春季上火吃什么,两款去火食疗方

春季上火吃什么,两款去火食疗方

春季是很容易上火的季节，特别是北方地区，春季干燥，很容易出现呼吸道疾病以及上火等症状的出现哦，那么春季应该如何去预防上火的呢，其实有很多的方式和方法可以有预防上火的作用哦，下面来看看这些食疗方法吧。

莲子萝卜汤

用料：萝卜500克、莲子50克、芡实20克、猪排骨800克。

做法

首先将所有的食材都洗干净，然后将萝卜去皮切成大块，再把莲子、芡实等材料放到清水中浸泡。

接着把猪排骨先放到水中煮开，去掉血水，再将所有的材料都放到锅中煲两个小时，等肉烂了加点香油、葱花、食用盐进行调味就行了。

此汤具有去火去、滋阴润燥等功效，而且老少皆宜，最适合大众喝了。

文蛤豆腐汤

用料：文蛤200克、豆腐一块、生姜、葱花、食用盐等调味品适量。

做法

先把文蛤洗干净，将豆腐块成丁状，将其它的材料洗干净备用。

然后起锅，在锅中放入适量的清水，加入姜片，等水开了之后将文蛤放到锅中，接着加豆腐再煮一分钟，最后放入自己喜欢的调味品就可了。

文蛤豆腐汤下火气，而且还具有开胃的作用，最适合春季食欲不振、胃口差的人经常食用了。

关于这些食疗方法可以预防上火的措施，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，养胃的同时还可以滋阴润燥预防上火的作用哦，是很健康的养生选择哦。

春季容易上火，吃什么可以改善？

绿豆芽含中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素等成分，在春天多吃绿豆芽可以帮助我们预防因春天干燥引起的舌疮口炎等疾病。而绿豆芽有些性凉，搭配有些燥热的韭菜一起吃，特别适宜。枸杞叶，性凉，微苦，有清肝明目、生津止渴的功效，含有丰富的钙和铁，促进骨骼发育，预防贫血，增强免疫力，此外，还可以润肠通便。

蔬菜焯水时，在水里加少许盐和油，去腥和增加底味，并且可以保持颜色鲜艳。焯水处理注意下入时间和焯水时间，记住开锅下，开锅出，这样才有脆感，不能在锅里煮熟透，我家里现在每天都要来点素菜，感觉从这个季节过，怎么也得来点应季的食材。不过我家里有正在上学的孩子，他不太喜欢纯素的菜，所以家里还是以荤素搭配为主。

加入精盐，酱油，料酒，鸡精，用大火烧沸后改用小火，把莴笋和胡萝卜喂3~5分钟，再加入水淀粉勾芡，最后淋入香油出锅即可。凉拌，可以焯水，也可以直接拌，看个人喜好，我们这是直接拌，加入蒜末、辣椒油、盐、香油、白糖、耗油等调料，拌一下，就可以吃了，非常美味！

中医一致认为药食同源。所以易上火的体质适合多吃黄瓜，菠菜，芹菜，莴笋，苦瓜，空心菜……那怎么做好吃又方便快捷呢。鲜香菇两三个洗净切片焯水。上海青一把，油菜，或者菜苔，洗净。锅里放入混合油，加入蒜末焯水的香菇片，青菜一起炒熟，加入适量盐，鸡精即可。春天比较干燥，多风少雨。很容易上火，春天的野菜有很多是可以降火的，清热解毒。个人推荐吃点荠菜，是可以去火的。

春季上火了吃什么降火 春季上火怎么办

1 春季上火了吃什么降火1、苦瓜苦瓜因味苦而得名,所含维生素C量很高,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。此外,蔬菜类还有鸡毛菜、荠菜等。荠菜组织较粗硬、含胡萝卜素和大量食用纤维素,有明目与宽肠通便的作用。
2、苦丁茶
苦丁茶有散风热、清火目、解毒消炎,对春夏易患的风热头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、肠炎、痢疾等有较好的效果。此外,菊花味甘苦、性微寒,黄菊花侧重于散风清热,白菊花侧重平肝明目,有较好的食疗效果。
3、杏仁
苦杏仁味苦、性温,不仅是一味祛痰、止咳、平喘、润肠的常用中药,也是润肤美容之佳品。春季风大,夏季火热皆易伤皮肤,故常用苦杏仁研末敷面,可美容养颜。应注意苦杏仁有微毒,一次不宜食用过多。
4、萝卜
民间把萝卜称为“小人参”,这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之。
5、梨子
“春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足。梨子是众所周知的降火水果,多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的。
6、西红柿
西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。
7、大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外,大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时,还可以帮你顺利通便排毒,你的皮肤和气色也会因此好很多。
8、牛奶
牛奶不仅营养丰富,而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
2 春季上火怎么办1、注意调理饮食
注意吃些具有降火功效的食物,如新鲜的蔬菜和水果、清汤,苦瓜、菠菜、草莓等,辛辣、刺激性、油腻的食物尽量要少吃或不吃。另外还要多喝白开水,一天饮用1500ml的水,这样能补充体内流失的十分,能起到降火的功效。还可以饮用一些降火茶,诸如菊花茶、绿茶等。
2、多参加运动
生命在于运动,开春后,万物复苏,人体经过一个冬天的蛰伏,也要到户外运动运动,这样可帮助内热消散,而且运动后要补充足够的水分,能减少上火的机会。
3、保持良好的心情
春季要有一个良好的心情,因为情绪多变容易肝火旺盛,会伤及人体的肝脏,让人更急躁易上火,因此要避免情绪激动等。
3 春季上火的原因1、饮食
不管是哪个季节,饮食都是导致上火的不可小看的原因。喜欢吃辛辣食物的人往往更容易上火长痘,经常吃稳步类食物的人也容易出现上火症状。
2、春捂捂太久
这是一个人们容易忽视的上火原因,我们都说“春捂秋冻”,春季养生的确需要春捂一段时间,但是当一天中的最低气温已经超过15度时,还不肯脱下厚重的外套,还在春捂的话,身体内热积蓄、内火上升,就容易上火了。
3、生活不规律
经常生活不规律的人,身体内分泌紊乱,加上有些人生活压力大,容易上火。

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