推荐春季的养生粥,这样吃更健康

推荐春季的养生粥,这样吃更健康

粥是非常好的一种食物了，对于我们来说，在生活中经常喝些粥的好处是很多的了，可以帮助我们起到很强的保健功效哦，尤其是在春季的时候，我们经常喝养生粥的好处是很多的了，那么我们喝哪些粥比较好呢，下面就让我们一起看看吧。

山药粥

做法：鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥食用。

功效：山药味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现，山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等，具有滋补效果。春季常食山药粥，不仅能补肾益肺、美容养颜，还能延年益寿，并且这种食物的味道是很不错的了，对于我们来说，在春季的时候经常吃这种食物好处特别的多，是我们要注意不能错过的哦。

菠菜粥

做法：菠菜500克，粳米200克，猪油25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，加水适量，共煮成粥。

功效：菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其适合慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用，对于我们来说，在春季的时候经常吃这种食物的好处就很多了，可以帮助我们起到很不错的保健功效哦，尤其是能够帮助我们保健，是朋友们要注意不能错过的了。

杏仁粥

做法：杏仁(去皮)20个左右，大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。

功效：杏仁不但美容养颜，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁粥有止咳定喘、祛痰润燥、养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试，而且对于女性朋友们来说的好处也很多，可以帮助大家美容养颜哦，因此这就是女性朋友们要注意不能错过的食物了。

这就是我们给大家推荐的几款食物了，这些养生粥的味道是很出色的了，而且营养价值也很高哦，对于我们大多数人来说，在春季的时候经常吃这些食物的好处是很多的了，可以帮助大家在春季的有健康的身体，是我们不能错过的了。

春季养生粥应该怎么做

养生导读：春天的早上最宜喝粥，但喝粥也有讲究，你知道春天吃什么粥养生吗？春天养生，饮食最易养肝润燥，喝粥也不例外。具体春天吃什么粥养生呢，下面小编向你推荐8款春天养生粥。
春天吃什么粥养生？
　　1、葛根魔芋芸豆粥葛根5克、木瓜5克、魔芋粉5克、芸豆5克、糙米10克、薏仁5克、茯苓5克、芡实5克、小麦胚粉5克、枸杞2克、低聚异麦芽糖5克
做法：将葛根、木瓜等洗净，红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
功效：丰胸减肥，塑性美容养颜，清肠排毒，解肌退热，阴虚消渴，调理内分泌，增强体质等作用。
2、红枣粥
做法：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干；红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量（800毫升）清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。
功效：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

春天喝哪些养生粥，会利消化吸收，助春阳升发呢？

首先是芹菜粥。芹菜连根洗净，每次用芹菜150克，加水煮沸，取汁和粳米100克，一起煮成粥，早晚食用。《本草纲目》记载芹菜粳米粥具有“泻热利尿”的功效。春季肝阳易动，常引起头痛、头晕、发红。常吃些芹菜粥，对降低血压、减轻烦躁情绪有一定的好处。春天也是小儿湿疹多发的季节。如果及早发现，还可以煮芹菜粥给孩子吃，以达到解决湿疹的目的。此外，芹菜粥也相当适合生长发育旺盛的孩子食用。

其次是菠菜粥。菠菜500克、粳米200克、胡椒粉2克、盐适量煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、清胃的作用。食用。菠菜洗干净后，用开水烫一下再加入粥里，可以去除部分草酸。

再者是薄荷粥。取15克薄荷，将汤煎至凉。粳米60克，枸杞适量煮粥。粥煮好后，加入适量冰糖煮沸。早餐和晚餐供应温暖。薄荷在中药中用作出汗的解热剂。明李时珍《本草纲目》中说：“薄荷，辛可散，凉可清益，专治清风散热。故头痛、头风、眼、咽喉、关节等疾病必不可少。药物。”中老年人春季喝薄荷粥，能清心提神，散风散热，增进食欲，助消化。

粥大致分为南北两种。北方人吃杂粮粥或豆粥不加盐，加糖不加糖由你自己决定。南方的粥基本都是咸粥，加入各种鱼和蛋作为配料。北方的粥比较健康。它既没有油也没有盐。即使维生素流失了，至少也能补充更多的膳食纤维和矿物质，比如红豆粥、绿豆粥、八宝粥、薏米粥、五仁粥等。南方粥加了盐，甚至味精。按一碗300克粥计算，一碗粥里有3克盐，不适合高血压患者食用。

春季养生粥的介绍（春季养生粥食谱大全）

春天，是万物复苏的季节。在春季大家可以通过喝粥的方式来进行养生，肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长;肝脏在春季时功能也更活跃。因此，春季养生以养肝护肝为先。你知道春季养生粥有哪些吗？春季养生要喝什么样的粥呢？你不妨一试。

春季养生粥的做法：

推荐一：芹菜粳米粥

材料：芹菜120克，粳米100克，盐2克，味精1克

做法：

1. 先将芹菜连根洗净，并切成2厘米长的段。

2. 然后将淘洗干净的粳米与芹菜段一起置于铝锅中。

3. 加入适量清水用武火烧沸，改用文火熬至米烂成粥。

4. 再加入适量味精、食盐调味即成。

功效：春季肝阳易动，常使人头疼、眩晕、目赤，常吃此粥可平肝降压。

推荐二：韭菜粳米粥

材料：新韭菜50克，粳米100克，盐适量。

做法：

1.将新鲜韭菜洗净，切细。

2.先煮粳米为粥，待粥沸后，加入韭菜、盐同煮成稀粥即可食用。

功效：补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃。适用于脾肾虚所致的腹中冷痛、泄泻、便秘、阳痿、早泄、遗精、小儿遗尿、妇女白带过多、腰膝酸冷等症。

养生粥的做法：

推荐三：黑芝麻粳米粥

材料：粳米，黑芝麻，枸杞

做法：

1. 黑芝麻用小火焙香后，辗碎备用。粳米淘洗乾净。枸杞用温水泡发。

黑芝麻粳米粥

2. 将黑芝麻、粳米一同放入锅中，大火烧开后转小火煮30分钟。

3. 放入泡发的枸杞，再煮10分钟即可。

功效：用粳米煮粥以养生延年，在我国已有两千多年的历史。粳米粥最上面的一层粥油能够补液填精，对病人、产妇和老人最是适宜。

推荐四：胡萝卜粥

材料：胡萝卜、100克粳米

做法：

胡萝卜粥富含维生素A

1.先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。

2.用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。

3.起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。

功效：胡萝卜粥，富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。

养生粥：

推荐五：香芋排骨糙米粥

材料：香芋200g，排骨400g，糙米200g，大米200g，适量油、盐、姜片、葱花

做法：

香芋排骨糙米粥

1.糙米提前浸泡一晚，加入大米清洗干净，先把米类倒入汤煲。

2.准备排骨和姜片。

3.排骨加生姜淖去血水，倒入汤煲中，大火煲开后转中火煲。

4.处理香芋，最后连汤汁一齐倒入汤煲中，再煲10分钟，吃前洒葱花。

功效：香芋，有散积理气、解毒补脾、清热镇咳的药效。

推荐六：红枣核桃粥

材料：大米100克、糯米50克、金丝小枣十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青红丝5克、清水1500ml。

做法：

1.把葡萄干用温水泡软，然后洗净备用。把核桃仁用热水浸泡30分钟。

2.把金丝小枣用温水泡软备用。把泡软的核桃仁去皮。

红枣核桃粥

3.把去皮后的核桃仁切碎备用。把大米和糯米混合淘洗干净。

4.汤锅水烧开，分别下入大米、糯米、碎核桃仁。

5.放入洗净的金丝小枣，用中小火熬煮至米烂粘稠为止，大约用一个半至两个小时。

6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分钟即可出锅，趁热撒上青丝红丝便可食用，食用时可配以红糖或小菜均可。

功效：常喝此粥，可益智健脑、亮发美容、补中益气、温胃健脾。

春季五谷养生粥：

五行益寿养生粥

原料：

去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。

五行益寿养生粥

做法：把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。

五谷养生粥

原料：

荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。

做法：

1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;

2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可;

3、喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。

薏米排骨粥

薏米排骨粥

用料：薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐、

做法：

1、排骨斩小块，薏米用水泡两小时，冬瓜切块备用。

2、排骨用开水氽一下捞出。

3、将泡好的薏米、大米、和氽过水的排骨放电压力锅中至滚开。

4、放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可。

结语：上面我为大家推荐的一些春季养生粥大家都学会了吗？大家在春季的时候要多喝一点哦！还有我为大家推荐的而一些春季五谷养生粥，大家也可以试试哦！

以上为大家介绍的几款适合春季养生粥的做法，养生也不是一件很难的事，平时我们只要通过饮食也能达到养生的功效。健脾祛湿更滋补。在春季，阳气逐渐外发，一切都处于生机勃勃的状态，我们应该抓好此时的时机注重养生。养生适时，才能留住健康。保健的同时也能有养颜的作用，你还不赶紧行动！

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