春季三款汤品,预防上火能去燥

春季三款汤品,预防上火能去燥

春季容易上火，这点大家都是很熟悉和了解的，春季多风，所以一定要注意一些防上火和滋阴润燥的小常识，这样的话可以有很好的保健的作用和效果，还可以减少一些疾病的出现哦，那么如何预防春燥的呢，下面的这些预防春燥的汤品可以试试。

双豆土茯苓猪瘦肉汤

材料：祛湿豆40克，赤小豆25克，土茯苓30克，陈皮1/4个，猪瘦肉300克，生姜3片。

做法：各物分别洗净，猪瘦肉切块，其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，下盐便可。此量为3～4人用。

功效：双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的功效，祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女老少皆宜。这样的汤可以有去湿气的作用，对于利尿消肿有好处，同时也可以有祛湿的效果，对于滋阴润燥去火气有好处。

锦绣全菌汤

材料：茶树菇，白玉菇，羊肚菌，高汤各适量。

做法：提前将菇类洗净，所有的鲜菌菇放入沸水中焯水。沥干水后放入高汤，大火煲滚，然后改小火继续煲3个小时左右，盛汤前加盐调味即可。

功效：春季是疾病多发季节，此汤可调节免疫力，有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效。春季这样的养生食谱可以有很好的清热解毒的作用，还有利尿消肿的效果。

苦瓜皮蛋鲫鱼汤

材料：苦瓜2个，皮蛋1只，鲫鱼一斤。

做法：苦瓜洗净切开，挖去瓤和籽，切块;皮蛋洗净去壳，切块;洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分;热锅下两汤匙油，下鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，转中火煲20分钟，下苦瓜和皮蛋滚10分钟，下盐调味即可品尝。

功效：清热解暑、明目解毒、健脾利水。

关于春季的一些预防上火的汤品，大家都学会了吧，方法简单最重要的是它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有预防上火去燥的作用，大家不妨试试，有益身体健康。大家平时的时候可以经常饮用这样的汤品。

春季上火吃什么？

春季人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。 春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为,饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。 春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火更旺,损伤脾胃。 春季饮食总的原则宜甘而温,富含营养,清淡可口,忌油腻生冷和辛热,但不同时期还要区别对待,才能保证老年人在享受春天气息的同时更加轻松愉快。 小白菜、油菜、西红柿等新鲜蔬菜及柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;芝麻、卷心菜、菜花等富含维生素E,能提高机体免疫,增强抗病能力;传统医学认为,春气通肝,即春季与五脏的肝脏相对应,易使肝气旺,肝气旺会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱,妨碍食物正常消化吸收。小白菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜可提供丰富的维生素C。其他适宜的蔬菜有：韭菜性温,最宜人体保养阳气,春季常吃韭菜,可增强人体脾胃之气。 菠菜 根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。春季食菠菜,春季吃冷饮也是诱发肠胃疾病的主要诱因之一,特别是一些贪嘴的小孩,天刚转暖,就大量喝饮料,吃生冷食品,加上学习紧张,疲劳过度 ,刺激胃肠功能,在春天,最适合吃清爽新鲜的芽菜和绿色蔬菜,胃口不好时,将有香气的蔬菜,如香菜等放入汤里或菜里,不但可以开胃,还具有杀菌作用,更可以预防感冒。 春天并不是什么水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解热的水果： 寒凉水果解燥热 口腔上火可以用食疗解决。 水果中的苹果，梨，有很好的清热降火的功能；猕猴桃富含维生素对上火引起的溃疡有帮助。 蔬菜中的萝卜也有排毒降火的功能。 平时多喝菊花茶，莲心茶可以有效的预防上火， 最好，每天喝点绿豆汤，有清火排毒的功效。 如果还得不到该善的话可以吃点维生素。 不要吃花生、橘子等水果，不要吃过多的辣椒、还有晚上睡觉不要用电褥子，这些都很容易上火。 干燥咳痰多吃梨。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。但是，因为梨性寒，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。 干燥上火吃香蕉。中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。但脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。 防治感冒吃苹果。春季气温不稳定，易患感冒，吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能，同时所含的特殊物质——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康复。生吃或榨汁饮用效果较佳。 春天，是万物生长、万象更亲的季节。《黄帝内经·素问》中写道：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。意思是说，春季三个月所有生物陈出新，生机盎然。人应适应季节，调养生气，使机体与外界统一起来，谓之“春气之应，养生之道也”。对老年人来说，春天更应注意饮食调养，保证健康长寿。 早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以早春期间的营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质。由于寒冷的刺激可使全内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，因此，早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富折蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。 春天，又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增加强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭；富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。 祖国医学还认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”。这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症；而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜，而且富含维生素，可采摘食用，以补充一般蔬菜的不足。

春季经常上火，预防上火的四个小妙招，记得收藏

人们在日常生活中有时会出现上火症状，如口腔溃疡、牙龈肿痛等。多喝水或多吃蔬菜水果可以缓解上火症状，但这种做法有时会失败。
上火有时会影响人们的日常生活和工作，所以对于那些热爱上火的人来说，他们应该了解上火的原因和常见的败火方法，以便更好地控制局面。
一般来说，易患上火的人采取以下方法来预防上火。

1.多吃水果和蔬菜，少吃糖
经常吃一些含糖量高的水果，如橙子、荔枝和龙眼，很容易增加体内的糖分积累。人体的糖代谢需要维生素B的参与。过量摄入糖容易导致体内B族维生素不足，并引起上火症状。此外，糖很容易在口腔中滋生细菌，损害牙齿，所以在日常生活中尽量吃一些含糖量较低的水果，如葡萄柚、橘子、苹果等。
2.少吃精制食品，多吃粗粮和谷类食品
精制食品在食品加工过程中严重破坏了原有的营养价值，有些精制食品有时含有添加剂，容易使人上火，而粗粮和谷类食品富含B族维生素等物质，不仅能促进肠蠕动，还能防止上火。

3.少吃油炸和烧烤食品
油炸和烧烤食品含有很少的营养成分，但它们含有高胆固醇。人们经常吃油炸和烧烤食品，这很容易增加人体热量并产生上火症状。
4.补充足够的水分，注意休息和锻炼
有时，免疫力低下的人也会出现上火的症状。每天摄入足够的水可以促进人体新陈代谢，排出体内毒素，保证充足的休息，加强 体育 锻炼，提高人体素质和免疫力。
败火的方法有好几种，但引起上火的原因也是多种多样的。食用含糖量高、质地坚硬、食物中含有大量雄激素的食物以及食用海鲜或高蛋白食物都容易引起上火。

人们应该根据自己的原因和自己的情况采取适当的消防措施。在日常生活中，他们应该合理调整饮食，少吃高热量和高糖的食物，多喝水，增加粗粮和谷类的摄入。此外，他们应该学会控制自己的坏情绪，尽量减少愤怒，从源头上控制局面。
饮食方面，该怎么办呢
1.喝开水

稍微上火的你可以多喝开水。我经常用这种方法。轻微的痛通常会导致喉咙痛。多喝水能及时消炎解毒。

2.水果

水果富含维生素，可以补充人体所缺乏的各种维生素。经常不吃水果的人们更有可能上火，因为日常饮食中没有足够的维生素，需要水果补充。所以我们应该养成经常吃水果的习惯。
3.吃药

上火如果情况再严重一点，饮用水就没用了。吃一些夏天的桑椹、菊花或板蓝根。如果病情更严重，去医院注射药物。

4.用药

如果是口腔溃疡，为了减轻疼痛，应该使用一些外用药物，如冰可乐粉。这会很快停止疼痛，缓解疼痛。
5.清淡饮食

你不能吃辛辣的食物和零食。最后，你的日常饮食会更清淡。我们还应该注意蔬菜的选择。我们可以吃更多的蔬菜，比如苦瓜。

6.绿豆汤

绿豆汤有清热降火的功效。尤其是在天气热的时候，你经常喝绿豆汤来减少火势和热量。

结论：以上是关于上火。我希望你能理解，在一些旱季，你必须注意补充水分，以防止上火，并养成良好的饮食和生活习惯，这是最基本的。

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