春季预防上火防便秘的食疗方(春天容易上火，怎么食疗才好)

春季预防上火防便秘的食疗方

春季是一个比较干燥的季节，所以这个时候要注意一些养生保健的小常识哦，以免出现季节性的疾病，春季容易出现大便干燥的情况，出现肠胃疾病的哦，那么春季应该如何去防上火的呢，下面的这些食疗方法就是不错的选择，来看看吧

苋菜炒肉丝

材料：苋菜500克，瘦肉200克，生姜1片，生抽1茶匙，糖少许，生粉若干，酒半匙，水两汤匙，油1汤匙，盐适量。

做法：将苋菜洗净，摘取嫩的部分;将瘦肉洗净，切成细丝，加入腌料，腌约20分钟;生姜切丝备用;将水倒入锅中煮沸，加入盐，再放入苋菜，略煮后捞起，再放入冷水一会儿捞起，去除水分;起油锅，放入姜丝略爆后，再放入肉丝同炒，炒熟肉丝即放入苋菜，猛火快炒即可。

功效：苋菜含大量铁质，又含大量维生素A、B、C，除可补血补肝外，更有滑肠通便的作用。

魔芋炒韭菜

材料：韭菜、魔芋、小米辣、虾米、色拉油、盐、生抽、水淀粉、香油1小匙。

做法：韭菜洗净切段。魔芋切条，浸泡在清水中半小时，去除多余的碱味。装盘待用。锅中加适量油，下入韭菜虾米，切好的小米辣，少许盐，快速翻炒。装盘待用。重新起锅放适量油，魔芋条下锅，煸炒三分钟，下入适量盐，生抽。倒入炒好的韭菜，沿着锅边浇一些水淀粉，一小匙香油，少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。

功效：魔芋中含有的纤维对于促进胃肠蠕动方面有很好的作用，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收。

关于春季可以预防上火的食疗方法，大家都学会了吧，这些食谱相信很多人都喜欢吃的哦，营养丰富，而且维生素C的含量是比较高的，可以满足不同人群的需求哦，大家可以把这些食谱利用起来，可以起到很好的保健的作用。

春天容易上火，怎么食疗才好

要清热。吃清肺热的食物，例如胡萝卜、木耳、银耳、蜂蜜等等。也可以用蜂蜜炖梨煮水喝，味道甜美又能清肺热。
肾火大便干、小便少且颜色黄。扑火方法：首先要多喝水，保证体内有充足的水分，大便才不会很干，小便也不会过于发黄。其次要多吃膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，缓解便秘。还可以将一些水果煮熟了再吃，能够降火，缓解便秘。苹果、梨等都可以煮熟了再吃。

治疗便秘的小偏方 12种自然食疗

便秘之苦是许多人都体验过的，在体内的垃圾不能排除之时想也知道难受，那么出现便秘的时候我们除了药物调之外，食物才是最为健康的调理方式，以下为大家推荐便秘患者推荐的食物。
浅谈便秘
便秘是指大便经常秘结不通，排便时间延长，或有便意而排便困难。造成便秘的原因主要是大肠的蠕动功能失调，粪便在肠内滞留过久，水分被过度吸收，而使粪便过於乾燥、坚硬所导致。 

如果长期便秘，常会引起腹部胀满，甚则腹痛、食欲不振、头晕头痛、睡眠不安，甚至还会引起痔疮、便血、肛裂等。中医临床上将便秘分为热秘、气秘、气虚便秘、血虚便秘、冷秘等类型辨症施治。另外，平时经常服用润肠通便的膳食，也可有效预防便秘。 

《本草纲目》载：「大便燥结，有热、有风、有气、有血、有湿、有虚、有阴、有脾约，三焦约，前後关格」，治疗可用「通利」、「养血润燥」、「导气」、「补虚」等法。 
便秘建议食材木耳海参炖猪肠｜习惯性便秘
材料：木耳、海参各30克，猪大肠150克，盐、酱油各适量。 

做法：将猪大肠翻开洗净，加水和木耳、海参炖熟後加调味料即可。 

说明：此方有滋阴、润燥、补血的做用，适用於老年血虚肠燥便秘、习惯性便秘等。 
猪肚薏仁汤｜ 肠燥便秘
材料：猪肚、薏仁各适量。 

做法：猪肚、薏仁一起煮烂，当主食吃。 

说明：薏仁是补身药用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷饮冰薏仁，又是很好的消暑 

健身的清补剂。薏仁的种仁和根也能入药治病。《本草纲目》中记载，薏仁能「健 脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。」可用治大病後大便燥结。 
蜂蜜水｜习惯性便秘
材料：蜂蜜适量。 

做法：每次2汤匙蜂蜜，温水冲服，每天早晨空腹时食用。 

说明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增强肠蠕动的做用，可显着缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副做用。经常食用蜂蜜，并注意多吃绿色蔬菜。 
蜂蜜木瓜｜大便秘结 
材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。 

做法：先用开水将蜂蜜调匀，再加入木瓜粉，冲服，早晚各1次，连续服用有卓效。 

说明：此方润燥滑肠，清热解毒。用治大便秘结、下血。 
紫菜汤｜便秘 
材料：紫菜5克，醋适量。 

做法：紫菜加水煮汤，喝时加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜汤1碗，要趁热 

喝，也可每天三餐都喝紫菜汤，持续1周可收良效。 

说明：紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可促进排便，将有害物质排出体外， 保持肠道健康。
炒番薯叶｜慢性便秘
材料：番薯叶250克，食用油少许。 

做法：将番薯叶洗净，晾乾，锅内加食用油将番薯叶炒熟即可。每天分2次食用。

说明：番薯叶有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的做用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。 
香蕉沾黑芝麻｜老年便秘
材料：香蕉500克，黑芝麻25克。 

做法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。 

说明：香蕉味甘、性寒，性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴、老年便秘。患有高血压的人可经常吃。 
薯枣汤｜老年便秘
材料：番薯200克，红枣50克，蜂蜜25克。 

做法：番薯去皮切碎，放入红枣，加水500毫升，大火煎至约300毫升时加入蜂蜜，再用小火煎5 ? 10钟，放凉却後即可服用。每天1剂，分早晚2次空腹服用，连汤带渣饮用，持续3 ? 5天可见效。 

说明：番薯内含大量淀粉及葡萄糖等，具有和胃、润肠、通便之功；红枣健脾和胃，养心安神；蜂蜜润燥滑肠。三味合用有滋脾和胃，润肠通便之功效。老年人由於肾气不足，故多有脾肾阴虚，阴液亏损，津液虚少，采用此方治疗老年人习惯性便秘，会有显着效果。 
菠菜面条｜便秘 
材料：菠菜500克，面粉200克。 

做法：菠菜洗净，放入清水中煮烂（煮滚後用筷子搅拌），做成菠菜汁，降温后（注意不要放到全凉）和入面粉中制成面团，再成薄片叠起来切成条状，煮熟后即可捞出，淋上喜爱的卤汁食用。当成主食常吃可收良效。 

说明：菠菜味甘，性平。具有养血、止血、平肝、润燥之功，可治疗便秘。
黑芝麻胡桃松子仁｜肠燥便秘
材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜适量。

做法：所有材料一起捣烂加蜂蜜调服。每天吃1次，早晨空腹食用。

说明：滋阴润燥。用治阴虚所致的肠燥便秘、习惯性便秘。
莲子心茶｜便秘
材料：莲子心适量。

做法：每次取莲子心20克，用开水冲泡。持续服用，排便可保持正常。

说明：莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，性苦寒，味苦，是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效，清热通便。适用於便秘者。
糖煮萝卜｜便秘
材料：白萝卜150克，红萝卜50克，冰糖20克。

做法：白、红萝卜分别洗净切块，加水煮烂後加入冰糖。吃萝卜喝汤，约4 ? 5小时即见效，多吃几次便秘可治愈。

说明：红萝卜所含果胶能使粪便成形，同时吸附肠道致病细菌和毒素，是良好的止泻制菌食物。

10种食疗帮你解决便秘困扰

养生导读： 几乎每个人都会遇到，个中难言之隐只能自己体会了：吃不好、睡不着、……着实给我们的日常生活造成了困扰，那么得了怎么办呢？中医介绍10种方法帮你困扰！

一、便秘的常见原因：

1、饮食因素

食物加工过细，摄入过少，导致纤维摄入不足。喝水太少也易便秘。

我们每天吃的精白米和精白面都是精加工的谷物，缺少膳食纤维和，长期 *** 白米面是导致便秘的一个关键因素，因此我们建议“煮妇”们在煮米饭的时候，增加一些薯类：土豆、红薯、山药、玉米等，或者加入一些杂豆，比如：红小豆、扁豆、毛豆、一起煮这样能增加的摄入。

不少肥胖者都不喜欢吃，而喜欢吃热量高的肉类和煎炸烤的食物，这不仅会增加体重，而且容易大便干燥，再加上每天喝水量不够，更容易引发便秘。一天除了喝粥、汤、蔬菜和水果之外至少要喝1000毫升水。尤其是夏季更需要随着温度和强度加大而增加饮水量。

2、胃肠动力不足

大肠如果蠕动缓慢，肠内消化过的废物积存过久，水分就会重新被大肠吸收，从而造成大便秘结。缺乏蛋白质、B族维生素，年老体弱，太少等原因引起胃肠动力不足。

3、不良的排便习惯

每天早晨起床后都要养成排便的习惯。可是很多人就是懒睡不起、导致早上的排便延迟到下午或者晚上。这是不好的，时间相隔太长，不利于排毒。还有如外出旅游、住院、影响，造成直肠反射敏感性下降，以致虽有粪便进入，而不足以引起有效的神经冲动，使排便反射不能产生而引起便秘。

4、特殊情况

如肠道肿瘤、息肉、痔疮、肠道神经官能症等造成肠道梗阻，可引起便秘。又如过多大量出汗、呕吐、腹泻、失血及发热等均可使水份损失，代偿性引起粪便干结。因工作紧张、久坐、运动不足；紧张、家庭不睦，心情长期处于压抑状态，都可使植物神经紊乱，引起肠蠕动抑制或亢进。

二、便秘的：

1、香蕉粥

原料：香蕉200 g，粳米50 g，

做法：把洗净的粳米倒入锅内，煮为稀粥，端锅前将香蕉去皮切为薄片放人锅内，至米花开，汤液黏，端锅即可食。

功效：香蕉含淀粉、蛋白质、脂肪、糖分，维生素(A、B、C、E)等，能清热润肠解毒。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物及核黄素等，能健脾养胃，全方共达清热润肠之功效。淡黄稀粥，香气幽幽，滑利可口，微甜不腻，可为药膳，又为老人、小儿补养之上品，每日一餐，久服便秘去。

该药膳适用于热秘，为大便干结，小便短赤，身热，心烦，腹痛，，舌红苔黄，脉滑数，服用该粥，忌同时食用如鱼、肉、蛋等大量高蛋白，以免形成胃石症。

2、杏仁当归炖猪肺

原料：杏仁15克，当归15克，猪肺250克。

做法：将猪肺洗净切片，在沸水中汆后捞起，与杏仁、当归一起炖熟即可。

功效：润肺，润肠通便。

3、松子粥

原料：松子仁15～20克、粳米60克。

做法：松子仁研碎，同梗米煮粥。

功效：养阴润肠。

4、杏仁芝麻糖

原料：甜杏仁60克、黑芝麻500克、白糖250克、蜂蜜250克。

做法：甜杏仁打碎成泥，黑芝麻淘洗干净，白糖、蜂蜜熬化，加入黑芝麻、甜杏仁搅匀，冷却即可。

功效：养阴润燥，润肠通便。

5、鲜笋拌芹菜

原料：鲜嫩竹笋100克、芹菜100克。

制法：将竹笋煮熟切片。芹菜切段，用开水略焯，控尽水分与竹笋片相合，适当调味即可。

功效：清热，润肠，通便。

6、胡桃粥

原料：胡核仁4个、粳米100克。

做法：将胡桃仁捣烂同粳米一起煮成粥。

适合人群：适用于体虚肠燥的孕期便秘患者食用。

7、芝麻粥

原料：黑芝麻、粳米适量。

做法：先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。

适合人群：适用于身体虚弱、头晕耳鸣的孕期便秘患者食用。

8、酥蜜粥

原料：酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。

做法：先将粳米加水煮沸，然后兑入酥油和蜂蜜，煮成稠粥。

适合人群：适用于阴虚劳损等便秘患者食用。

9、柏子仁粥

原料：柏子仁30克、粳米100克。

做法：将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，服时兑入蜂蜜适量。

适合人群：适用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。

10、无花果粥

原料：无花果30克、粳米100克。

做法：先将米加水煮沸，然后放入无花果煮成粥。服时加适量蜂蜜和砂糖。

适合人群：有痔疮的妇女及便秘患者可食用无花果粥。

三、？

1、调节情绪

患者应保持良好的心态，有耐心、有信心，坚持多个疗程系统治疗。作息有序，维持衡定的生物钟是稳定人体各种生理功能的基础，大便规律同样受生物钟的支配和调节。应养成早睡早起的习惯，生活有节奏，生物钟稳定，保持积极乐观的心态，大便规律也会纳入生物钟轨道一同运行。

2、合理饮食

排便与饮食关系最为密切，饮食结构决定了大便的性状与次数，所以要改善便秘首先应调整饮食结构，应多吃粗食杂粮和瓜果蔬菜、避免煎炸干炒 *** 类食品。

3、摄取足够水分

每日进水量约2000毫升。每天清晨空腹饮1杯淡盐水或白开水或蜂蜜水，均能防治便秘。

4、训练排便

便秘的人，排便规律需重新培养，强化训练，形成条件反射了，加上饮食生活、，便秘就会慢慢治愈。

训练方法：选定自己相对比较清闲的时晨，每天在这个时晨排便，没有便意也必须行排便动作;而且排便时需专心，不能打电话聊天，不能看书看报纸。养成定时排便的习惯。

5、

加强，，提高人体各种生理机能。改变静态的生活方式，增加户外活动，增强肠蠕动，利于排便。

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