仲春去湿气防春困的两款食谱

仲春去湿气防春困的两款食谱

大家都知道春季是一个湿气重的季节，这个时候要注意一些养生的方式和方法，如何去湿气的呢，有很多的食谱可以利用起来。仲春时节容易犯困，春困如何去调理的呢，下面的这些养生食疗方法是不错的选择呢，可以起到很好的保健的作用哦。

苋菜豆腐鱼头汤

材料：苋菜600克、豆腐2块、大鱼头1个(约600克)、姜丝适量。

做法：各物分别洗净，苋菜切段;豆腐切块;鱼头去鳃，起油镬爆香姜，煎至微黄时溅入少许热水。在瓦煲加入清水1500毫升(约6碗量)，武火滚沸后，下各物滚沸后改文火煲约45分钟，下盐便可。

功效：中医表明苋菜能清热、解毒、润肠。可以和豆腐滚鱼头，有健中补虚、祛除头风、清热通便的功效，这是最适合家庭的家常菜，非常适合男女老少，制作很简单，有美味。这样的食疗方法可以有很好的清热解毒去湿气的作用，对于补虚有好处，还可以有清热解毒通便的效果哦。

淮山薏米生鱼汤

材料：生鱼1条、淮山15克、薏米15克、陈皮一小块、瘦肉100克、姜3片。

做法：洗净宰好的生鱼，斩成几段;淮山和薏米洗净;陈皮用清水泡软，刮去白瓤;拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄;煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的生鱼和其它材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

功效：健脾去湿，养阴补虚，解春困。

关于春季去湿气预防春困的一些食疗方法，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高，可以有养胃助消化的作用，而且还可以润燥养阴，是很不错的养生选择，同时还可以缓解春困，同时对于肠胃不好的人群来说可以促进食欲。

芒种节气利尿去湿气消暑的几款汤

芒种节气会出现气候湿气重的情况，如何去降火气，可以选择一些去湿气消暑降温的汤品来吃，效果还是很不错的，吃什么具有利尿的作用，下面就来具体的介绍关于适合芒种节气去湿气的养生汤品。

一、冬瓜薏米汤

材料：冬瓜1斤、生熟薏米共60克、瑶柱40克、香菇干货40克、猪骨1斤

做法：

1、薏米、瑶柱洗净。香菇干货用清水浸洗30分钟备用;

2、冬瓜洗净、去籽，连皮切件;

3、猪骨洗净、飞水、再冲净后待用;

4、放入水，把除了冬瓜所有的食材一起放进去煮，煮开以后小火继续煮一个小时，放入冬瓜继续煮四十分钟，放入食盐即可。

功效：此汤清热祛湿适合天气炎热时饮用，有助于去水肿的作用，对于去湿气来说有一定的好处和功效，而且也有去火的功效。

二、莲藕苹果排骨汤

材料：苹果、排骨、莲藕、姜、葱、少量的醋。

做法：

1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;

2、高压锅中加水，放入所有食材煮30~40分钟;

3、然后放入准备好的苹果再继续煮几分钟即可。

功效：吃莲藕可以起到益血补髓、安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，而且也可以补充丰富的钙质和矿物质，维生素也是比较多的，可以有增强人体免疫力的作用，而且也可以有健脑的功效，还能安神。

三、薏仁赤豆汤

材料：薏仁、赤小豆各30克，红枣5枚，白糖1匙。

做法：薏仁、赤小豆加水2大碗小火慢煮1小时，然后放入白糖和红枣继续煮半个小时，煮烂即可。

功效：清热健脾，利湿养肝。

四、木棉花冬瓜汤

材料：冬瓜半斤、木棉花10克、莲蓬10克、小豆20克、灯芯花10克、扁豆20克、瘦肉300克

做法：

1、冬瓜连皮洗净、切块待用;

2、瘦肉飞水，冲水后待用;

3、大火烧开水，放入所有的食材，继续煮二十分钟，然后改成小火煮两个小时调味即可。

功效：天时暑热，该汤以消暑祛湿调理身体。

芒种时节吃什么食物比较好，上面的这些养生的食谱是不错的推荐，这些食谱可以有很好的调理身体的作用，对于消暑去湿气来说起到了很好的保健的作用和效果，而且也可以由利尿的功效，对于增强人体免疫力有好处。

两款养生汤健脾利湿 去除体内湿气

如何排除体内的湿气，如果是体内湿气重的话，经常会感觉自己身体乏力，而且也会出现一些不良的症状，如何去改善这样的问题?下面的这些具有健脾利湿的食疗汤品可以十四，可以有去除体内湿气的作用，还能提高体质，来看看这些食谱。

1、白菜干茶树菇扁豆薏米汤

材料：白菜干、茶树菇各30克，扁豆、薏米各20克，鸡骨架200克，蜜枣2个，姜3片。

做法：白菜干洗净后浸泡20分钟，茶树菇洗净稍浸泡，鸡骨架用开水焯两分钟，扁豆和薏米洗净，之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲，加入2000毫升清水，武火煲沸后改文火煲2个小时，加盐调味即可食用。

功效：白菜干是白菜晒干而成，具有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用;茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效;扁豆和薏米一起吃，可以有健脾的作用，对于缓解肠胃不适有好处，而且也可以有滋补的作用和效果。

2、淮山薏仁瘦肉汤

材料：白茯苓8克，薏仁10克，扁豆10克，淮山10克，大枣10克，猪瘦肉100克。

做法：猪瘦肉切块，其他材料洗净一起放入煲内，加入400毫升清水，大火煲滚后，小火煲90分钟，加盐调味即可。

功效：白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用，扁豆有健脾和中，消暑化湿的功效。淮山具有补脾养胃，生津益肺的作用。这样的养生汤品对于去除体内湿气，预防过敏有好处，而且也可以有提高人体免疫力的作用，对于健脾胃补虚有帮助作用，而且也可以提高免疫力。

健脾利湿的一些食疗方法，上面都介绍了相关的内容，这些食谱具有保护肠胃的作用，里面的薏米，扁豆，还有白菜干对肠胃都有好处，还可以提高免疫力，体内湿气重也可以有效的调理，所以这些食谱一定是不二的选择。

体内湿气重怎么去除

1、室内保持干爽，防外湿
人体内产生湿气，除了自身代谢的问题以外，有很大一部分和环境有关。外界湿气诱发内湿，经常在潮湿、阴冷的环境中容易导致湿气入侵体内。所以，在阴雨绵绵的天气，尤其是回南天里，应该关窗关门，把湿气拒于外面。
其次，别穿没有干透的衣服，盖潮湿的被子。洗完澡后要充分擦干身体的水分，吹干头发。还要避免淋雨，别让水分湿气包裹着身体。最好能够买一台烘干机，把家里的毛巾、衣服等都烘干后再穿着。
一旦天气好转，湿气减少时，应该及时开窗通风，让空气流通，带走室内的湿气。如果外界湿气仍然很重，建议使用空调、抽湿机等，使得室内空气干爽，免得湿气滞留室内。
2、饮食调理，祛内湿
脾虚湿困是春困的基本病因，应健脾去湿，而温补脾胃是解除春困的最好途径。由于春季肝气旺、脾气弱，而脾胃主四肢，脾气不旺，四肢酸软无力，所以要补脾。对于内湿不重的人，在饮食上，健脾祛湿，多吃鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山等，能慢慢缓解。
脾虚：可用瘦肉、猪骨，任选北芪、党参、白芍、茯苓等药材一起煲汤饮用。
祛湿：昏昏欲睡、困倦身重，可以用藿香、豆蔻、薏米、芡实、扁豆、赤小豆等煲汤饮用。
肝火旺：可食用冬瓜、大白菜、白萝卜、凉瓜等清肝泻火。
3、饮食清淡适量
肠胃系统关系到营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重发炎反应。
生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不宜经常食用，如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜的寒凉性质。
4、适量运动
运动出汗是很好的去湿方法，特使是长期呆在空调房中的白领，通过运动流汗祛除体内多余的湿气，对于健康十分有益。
每天坚持适量的运动，对身体是非常有益的。运动可以纾解压力、活络身体器官运作，加速湿气排出体外。
5、注意室内通风
不通风是加重湿气的重要原因，一些生活细节也会导致周围环境和身体里的湿气加重，比如喜欢坐在地板上玩耍、长时间呆在密闭的房间里等。
平时要适当开窗透气，特别是房间内潮气重时。
6、适当保暖
“只要风度，不要温度”的做法，很容易让湿邪侵入身体。全身都要注意保暖，洗澡水别太凉、洗头后要及时吹干等。
去湿气的食物
1、花旗参
吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。
2、荷 叶
取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。
3、白 术
乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。
4、土茯苓
土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。
5、薏 仁
即薏米，主理去湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。
6、木棉花
具除湿毒及清热功能。
7、茅 根
即白茅的根部，是利尿去湿之好材料。
去湿气的食谱
1、薏米莲子汤
用料：薏米30克，莲子30克。
制法：将用料全部放入沙煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1小时即可。
功效：此汤是由健脾祛湿热的薏米与补脾止泻、养心安神的莲子相配而成，具有健脾、祛湿、养心、清热的功效。适用于食欲不佳、消化不良、心悸、烦躁失眠、泄泻等症。
2、节瓜薏米鳝鱼汤
用料：黄鳝200克，节瓜250克，薏米60克，芡实30克，冬菇15克，生姜4片。
制法：黄鳝剖净去内脏，洗净切段，放入开水中飞水，过冷河;节瓜刮皮，洗净切大块;生姜、薏米、芡实分别洗净，冬菇用水浸软洗净。将用料全部放入沙煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1小时，调味食用。
功效：清热祛湿、健脾开胃。用于湿热下注筋骨所致的两脚麻木、手足无力，也可用于小便短赤、风湿性关节炎、脚气病等。薏米有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功能。芡实功能益肾固精，健脾除湿。

痰湿体质的人，不妨试试这6种食谱，或能有效的祛湿气

人的体内湿气重无外乎两个主要原因，其一是内在因素，比如饮食不规律、爱食油腻、劳逸过度、久病体虚等；

其二就是外在因素，像常生活在潮湿闷热的气候环境中、经常进行水下作业这些，就非常容易导致湿邪入体， 影响正常的脾脏运化；

所以湿气重的人通常也伴有脾虚，容易出现 身体疲乏无力、四肢酸痛、精力不足 等情况，时间一长还会导致一些慢性疾病上身，对于 健康 非常不利。

那么饮食上该如何调理痰湿体质呢？以下六款食谱很有效！

1、姜撞奶

姜撞奶是我国东南地区人民夏季不可缺少的一款解暑祛湿甜品，其中的主要原料生姜具有 发汗解表、温经驱寒 的功效，与含有丰富营养的牛奶搭配， 既能驱除体内的湿气，又能养护脾胃 ，常吃有助于改善痰湿体质，提高身体的免疫力。

其做法也不难，准备 生姜、牛奶和白砂糖 适量，先将生姜榨汁用细纱布过滤出更细腻的姜汁备用，然后将牛奶倒入锅中以小火加热，过程中放入白砂糖，待糖熬化牛奶烧开至起大泡，便可关火放至温热，再将牛奶倒入姜汁中，搅拌几下静置10分钟即可食用。

2、红豆馅绿豆糕

红豆和绿豆都具有 祛湿利尿、清热健脾、润肠通便 的功效，是很好的祛湿食材；

而将这两种豆子做成糕点，作为日常小点心食用，也能帮助更好地排出体内湿气，对于女性来说，还有极佳的养颜护肤作用。

做法是提前将脱皮绿豆和脱皮红豆洗净，并分开用水浸泡，放入冰箱冷藏一夜。

取浸泡好的绿豆和红豆上火隔水蒸20分钟，一捏微微起沙即可，蒸好后的红豆加入适量细砂糖拌匀，放凉后搓成小球备用；

将绿豆用勺子碾成绿豆泥，过筛得到细腻的绿豆沙，取适量黄油和细砂糖放入不粘锅以小火融化，然后倒入绿豆沙翻炒到能抱团时取出放凉，然后将红豆球包入绿豆沙中用模具压制成型即可食用。

3、薏仁煲猪脚

薏仁主入脾、胃经， 有健脾、利水、消肿等功效 ，也是 养生 食补中常用到的祛湿食材。

将适量薏仁洗净并碾碎备用，然后将猪脚洗净斩大块，焯水后放入与碾碎的薏仁一起放入砂锅，加入黄酒、生姜片及适量清水，以大火煮至沸腾，然后捞出浮沫，再用小火焖煮2小时左右，加入胡椒粉、少量盐和酱油调味即可。此方可养护脾胃、强壮腰膝，非常有助于祛湿清热。　

4、冬瓜老鸭汤

将冬瓜削皮洗净然后切大块备用，然后再取适量薏仁、干贝、陈皮洗净备用，拿半边老鸭子清理好斩成大块焯水捞出，然后将鸭肉、薏仁、干贝加姜片放入锅中炖煮，直到鸭肉到能嚼烂的程度，再放入冬瓜和陈皮炖煮十分钟，加入少量盐和鸡精调味，放入葱花和枸杞即可食用。

此方 滋阴养胃、清热利湿、健脾补虚 之功效，特别适合湿气重引起的上火、食欲不振者食用。　

5、老桑枝煲鸡

准备适量的老桑枝，几片生姜和一只整鸡，然后将老桑枝洗净用水浸泡，整鸡去毛清理干净，与生姜、老桑枝一起放入沙煲中，加适量清水大火煮沸，然后改用小火煲3个小时，加入少量食盐和食用油即可食用，饮汤吃肉。此方具有祛湿通络、利行津液等作用，能帮助身体祛湿除热。

6、木棉花陈皮粥

木棉花不管是刚摘下还是烘干后，都能作为食材和药材使用，具有 清热解毒、消炎通络 的功效，与 燥湿化痰 的陈皮一起煲粥，便可成就一款经典的祛湿食品，即木棉花陈皮粥。

其做法是将木棉花与陈皮洗净，放入锅中加适量清水煎汁，留下汁水备用；然后将梗米洗净后放入锅中，加入适量清水和备用的汁水熬煮成粥即可。此方尤其适合 中老年湿气重、大便干结者 食用。　

如果体内湿气太重，那么以上六款食谱常吃便能很好地帮助身体祛湿。此外在生活中要避免形成痰湿体质，就要注意以清淡饮食为主；

远离肥厚油腻、冰冷的食物 ，要有一个规律的作息时间， 中午适当午休、晚上准点入睡、不熬夜 ，睡前可用温热水泡脚；

平时要坚持运动，适当的运动能帮助身体气血运行更加通畅，有利于湿气的排出，更能强身健体。

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