登录
首页 >> 健康生活 >> 季节养生 >> 春季养生

春季肝脏不好,吃这些养生粥解决(春季吃什么护肝)

生活常识网 2023-05-01 00:35:11

春季肝脏不好,吃这些养生粥解决

肝脏的健康对于我们人体的健康来说是非常的重要的,一旦我们人体的肝脏出现了一些病症,那么会严重的危害我们人体的健康,并且还会引发一些其他的疾病,尤其是到了春季,我们更是需要多重视养肝工作,其实许多的养生粥都是具有养肝作用的,下面我们就来一起看看。

猪血菠菜粥

材料:猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克,盐,味精,葱,姜适量。

做法:先将猪血放沸水中稍煮,然后捞出切成小块。将菠菜洗净,放在沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同猪血块,粳米煮粥。粥熟后放入调味品即可。猪血菠菜粥的功效是非常不错的,经常食用猪血菠菜粥不仅可以保养我们的肝脏,还能够起到补血养心、疏肝理气的功效,对于促进我们身体的健康是有好处的。

芹菜首乌瘦肉粥

材料:芹菜150克,制首乌30克,猪瘦肉末50克,粟米100克,精盐、味精各适量。

做法:制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用。芹菜洗净,取其叶柄及茎,细切成粗末状,待用。粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟,调入芹菜末及制首乌末,拌和均匀,继续用小火煨煮20分钟,这时候我们可以适当的加入一些调味品,根据自己的口味控制调味品的量,这时候我们就可以吃到美味的芹菜首乌瘦肉粥了,芹菜首乌瘦肉粥具有滋养肝肾、平肝降脂的功效。

猪血菠菜粥和芹菜首乌瘦肉粥的做法我们已经做了详细的介绍了,我们可以知道,这些养生粥的做法都是非常简单的,并且对于帮助我们保养肝脏的效果也是非常好的,所以大家在春季的时候,就是可以经常食用这些养生粥的,尤其是那些肝脏不好的朋友们食用这些养生粥是非常不错的选择。

春季吃什么护肝

春季吃什么护肝

春季吃什么护肝?我们都知道春季是个肝火旺盛的季节,肝脏是我们人体内非常重要的器官,所以我们在春季的时候可以通过一些食物来养肝。我已经为大家搜集了春季吃什么护肝的相关信息,一起来看看吧。

春季吃什么护肝1 春季吃什么护肝

1、苦瓜炒肉丝

瘦猪肉50克,切丝,加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒后盛起。锅内留少许底油,投入切成条的苦瓜300克,加盐并倒进肉丝翻炒,最后加点白糖、味精稍炒即成。此菜能清热降火、开胃祛湿、益脾补肾,尤其适用于春季热病、赤眼急性结膜炎)和疮肿患者。

2、素焖扁豆荚

扁豆荚250克,从两端撕去老筋,洗净,放热油锅内略炒。然后加甜面酱及盐,改文火焖熟,再用武火快速炒透即成。扁豆补脾益肝和胃,被誉为春天首选素补佳品。此菜尤适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管疾病患者。

3、荠菜蛋花汤

荠菜250克,洗净切碎,放锅内加水煮沸。鸡蛋一只,去壳打成浆,倒入汤内续煮数沸,调味食用。春天荠菜鲜嫩味美,有“菜当灵丹”之说,以荠菜配鸡蛋,健脾止血。此汤尤其适用于目赤疼痛、牙龈鼻腔出血的人。

4、黑米粥

黑米适量,入水煮至粥将熟,入鸡蛋一两只打散,再煮至沸滚,调入冰糖服。黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能养肝补脾,益胃滋肾,享有“世界米中之王”称誉,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损、妇女产后体虚。

5、杞菊茶

枸杞子5克,菊花3克,绿茶5克,共入杯内,以沸水冲泡,焖片刻,代茶饮。以平性的枸杞子配凉性的菊花、绿茶叶,可滋养肝肾、疏风散热,适用于肝火上升所致两目昏花、头晕耳鸣、夜视不清。

护肝的其他方法

1、饮酒适量

喝酒伤肝,想要拥有健康的肝脏就需要适度饮酒。如果工作上真的有避免不了的应酬,需要“饮酒过度”,也应该在事后马上为肝脏“解酒消毒”。

2、均衡膳食

不过分油腻、不总是全素,做到膳食均衡。要注意营养适量和均衡,全面摄取身体所需的营养素,适当增加蛋白质和维生素,才能为健康的肝脏打下坚实的基础。日常生活中注意多吃一些养肝护肝的食物。

3、适度运动

为了你的肝脏健康,你必须做到正常作息,保证睡眠,适度运动。

4、保持心情

心情不好,第一个伤到的就是肝脏,保持好心情是拥有健康肝脏的前提。提高你的情商,适度有效地舒缓压力、发泄情绪,做到不抑郁、少愤怒、多舒畅。

5、观察检查

肝脏的有关检查有肝脏功能、乙肝系列、丙肝抗体、肝脏的B超、甲胎蛋白等项目,如果有必要可做CT、核磁共振等检查。

6、正常作息

根据传统医学的经脉行理论,凌晨1~3点为肝经时间,一定要睡觉才可养肝、排毒。从现代的理论来看,晚上10点至凌晨2点为美容时间,如果这段时间不睡觉,就会导致皮肤粗糙、容易疲劳、倦怠、常感口苦咽干、火气大,甚至出现黑眼圈,有碍美容。养肝、保肝的最好方法是晚上10点就寝,保证充足睡眠。

7、科学求医

得了病不要随便自行购药,一定要先看医生,在医生的指导下用药比较安全。另外,肝病患者患其他疾病用药时一定要告诉医生自己肝脏的状况。

春季吃什么护肝2 春季养肝护肝食谱

1、八宝粥

原料:糯米500克。薏苡仁。白扁豆。莲子。核桃仁。桂圆肉各50克。大枣20枚。白糖60克

做法:将薏苡仁。白扁豆。莲子用温水泡发4小时,洗干净,放进砂锅里煮熟备用;将大枣洗净泡发;将核桃仁炒熟;将桂圆肉装入盆内备用。将糯米洗净后放入砂锅里,加水蒸熟备用。取大碗用猪油涂碗内,碗底摆好桂圆肉。大枣。核桃仁。莲子。白扁豆。薏苡仁最后放熟糯米饭,在上锅蒸15分钟左右,把八宝饭扣在大圆盘里,再用白糖加水熬汁,浇在饭上几可。

功效:做主食用。此粥具有健脾养胃。益阴滋肾的功效,适于肝郁脾虚之慢性肝炎患者。

2、枸杞糯米粥

原料:糯米250克。枸杞子100克。新鲜枇杷叶子或竹叶若干张

做法:将糯米先用清水浸泡一宿,捞出后与枸杞子混匀,用干净的新鲜枇杷叶子或竹叶包粽子,煮熟或蒸熟后服用。

功效:每天吃一次,连服用7天。次粥具有健脾和胃。补益肝肾的功效,适用于肝肾阴虚之慢性肝炎患者。

3、龟肉粥

原料:乌龟500克。精盐2克。葱15克。生姜10克。味精2克。黄酒25克。胡椒粉2克。鲜汤1000克。糯米150克

做法:将乌龟放入冷水锅里盖好锅盖,上大火烧开捞起去龟甲,除去内脏,斩头脚剥皮去尾,下开水锅里重煮一下,再放入冷水中,剥去乌龟山根上的皮膜,切成小块洗净,放入平底锅里,加入黄酒。葱。生姜。精盐,上笼用大火蒸烂,捡去葱。生姜及龟骨,留下肉及汤汁。将糯米淘洗干净,下锅加鲜汤置大火上烧开,熬煮成粥,再倒入平底锅内的龟肉及汤汁,调入味精和胡椒粉,稍煮即成。

功效:早晚分吃。次粥具有滋补肝肾的功效,适用与肝肾阴虚型慢性肝炎患者。

4、猪肝枸杞粥

原料:猪肝100克。枸杞子15克。梗米100克。葱。姜。精盐。麻油。酱油各适量

做法:将猪肝洗净切细;将葱洗净切花;将姜切末,再把猪肝。生姜末同放一碗内,加酱油拌匀,备用。将淘净的梗米。枸杞子按常发煮粥,粥将熟时放入猪肝末,再稍煮片刻,放入麻油。葱花。精盐几可。

功效:早晚分食。次粥具有补肝明目。清热养血的功效,适于肝肾阴虚之慢性肝炎患者。

5、菊花枸杞粥

原料:菊花10克。鲜枸杞子200克。梗米100克。猪肉末50克。豆鼓汁。精盐。味精。麻油各适量

做法:将枸杞子洗净备用。把梗米淘净,放入砂锅里,加适量清水,用小火煮至米粒开花,加入猪肉末。豆鼓汁。枸杞子。菊花。精盐。味精。麻油,稍煮后便可食用,还可以加点红糖吃。

功效:早晚温热服用。此粥具有益肾养肝明目的功效,适于肝肾阴虚之慢性肝炎病人。

6、枸杞子粥

原料:枸杞子60克。更米120克。

做法:将枸杞洗净,除去杂质,与淘净的更米一同放入砂锅中,加适量的清水,大火煮沸,之转小火煮至半熟,倒入枸杞一同煮熟。

功效:每日1-2次,温热后服用。此粥具有养肝益肾的功效,适用与肝呻阴虚之慢性肝炎病人。

7、白茯苓粥

原料:白茯苓15克。更米50克。精盐

做法:将白茯苓洗净磨成粉备用。将淘净的.更米放进砂锅里,加适量的清水煮粥,见粥将好时,加入白茯苓粉和盐稍煮,拌匀后即可食用。

功效:每日两次,分早晚温热服用。此粥具有健脾除湿的功效,适用与肝郁脾虚型慢性肝炎患者。

8、黑木耳菜肉粥

原料:水发黑木耳。更米各100克。猪肉末。白菜心各50克。精盐1克。虾米25克。味精2克 麻油20克。

做法:将黑木耳。白菜心洗净切成细丝;将虾米洗净放入碗中。炒锅上火下麻油,入白菜心。猪肉末。黑木耳煸炒,调入精盐和味精盛入碗中。将更米淘净入锅加水煮粥,粥成后加入碗中的备料拌匀即成。

功效:早晚分吃。本膳具有护肝养胃。祛脂减肥的功效,适用与慢性肝炎患者。

9、九仙糕

原料:莲子5克。山药5克。白茯苓5克。薏苡仁5克。炒麦芽3克。炒白扁豆3克。芡实5克。陈皮6克。白糖150克。糯米粉1000克

做法:将莲子用温水泡后去批。芯,然后将山药。茯苓。薏苡仁。麦芽。白扁豆。芡实。陈皮放入砂锅内,加适量清水,大火烧沸后转用小火煮30分钟,去渣留汁。把糯米粉。白糖放入盆内,加药汁揉成面团,做成糕,上笼用大火蒸30分钟即成。

功效:做早餐用。此糕具有补虚损。健脾胃的功效,适用与脾肾阳虚型慢性肝炎患者。

10、茯苓赤豆苡仁粥

原料:白茯苓粉20克。赤小豆50克。薏苡仁100克

做法:将赤小豆浸泡2小时后,与薏苡仁共煮,赤小豆煮烂后,加入白茯苓粉再煮成粥,加少量白糖即成。

功效:做早晚餐吃。此粥具有健脾祛湿。清热解毒的功效,适用于急性病毒性肝炎患者。

春季养肝喝什么茶

1、杞菊养肝乌龙茶:

菊花适量、枸杞子20克、乌龙茶5克,开水冲泡,加盖稍泡片刻后即可饮用,此茶中含有丰富的胡萝卜素,VB、VC、多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分,经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功效,亦是一道养肝护肝的理想饮品。

2、白菊花茶:

春季多伴有肝火旺盛的表现,白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒等功效,对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效,因此饮用此茶适宜养肝、平肝。

3、枸杞茶:

枸杞子具有补肾益精、养肝明目、滋阴润肺等作用,对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定辅助功效的,并且经常饮用还能够促进血液循环、防止动脉肝硬化,因此春季养肝建议食用枸杞茶。

4、金银花茶:

金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用,经常适量饮用此茶具有很好的保健功效,所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。

养肝吃什么养生粥简单食用效果好

在现在的生活中,若太忙碌负担太重,我们反而不想动,这道理也同样适用于我们的身体。作为我们的排毒器官肝脏,若长期超负荷忙碌,便会出问题甚至罢工。而一旦代谢功能出了问题,我们的气血循环便会无法正常运行,各种问题也会接踵而至。那怎么养肝呢?让我们来看看以下的九种养生粥吧。
1、芹菜粥
原料:芹菜150克,粳米克。
做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。
功效:上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
2、菠菜粥
原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。
做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病都有较好辅助治疗作用。
3、菊花粥
原料:菊花15克,粳米克。
做法:菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
功效:该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
4、梅花粥
原料:白梅花5克,粳米80克。
做法:先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。
功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
5、桑椹粥
原料:桑椹30克,糯米60克,冰糖适量。
做法:将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
6、决明子粥
自制9款冬季“养肝粥”
原料:决明子10克,大米60克,冰糖少量。
做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
功效:该粥清肝明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
7、荠菜粥
原料:大米,芥菜
做法:大米加水煮沸后,加入适量荠菜,煮沸后转文火熬煮成粥。可每日食1~2碗。
功效:此粥有凉血止血、清肝明目的作用,适合高血压、热淋、小便不利、尿浊、肝热目赤以及女性月经过多、崩漏者食用。
8、胡萝卜粥
原料:大米,胡萝卜
做法:将大米与胡萝卜丝放入水中煮成粥,早、晚食用。
功效:此粥有利于消除烦躁和降低血压,还有助于麻疹患者解表透疹。
9、猪肝绿豆粥
原料:猪肺,大米,绿豆
做法:将绿豆、大米洗净后,放入锅内加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加入适量的盐和味精即成。
功效:此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用,适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。
以上的九种粥都简便易做,原料也都平价易得,是养肝的好食物。肝脏问题不得不重视,肝气不畅,我们的心情也会受累。要养肝,保持身心健康,就喝喝以上的养肝粥吧。

春季养肝好时节,喝什么养生汤可以起到保护肝脏健康的作用?

序言:在春季的时候一定要注意保护肝脏,一定要避免辛辣刺激的食物,平时在生活中一定要避免饮酒,这样才能够很好的保护肝脏。想要选择一些养生汤来保护肝脏的话,平时可以多吃一些营养丰富的食物,菊花猪肝汤就可以很好的保护肝脏。

一、养生汤的制作方法

准备新鲜的菊花和猪肝,把猪肝清洗干净,切成薄片放在清水中浸泡,加入适量的生粉油和盐腌制10分钟,把新鲜的菊花清洗干净,取花瓣放在清水锅中煮10分钟之后再放入猪肝,猪肝煮熟之后放入一些调味剂即可。这到养生汤有着滋养肝血养颜明目的功效,所以平时多喝一些猪肝汤,对身体也是有很大好处的,可以帮助人们很好的保护肝脏。

二、养生汤的选择

田七木耳汤也是非常适合养生的,可以很好的保护肝脏,而且前期可以清热解毒,养肝清治,还能够活血化瘀,可以帮助人体促进血液循环和新陈代谢是非常合适的养生食材,田七木耳汤有着养肝护肝的功效,平时多煮一些田七木耳汤来食用也是非常合适的。可以先把前期清洗干净之后,把黑木耳提前放在清水中泡发,把西红柿切成片姜切成末,把泡好的黑木耳撕成小片锅中放入少许的油,油热之后把姜炒香之后放入西红柿片翻炒,等西红柿出汁之后再放入黑木耳加一碗高汤,如果没有高汤可以放清水。

三、制作过程

放入少许的盐和胡椒粉,再加入一些生抽来体现,水开之后煮两分钟,再把田七下进去,等到田七出现变色的情况就可以关火了,淋上几滴香油就可以食用了,如果喜欢喝酸汤,也可以在田七木耳汤中加一些醋,这样口感会更好一些。春季是养肝的好时节,在调理肝脏的时候,食疗是最好的方法,平时可以多炖一些养生汤来食用。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/chunjiys/24629.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章