春季两款食谱吃出健康缓解疲劳

春季两款食谱吃出健康缓解疲劳

春季多风，而且空气干燥应该多吃一些新鲜的食物，这样可以防止秋燥，吃什么好呢，其实春季应该多喝水，多吃一些含有水分比较多的食物，其实小编还是推荐山药的，下面小编就来介绍两款适合春季的食谱。

1、山药芦荟炖百合

材料：山药50克，芦荟150克，百合50克，清水500克，冰糖适量。

做法：芦荟、山药去皮切条氽水，百合精选择瓣洗净待用。取净锅上火，放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖，大火烧开转小火炖15分钟即成。

功效：食用芦荟含有丰富的维生素，可护肤养颜。百合有润肺止咳之功效，尤其对肺热、痰稠或无痰干咳有相当的功效。山药味甘性平，不燥不腻，能健脾补肺、益气养阴、补脾益肾。山药具有滋补肠胃的作用，而且还可以让你有开胃的作用，而且还有保护皮肤的功效哦。

2、山药百合牛奶

材料：山药200g，百合100g，鲜奶500g，冰糖30g。

山药不耐煮，煮久了会失去口感。另外山药也可生食，所以直接与牛奶拌匀即可食用，是非常方便与营养的早餐。

做法：百合有新鲜与干燥两种，若是使用干燥的，须煮久一点，约30～40分钟，再与山药同煮。将山药去皮，切成小丁;百合剥开洗净备用。取一砂锅将鲜奶倒入，煮至沸腾时，将百合、山药丁加入，一起煮约3分钟，最后加入冰糖调味即可。

山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效，可治疗肺虚气阴不足、气短久咳、虚喘等。山药具有营养滋补、诱生干扰素、增强机体免疫力、调节内分泌、镇咳祛痰、平喘等作用，可以治疗慢性气管炎。经常吃山药可以有增强免疫力的作用，而且还可以有滋阴养颜的功效哦，所以大家平时的时候可以经常这样吃的。

关于山药的两款食谱，上面小编给大家介绍了，大家都了解了吧，经常吃山药的话不仅可以补充丰富的蔗糖，蛋白质，而且还可以有纤维素，是很不错的减肥助消化的食材，搭配其他食物一起吃，更能够体现消食健脾开胃的作用。

春季养生汤的好处及食谱介绍

春季养生汤的好处及食谱介绍

一、春季喝养生汤的好处

春季养生喝汤的好处多多。例如鱼汤可防哮喘，因为鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。鸡汤可抗感冒，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。每个人都可以根据自己的身体状况，选择不同的汤品来调养身体。

汤里大多数营养成分都是水溶性的，极易溶解于汤水中，煲汤的过程，等于进行了一次加工提取，免除了胃肠之劳，减轻了消化系统负担。此时，只要喝汤，就能得到这些有用的营养，而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。

春季饮食清淡，喝汤也颇讲究。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大，人容易感冒，而且比较燥热、潮湿，可以在煲汤时放些晒干的桔子皮，或起锅前放入卷好的整根葱，可以去湿、顺气。

二、春季养生汤煲汤食谱及做法大全

春季养生汤食谱1、荷叶薏米煲瘦肉汤

回南天再次“杀回”，潮湿困闷的天气让人心里、身体皆不爽，要保持心理健康我们可尽量多去室外活动，伸展手脚，令精神舒畅，身体方面，我们也要多食用能帮助阳气升发的食物，像今天推荐的荷叶薏米扁豆煲瘦肉便是这样一款靓汤，荷叶有升发阳气之效，加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的'感觉。

做法：

1.将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;

2.瘦肉洗净，切块，汆水捞起;

3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。

功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。

春季养生汤食谱2、莲藕腔骨汤

春天细菌繁殖地很快，上火也会很快，在这季节应该多喝水，多吃瓜果蔬菜，补充水分，少吃油炸食品，当然下面这道润肠败火的莲藕腔骨汤也是很不错的选择。

莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)

1.将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片;

2.锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫;

3.将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟;

4.放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。

春季养生汤食谱3、田园蔬菜汤

炖一锅田园蔬菜汤。方子是参考文怡的。这款汤水色泽明艳，春意盎然，绝对是春日餐桌上一道亮眼的风景。清淡回甜的味道，让人感觉将春天喝进了肚子。

材料：腔骨2斤玉米3根胡萝卜2根姜片适量、盐

步骤：

1、玉米、胡萝卜洗净切块备用。

2、腔骨剁块洗净，入滚水锅，焯2分钟，捞起用清水冲去表面浮沫。

3、腔骨与姜片放入汤锅中，一次性加入足够的清水，盖上盖子大火加热至快沸腾，打开锅该撇去浮沫;转中火熬煮1小时。

4、加入玉米块和胡萝卜块，盖上盖子，中火加热至沸腾;转小火再熬至30分钟，食用前调入适量盐即可。

小贴士：因为添加了玉米，汤水略带清甜，清新鲜美，无须再增添其他调料。

春天吃什么最好

【在北方】春季饮食建议大家以辛温为主，少酸多甘，这样更利于脾胃调养。

记得每当到季节转换的时候，尤其是冬季到春季的转换，我和姐姐经常会上火，妈妈就给我们做一些适合春季吃的食材，效果不错的。

小米

小米是粗粮食材之一，有效的健脾开胃、补中益气，小米中的营养元素也非常好，含有大量的维生素a、胡萝卜素、铁元素的多种元素，春天也是长身高的季节，适量的吃些小米，可以起到增加骨骼内钙离子含量的含量。

红薯

春天可以多吃一些红薯，红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维，红薯可以帮助肠道消化，减轻肠胃的负担，它含有的纤维素还可以预防和缓解便秘。春天吃红薯还能防止“春困”，又可以有效避免上火。

花生

春天可以吃一些花生对身体健康有益。花生中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，花生还有“长寿果”的美誉，花生还含有花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也能对心脏起到保护作用。

韭菜

韭菜属于升发之物，春天多吃对身体健康有好处的。韭菜中含有丰富的维生素和膳食纤维，对帮助肠道消化很好，韭菜中含有植物性芬芳挥发油，可以帮助我们疏调肝气、促进食欲，增强消化功能，促进肠蠕动，避免上火。

总之，春天是升发的季节，春季饮食需要调养，这个时候不能吃太重口味的食物，清淡才是王道。到底春天吃什么最好呢，除了遵循养生的原则，大家要结合自己的体质来进行食物搭配，才会起到事半功倍的效果。

青少年春季养生的几款食谱

青少年这个人群的抗病能力和免疫力都是比较低下的，尤其是在病发率比较高的春季，许多的青少年朋友们会出现一些疾病了，这就需要我们青少年在春季注意养生和保健，当然，青少年朋友们在春季是可以通过食用一些美味食谱来养生的。

1、香蕉牛奶鸡蛋羹

香蕉牛奶鸡蛋羹非常的适合我们青少年朋友们在生活中食用，尤其是在春季的时候，人体疾病多发，尤其是我们青少年，在生活中更是需要多注意补充营养，适当的食用一些香蕉牛奶鸡蛋羹就是非常不错的选择。牛奶的营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例非常适当，利于钙的吸收。

2、小炒木耳黄花菜

营养功效:黄花菜中含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神的功效。所以我们青少年在春季的时候，就是应该多吃一些小炒木耳黄花菜的，既可以帮助我们开胃，还可以起到不错的促进消化的作用，对于预防春困的效果也是非常好的，有利于青少年的身体的健康。

上面我们为大家介绍了许多的适合青少年在春季食用的养生食谱了，我们可以知道，香蕉牛奶鸡蛋羹和小炒木耳黄花菜的做法都是非常的简单的，尤其是青少年，在春季的时候，经常食用这些养生食谱，可以很好的促进身体的健康。

春季吃什么缓解疲劳？

春季如何缓解身体疲劳症状 西医则认为，冬季气温低，血管收缩，内脏器官和大脑血流量增多。到了春天气温回暖，大脑供氧量随之减少，于是人就容易犯困。 “春困”虽然不是疾病，但易致人疲劳、情绪不稳。可以通过适当运动缓解“春困”，如放风筝、跑步、步行，也可经常到公园、广场去散步 药物流产，或是在庭院里浇花种草、晒晒太阳、呼吸新鲜空气。更重要的是注意饮食调养。饮食宜清淡，少吃肥腻和难消化的食物。适量食用辛、甘、辣类食物如韭菜、蒜苗等，对洛阳BBS春季阳气生发有好处。药王孙思邈的《千金方》中“二三月宜食韭”说的就是这个道理。 “春困”使人身体疲乏，精神不振，此时应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，例如胡萝卜、南瓜、番茄、芹菜等，对恢复精力，消除“春困”很有好处。另外，春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质以抵抗侵袭。 如芥蓝、西兰花、柑橘、柠檬等蔬菜水果，都富含维生素C，具有预防和抵抗病毒的作用；胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护上呼吸道黏膜上皮细胞的功治疗宫颈糜烂多少钱能，可抵抗多种感染；而且维生素A还是视网膜健康的重要守护者。

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