春季排毒祛湿的两款食疗方法(春季南方排毒祛湿的几种食物)

春季排毒祛湿的两款食疗方法

春季要注意一些养生的方式和方法，很多人都不太了解应该如何把自己和家人照顾好，所以就会出现一些健康方面的问题。春季很容易出现湿气重啊或者是一些问题出现，那么如何排毒去湿气的呢，下面的这些食疗方法是不错的选择呢。

薏米红豆汤

材料：薏米、红豆。

做法：先将红豆薏米浸泡半天，洗净后放入砂锅中，加入足够的水;开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟;再次开火将锅中的薏米红豆汤煮沸，再煮三分钟左右即可;将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。

功效：主要功效就是清热除湿。红豆有养血的作用，而薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。这样的食疗方法可以有很好的清热解毒祛湿的效果，而且还可以有养血的作用哦。

白术陈皮猪肚汤

材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

做法：先将猪肚洗净后飞水;将准备的所有材料一起放入汤煲中，然后加入足够的水，大火烧开之后转文火煲1个小时;取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

功效：此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。但要注意，本汤性温，阴虚内热者不宜食用。这样的搭配方法不仅可以有缓解肠胃不适的作用，还可以排毒祛湿的哦。

关于春季排毒祛湿的一些食疗方法，具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，去湿气消除疲劳补肝肾，食物给予人体的营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到增强食欲，所以大家可以放心食用。

春季南方排毒祛湿的几种食物

春季南方地区多雨，而且空气比较潮湿，所以春季南方地区要注意去湿气，那么如何去湿气排毒的呢，其实一些食物是不错的选择呢，可以有很好的排毒祛湿的效果，你知道有几种吗，下面的这些介绍可以更多的让你了解春季去湿气的一些食物哦，一起来看看吧。
牛蒡：牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。牛蒡是可以促进循环的，而且还可以有软化粪便的作用，对于春季去湿气有一定的作用。

芦笋：芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素。
燕麦：燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便!燕麦含有丰富的纤维素，可以有润肠通便的作用，对于促进肠道蠕动有好处，还可以提高人体的免疫力和抵抗力的哦。
关于春季去湿气的一些食物，介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是春季排毒祛湿的一些食物是不错的选择呢，可以起到很好的保健的作用和效果，而且还可以有润肠的作用，大家可以试试的哦。

春季清热祛湿汤推荐

春天湿气重，需要多喝春季清热祛湿汤。那么你知道春季清热祛湿汤有哪些吗?下面我为你特别介绍十款春季清热祛湿汤，不妨来看看它们的做法吧。

春季清热祛湿汤推荐1、木棉花瘦肉祛湿汤材料：猪瘦肉400克，木棉花5朵，花豆50克，扁豆30克，薏米30克，茨实15克，红枣2个，土茯苓30克，陈皮1块，赤小豆15克，水、食盐适量。

做法：将所有材料准备好，除密枣外，汤料洗净后用清水浸泡15分钟备用，猪肉洗净后切大块;将所有材料全部放入煲锅中，加入足量凉水，水量应当淹过所有食材，大火烧开后，用勺子撇去表面的浮沫;盖上盖转中小火煲1.5~2个小时，煲好后加入适量食盐调味即可食用。

功效：木棉花具有清热解毒、除湿利水、健胃消暑等功效，对于泄泻痢疾、咳血吐血、疮毒湿疹等症颇有疗效。

春季清热祛湿汤推荐 2、鸡骨草猪横脷汤材料：鸡骨草5克、猪横脷80克，姜1片、蜜枣半粒。

做法：鸡骨草先用清水浸泡一段时间，冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。把猪横脷清洗干净，然后把全部材料一起放进炖盅内，猛火炖够3小时，待炖好后加入食盐调味即可。

功效：此汤清甘甜，没有一点中药味，是广东传统的清热去湿汤水。具有清肝火、健肠胃的功效。

春季清热祛湿汤推荐 3、地胆头云苓炖猪脊骨汤材料：地胆头15克，云苓20克(中药店均有售)，蜜枣4个，猪脊骨400克，生姜3片。

做法：各物分别洗净。药材用煲汤袋装盛好;蜜枣去核;猪脊骨用刀背敲裂，切段。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

功效：南方常有的清热祛湿的地胆头，配以健脾宁心的云苓煲猪脊骨，此汤清热、祛湿、除烦，而且加入清润的蜜枣，因而又是可口的男女老少皆宜的祛湿汤饮。

春季清热祛湿汤推荐 4、荠菜二豆鲫鱼汤材料：荠菜100克，黑豆30克，赤小豆30克，白鲫鱼1条(约400克)，生姜3片。

做法：白鲫鱼去鳞、内脏，洗净，在油锅中略煎至7分熟，将鲫鱼放入砂锅，加入洗净的荠菜、黑豆、赤小豆、生姜以及适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入适量精盐。

功效：健脾、利湿、消肿，尤其适合水肿伴有尿少、尿赤，或煮伴有口渴、发热等不适的人群食用。也适合痰湿体质的人群食用。

春季清热祛湿汤推荐 5、双豆土茯苓猪瘦肉汤材料：祛湿豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克、生姜3片。

做法：各物分别洗净，猪瘦肉切块，其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，下盐便可。此量为3～4人用。

功效：双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的功效，祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女老少皆宜。

春季清热祛湿汤推荐 6、荠菜生姜鱼头汤材料：鲫鱼鱼头一颗，荠菜250克，生姜一块，食盐、水适量。

做法：将鱼头对半劈开，去掉鳃部后用清水洗净备用，荠菜摘洗干净备用，生姜切较粗的姜片备用;锅中放半锅水煮沸，下入鱼头和姜片继续大火煮5分钟，再转小火炖煮约5-10分钟;再次转大火，下入荠菜，荠菜煮好后关火，加少量食盐调味后即可食用。

功效：选用可清热利湿的荠菜来与鱼头一起搭配，正好可以达到清热、利水、开胃、温补的目的。

春季清热祛湿汤推荐 7、夏枯草煲猪横脷材料：猪横脷500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。

做法：把猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。

功效：夏枯草具有清热解毒，清肝明目、散结消肿的功效，是广东凉茶常用的药材。猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化。夏枯草煲猪横脷能清热祛湿，去肝热，尤其适用于糖尿病患者食用。

春季清热祛湿汤推荐 8、黄芪补气健脾汤材料：黄芪25克，党参20克，薏米仁20克，乌鸡500克，猪瘦肉50克，生姜3片。

做法：将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用，其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中，加入清水适量，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，放盐即可。

功效：黄芪其性温味甘，能益气固表;党参能养血生津，主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘，能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃，适合春夏之际，脾胃虚弱、食欲不振者食。

春季清热祛湿汤推荐 9、马齿苋白果鸡蛋汤材料：鲜马齿苋60克、白果肉7个、鸡蛋清3个。

做法：鲜马齿苋洗净，与白果肉混合捣烂;鸡蛋去壳取蛋清，打匀。在锅中加清水450毫升(约1碗多量)，武火滚沸后，下马齿苋和白果，滚至刚熟时，下蛋清拌匀成羹状便可。

功效：马齿苋白果鸡蛋汤有清热祛湿、涩精止带的作用。马齿苋称为“全能抗菌素”，中医认为白果能敛肺气、定咳喘、止带浊、消毒。

春季清热祛湿汤推荐 10、赤小豆粟米须煲生鱼汤材料：赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1~2条(约500克)，生姜3片。

做法：赤小豆、粟米须洗净，稍浸泡。生鱼宰净，晾干，用少许姜丝起锅，将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄。把赤小豆、粟米须和生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗水量)。大火煲沸后，再加入生鱼滚后，改为小火煲约1个半小时，放入适量盐即可。

功效：赤小豆有利水除湿，消肿解毒的功效，再配上利水的粟米须煲生鱼则能健脾开胃、利水去湿，而生鱼亦能健脾利水，且营养价值高，这个汤正适合这个时节饮用。

春季潮湿多雨、肝火旺盛，以上十款春季清热祛湿汤正适合此时节食用，日常不妨多饮用，可以帮你赶走湿气、去除火气!

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两种食谱对抗湿气大效果很好

体内如果是湿气大的话，一定要注意排湿祛湿，一些方式方法要注意利用好，这样的话可以解除身体出现的一些湿气重的不舒服，那么你知道应该如何对抗湿气大的问题吗，下面的这些食谱就是不错的选择了，可以有清热解毒祛湿的作用，来看看这些介绍吧。

赤小豆粉葛煲鲮鱼

功效：清热下火、祛湿润燥。

材料：赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片。

做法

1、赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净，切块;

2、鲮鱼去鳞及内脏，洗净，慢火煎至微黄。

3、把所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，放适量食盐调味便可。

养生功效

赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首，其味道鲜美，具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。这样的食疗方法可以有祛湿的作用，而且还可以有活血的作用，对于清热解毒去湿气有一定的好处和效果的呢。

冬瓜赤小豆煲生鱼汤

原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法

1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄

2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。

3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。

养生功效

赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。这样的食疗方法清淡解毒，还可以有健脾胃祛湿的作用，可以有对抗湿气大的效果。

吃什么可以有祛湿的作用，上面介绍了一些食疗的方法，这些食疗的方法可以有改善体内湿气重的问题，可以清热解毒去湿气，而且还可以有健脾胃的作用，对于排毒有好处，大家可以试试这样的养生食疗的方法，可以起到保健的作用。

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