春季是一个很容易上火的季节了,而且还会出现一些疾病的呢,比如说便秘啊或者是肠胃不适等等的一些问题。春季如何去预防便秘的呢,下面的这些食疗方法可以有去火清肠的作用哦,一起来看看吧。
芥菜薯仔煲猪排骨
材料:芥菜500克、薯仔300克、猪排骨500克、生姜3片。
做法:芥菜洗净、切段;薯仔去皮,切厚片;排骨洗净、斩段。先把排骨和姜放进瓦煲内,加水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲1小时,下薯仔煲20分钟,下芥菜煲15分钟,下盐便可。
功效:芥菜宣肺、祛痰、温中、利水,其富含的粗纤维尤能利膈通便;薯仔有补气、健脾、和胃、调中的作用。合而为汤,既能润肠通便助消化,又能健脾和胃平补益。这样的食疗方法可以有很好的滋阴的效果,还有调理肠胃的作用,对于健脾胃,清热解毒有好处,还可以有润肠的效果。
木瓜花生排骨汤
材料:鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。
做法:将鲜木瓜洗净去皮除核,切成粗块。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,加用精食盐稍拌匀。然后把这些煲汤的材料一起放进汤煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效:清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。
关于春季如何预防便秘的这个问题,小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们知道了这些食疗的措施,适合的人群也比较多哦,对于身体虚弱,肠胃不适,或者是肾虚等人群都是可以经常食用的,补充钙质,蛋白质,胆固醇,具有滋补的功效,赶紧试试吧。
酸奶
无论是传统型的酸奶,还是市场上火爆的功能型酸奶都是预防便秘的好东西。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群,是肠道功能维持平衡,这样既能防止便秘也能防止腹泻。
芦笋
芦笋低糖、低脂、高纤维,绝对是减肥的明星食物。芦笋中含有丰富的水分和膳食纤维,使便便松软,易于排出。特别要说的是,芦笋中叶酸含量很高,有助于胎儿神经管发育,是准妈妈们的理想食物。
蜂蜜
蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用:“除心烦,通便秘,解虚热,疗心痛,税颜色,和百药,除众病”。蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质,酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢,睡前来杯蜂蜜水,有效预防便秘发生!
1、饮食中必须有适量的纤维素。
2、每天要吃一定量的蔬菜与水果,早晚空腹吃苹果一个,或每餐前吃香蕉1-3个。
3、主食不要过于精细,要适当吃些粗粮。
4、晨起空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水,配合腹部按摩或转腰,让水在肠胃振动,加强通便作用。全天都应多饮凉开水以助润肠通便。
5、进行适当的体力活动,加强体育锻炼,比如仰卧屈腿,深蹲起立,骑自行车等都能加强腹部的运动,促进胃肠蠕动,有助于促进排便。
6、每晚睡前,按摩腹部,养成定时排便的习惯。
7、保持心情舒畅,生活要有规律。
其间,最关键的当然还是要多喝水,因为水对人体的作用很大!但是,人们往往不会去在意水是否干净,这总是会被人们忽略的因素!多年使用过的水里面的污染物最主要的就是二次污染,微生物、细菌、病毒等,在输水管、水箱内孳生。随着我国工业化发展加快,有机污染物越来越多,目前我国的水源水质污染主要是有机物,大多含人体致癌物。用这样的水来生活,会抑制免疫系统的正常反应、降低人体病毒抵抗能力,会引起一些器官组织的病变,导致皮肤暗黄、色素沉着、一些有害物还可能引起精神心理症状,如焦虑、疲劳、易怒、忧郁、降低身体平衡,影响新陈代谢.
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1,猪血菠菜粥:猪血,菠菜。先煮好猪血块,再加入菠菜煮汤。用于治疗习惯性便秘。
2,木耳炒白菜:大白菜,木耳,枸杞子,黄酒,再加一些调味料。枸杞子用黄酒泡十分钟左右,开始炒木耳白菜,然后加黄酒枸杞。木耳和白菜都属于粗纤维食物,可以促进肠蠕动,帮助消化。
3,青菜蘑菇芙蓉蛋汤:主要是由蘑菇,青菜心,清汤,木耳做成的汤,具有润肠通便的作用。
春季是一个非常适合调养身体的季节,许多应季蔬菜都在春天长的很旺盛,吃时令蔬菜更有益于身体的健康。以下这两种蔬菜多吃,可以祛春燥,补阳气,在春季一定要多吃一些,不仅补钙而且还通便,那么,该怎么做呢?
首先,韭菜的制作方法。春天的韭菜是最好的,可以杀菌消炎和预防便秘,可以把韭菜与河蚌一起搭配炒制。先将河蚌的肉取出来,加上醋和盐揉搓一遍,然后在水里漂洗干净就可以得到干净的河蚌肉了,要注意河蚌的鳃部不要吃,就是那些淡黄色有些像梳子一样的东西,要扔掉。切河蚌肉可以先用刀背拍打几下,这样河蚌肉不会硬,是一个制作小窍门。把河蚌肉切成条之后,韭菜去根切成段,姜切丝,大蒜切成片,起锅烧油,下蒜片和姜丝爆香后,加入河蚌肉翻炒,大概两分钟左右加入一勺生抽,一勺料酒,然后翻炒均匀,将河蚌盛出备用。再另起锅烧油下入韭菜,用大火翻炒均匀后把备好的河蚌肉倒进去,加入半勺盐,大火快炒一分钟左右,就可以盛出装盘了。
其次,菠菜的制作方法。虽然一年四季都可以吃到菠菜,但是春季的菠菜最佳,鲜嫩可口,非常健康,对解毒和防春燥都有很好的效果。下面小编给大家介绍菠菜炒鸡蛋这道健康食谱,在碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油,油热后倒入鸡蛋,炸好后盛出,注意不要炸的太老。然后起锅烧油将清洗干净切成段的菠菜倒进锅中,加入一勺盐,炒大概半分钟后加入炸好的鸡蛋,半勺生抽,菠菜断生后,盛出即可。
虽然这两道菜算不上荤菜,但是它的营养价值可比肉还要高,春季多吃一些可以补充人体所需的营养素。
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