平、味甘，入心、肺、脾经，有渗溼利水的功效。茯苓皮有利尿的作用，其作用缓慢持久，能促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓可配伍猪苓、泽泻、白术等中药，用于治疗脾虚溼盛型水肿。

健脾和胃茯苓含有茯苓酸、蛋白质、卵磷脂等物质，能对胃肠道产生作用，茯苓有健脾和胃的功效，常食用茯苓可以改善脾虚食少、脘腹闷痛等症状。

缓解失眠茯苓有宁心、安神的功效，可用于治疗脾虚水肿、气血不足的心悸失眠。中医上，常用茯苓配伍柏子仁、酸枣仁治疗失眠健忘的症状。常食用茯苓可以有效改善睡眠，提高睡眠质量。

增强免疫茯苓多糖可以增加吞噬细胞的细胞毒性作用，有增强免疫力的功能，能够提高机体的抗病能力，常食用茯苓可以提高身体免疫力，有效预防疾病的发生。

茯苓可以健脾利溼、宁心安神，那么茯苓的吃法有哪些呢？茯苓有哪些功效与作用？

茯苓可以长期吃吗可以长期适量食用。

茯苓含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，有利水渗溼、宁心安神、健脾益胃的功效。长期食用茯苓是对身体有好处的，能够提高机体免疫力。

但是要注意每次的食用量不宜过多，用茯苓调理身体，应该遵守循环渐进的原则，一次性大量食用反而会产生不良影响。

哪些人不宜食用茯苓1.小便过多者。茯苓有利水渗溼的作用，小便频繁者食用茯苓会增加小便次数，容易加重病情。

2.肾虚患者。茯苓性平、味甘，有温肾利水的功效。但是肾虚患者食用茯苓会加重病症，甚至会出现滑精的症状。

3.气虚下陷者。气虚下陷者常见症状饮食减少、面色萎黄、少气懒言，服用茯苓会造成身体不适。

茯苓的吃法有哪些

土茯苓绿豆老鸭汤

原料：

老鸭半只、绿豆50克、土茯苓60克、姜3片、陈皮少许、盐少许。

1、土茯苓洗净、削皮、剁成大块；

2、绿豆洗净，提前用清水浸泡；

3、陈皮用清水泡软,姜去皮、切片；

4、处理过的老鸭洗净，斩成块状；

5、锅烧热，倒入少许油，待油烧热，放入姜片爆香；

6、放入老鸭块，大火煸炒；

7、煸至鸭肉出油，盛出鸭肉待用；

8、泡软的陈皮用刀刮去内膜；

9、汤煲中放入煸过的鸭肉、土茯苓、绿豆、陈皮和姜片；

10、倒入1L清水,大火煮沸，撇去浮沫，转小火煲2小时左右，关火后加少许盐调味。

薏米赤豆茯苓粥

主料：

白茯苓粉20克,赤小豆50克，薏米100克。

做法：

1.先将赤小豆浸泡半天；

2.将赤小豆与薏米共煮粥；

3.赤小豆煮烂后，加茯苓粉再煮；

4.成粥后加白糖少许。

茯苓膏

材料：

茯苓500克、炼蜜1000克。

做法：

1、将茯苓研成细末后加入蜜拌和均匀；

2、用文火熬成膏状晾凉后装入瓷罐备用；

3、每次温开水冲服10克、1日2次。

土伏芩和什么搭配煲汤最好 土茯苓煲汤有什么功效作用

1 土伏芩和什么搭配煲汤最好

1、生地土茯苓汤

土茯苓有渗湿利水、养胃健脾的功效，而生地黄有清热凉血、生津止渴的功效，两者搭配炖汤一起饮用祛湿效果更好，非常适合日常保健养生食用。

2、土茯苓老鸽汤

土茯苓搭配老鸽炖汤，除了可以滋补身体，还对关节、筋骨有很好养护作用，对疮疡有一定辅助治疗作用。

3、土茯苓绿豆老鸭汤

老鸭可以补虚，而绿豆可以解毒，土茯苓则利水祛湿，三者搭配炖汤食用不仅口感美味，对身体清热解毒、祛湿利水的效果更佳。

4、土茯苓芝麻菊花瘦肉汤

芝麻可以补养肝肾、生发乌发，菊花清热解毒的功效很好，而土茯苓祛湿利水，三者结合有很好的祛湿作用。

2 土茯苓煲汤有什么功效作用

清热解毒

土茯苓性凉，对体质滞气燥热的人来说有很好的清热作用，可以改善上火、口干舌燥等症状，而且将土茯苓炖汤还可以清热解暑、生津止渴，进而食用更多的水分，利尿泻火，所以土茯苓煲汤对清热解毒有很好的功效。

强身健体

土茯苓富含锌、铁、镁等微量元素，将土茯苓煲汤之后，微量元素跟着进入人体内能更快被消化吸收，进而给人体补充营养，有很好强身健体的作用。

提高免疫力

土茯苓还有很好的抗菌抗炎的作用，尤其对于真菌来说，因为人体免疫力低下的时候特别容易感染真菌，所以经常食用土茯苓煲汤既可以提高身体免疫力，又可以抗菌抗炎。

3 哪些人不适合食用土茯苓

肾功能不好的人

土茯苓利水渗湿的效果很好，肾功能不好的人食用会加重肾脏代谢负担，最终只会加重病情

患有糖尿病的人

土茯苓含大量淀粉，而糖尿病人每日的淀粉摄入量都需要定量，不能过量食用，所以糖尿病人食用土茯苓后需要相应减少主食摄入。

气虚体弱的人

土茯苓有很好健脾祛湿的功效，而对于无湿热的人食用之后会加重身体寒凉之气，对气虚体弱的人来说症状更加明显。

4 土茯苓可以长期服用吗不建议长期服用土茯苓。

土茯苓的营养价值很高，适量服用对人体有很好的保健作用，但是阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷的人需要谨慎服用，而且是药三分毒，可以请专业人士辩证体质后看自己适不适合服用，以及能服用的最大限量有多少，不可自己随意服用。

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