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春季南方湿气重,去湿气的两款汤品

生活常识网 2023-05-01 06:17:55

南方春季是一个湿气重的季节,这个时候要注意养成一个良好的生方式,这样的话可以减少一些疾病的发生。春季南方湿气重那么应该如何去调理的呢,其实一些养生的汤品就可以有去湿气的作用,通过不同食物的相互搭配,下面就来看看小编的介绍。

黄芪赤小豆鲤鱼汤

材料:黄芪、赤小豆各30克(中药店有售),鲤鱼1条,生姜3片。

做法:药材稍浸泡、洗净;鲤鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,下盐便可。

功效:健脾益气、祛湿和胃。中医认为鲤鱼性平味甘,有滋补、健胃、利水、消肿、通乳、清热解毒和止咳下气的功效。以补中益气、利水排脓、健脾祛湿的黄芪、赤小豆煲之,有健脾益气、祛湿和胃之功。这样的食疗方法可以有很好的去湿气的作用,而且还可以有健脾胃的作用,对于脾胃不和来说也是不错的选择。

五加皮炖猪瘦肉汤

材料:五加皮15克(中药店有售)、猪瘦肉100克、生姜1片。

做法:五加皮浸泡、洗净;猪瘦肉洗净,切小方块状。一起与生姜下炖盅,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐。

功效:五加皮为祛风湿类中药,具有祛风湿、强筋骨和利水的功效,同时它还有补肝肾、壮筋骨的作用。在春日时以它炖猪瘦肉有滋阴去湿、填精益阳的功效,为春季养生靓汤。这样的相互搭配不仅可以起到很好的补肝肾的作用,还可以强筋骨,大家可以试试的哦。

关于春季南方湿气重的调理汤品,具体的做法大家都了解了吧,了解了以后就可以制作着让家人分享了,可以适合各类的人群食用,比如说老年人,孩子,可以增强体质,提高免疫力,具有去湿气的作用。而且还可以补充蛋白质和钙质,是很不错的养生食材。

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