春季是特别容易引起身体出现咽喉肿痛的问题,或者是嘴巴干裂的问题,而且也特别容易出现便秘的问题,到了春季,大家一定要多喝一些养生的汤品,这样就可以缓解春季干燥的问题,可以很好的预防春季干燥,下面小编就来给大家介绍一下适合春季防燥的养生汤品,大家一起来了解一下吧!
鱼腥草里脊丝汤,大家需要准备75克鱼腥草,五十克里脊丝,十克枸杞,五克绍兴酒,0.5克胡椒粉,0.5克味精,750克清汤,十克淀粉,十克蛋清,五克的葱花和五克的姜丝,大家把鱼腥草洗干净,切成小段,只要弄的部分,然后放在盐水里面浸泡六十分钟以后去除腥味,里脊丝用蛋清,还有绍兴酒精盐淀粉上浆,水锅上火烧开,放进鱼腥草烫一下之后,放进凉水里面,肉丝,用开水煮一下捞出,汤锅上火,放进葱花,姜丝,还有一些调味料烧开以后加入鱼腥草和里脊肉丝稍微煮一下,加入味精调味就可以了,可以起到很好的滋养肺部和消除食物的作用,是非常鲜美的一道食物。
奶油萝卜汤,白萝卜250克,胡萝卜50克,香菜末3克,面粉25克,黄油25克,猪油15克,鸡清汤1000克,牛奶200克,盐10克,芥末、胡椒粉、柠檬汁、味精各少许。做法:将黄油入锅烧至二成热,调入面粉炒成淡黄色,加入牛奶,搅拌成牛奶面浆;胡萝卜洗净切小丁,拌上盐稍腌一下。白萝卜洗净切成小方块,拌上盐、胡椒粉和面粉略腌片刻,用猪油煸炒,加鸡汤以文火煮约20分钟。放胡萝卜丁稍煮,放入牛奶面浆、胡椒粉、芥末、香菜末、柠檬汁、味精即可。功效:养阴补虚、益气补血,非常适用春季身体虚弱者食用。
上面给大家介绍的就是适合春季防燥的养生汤品,现在大家应该也有所了解吧,以上给大家介绍的这几种养生汤品都是非常不错的,味道非常的鲜美又可以起到防噪的作用,大家到了春节,就可以试着给自己做一下,还是比较简单的,今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以帮助到大家。
1,鲜蘑菇豆腐汤
春天蘑菇都长出来了很新鲜,这道汤是有清热解火、美容等功效,并且血压、血脂高的人喝这道汤对缓解病情很有好处。首先将猪肉切片焯一下水,在锅内放入适量的水,将香菇、豆腐放进去,该用中火熬20分钟这样子就可以放入焯过水的猪肉了,猪肉煮熟之后,放入盐就可以出锅了。这些汤尽量不要放味精,虽然味精是一个调味的好东西,但是并不健康,多了对身体会产生一定的损害。
2,马兰头根汤
马兰头是一种野菜,又叫红梗菜、路边菊,性凉微寒,有清热,解毒,清肝火,养肝血的功效,因此很适合春天食用,另外,由于它有很好的补血和明目作用,因此高血压、肝炎患者也可适量食用。马兰头根一把,老姜、红枣适量。将上述材料清洗干净后放入锅中,加入适量的水进行煎煮,水烧开以后转小火再煮约20分钟,最后加入一些红糖,一碗马兰头根汤就大功告成了。
3,冰糖雪梨汤
首先将雪梨切块备用,然后将锅内放入适量的水,将雪梨和冰糖一块放进去用小火熬,大概40分钟左右就可以出锅了。雪梨具有滋阴润喉的效果,天气非常容易有感冒咳嗽的现象出现,嗓子也会容易有损伤,喝这道汤就可以缓解一下这些症状,但自己的身体不会受到损害,而且还能让自己的身体变得更健康,也可以帮助预防感冒。
除了用饮食调理肝脏,养肝的方式其实还有许多。春天正是大地回春、万物生长的季节,与家人、朋友相约踏青,放松心情是很好的选择。另外,也要合理调整自己的生活作息,做好情绪管理,俗话说“大动伤肝”,在平时应尽量避免与人起争执,对待任何事情都要心平气和,试着用沟通解决问题,避免情绪过于激动。
春季容易上火,这点大家都是很熟悉和了解的,春季多风,所以一定要注意一些防上火和滋阴润燥的小常识,这样的话可以有很好的保健的作用和效果,还可以减少一些疾病的出现哦,那么如何预防春燥的呢,下面的这些预防春燥的汤品可以试试。
双豆土茯苓猪瘦肉汤
材料:祛湿豆40克,赤小豆25克,土茯苓30克,陈皮1/4个,猪瘦肉300克,生姜3片。
做法:各物分别洗净,猪瘦肉切块,其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下盐便可。此量为3~4人用。
功效:双豆即祛湿豆和赤小豆,均有健脾祛湿的功效,祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿,对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口,能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水,且男女老少皆宜。这样的汤可以有去湿气的作用,对于利尿消肿有好处,同时也可以有祛湿的效果,对于滋阴润燥去火气有好处。
锦绣全菌汤
材料:茶树菇,白玉菇,羊肚菌,高汤各适量。
做法:提前将菇类洗净,所有的鲜菌菇放入沸水中焯水。沥干水后放入高汤,大火煲滚,然后改小火继续煲3个小时左右,盛汤前加盐调味即可。
功效:春季是疾病多发季节,此汤可调节免疫力,有抗癌作用,同时有清热解毒、润肺利尿等功效。春季这样的养生食谱可以有很好的清热解毒的作用,还有利尿消肿的效果。
苦瓜皮蛋鲫鱼汤
材料:苦瓜2个,皮蛋1只,鲫鱼一斤。
做法:苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。
功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。
关于春季的一些预防上火的汤品,大家都学会了吧,方法简单最重要的是它的营养价值是很高的,不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有预防上火去燥的作用,大家不妨试试,有益身体健康。大家平时的时候可以经常饮用这样的汤品。
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