常见食物让我们健康度过春季

常见食物让我们健康度过春季

在春季的时候，我们需要注意的就是饮食，在平时吃的健康就显得很重要了，所以我们在平时就要注意合理的食物才行，那么具体在这时候吃什么比较好，很多人都不太清楚了，实际上我们吃的健康会比较好，下面就让我们看看吃什么会更健康。

山药

在春季的时候，我们首先推荐大家去吃的就是山药了，首先有些脾胃虚寒的女性常常出现食少腹胀、肢体倦怠等症状。建议这些女性经常熬山药粥喝，能够缓解胃部不适，促进溃疡愈合，我们经常吃山药能够很好的补充营养，这对我们肠胃健康会有帮助，是大家不能错过的。

红枣

而且在春季的时候我们还要吃的就是红枣了，现在很多中医都认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。红枣不但补血养气，还可养颜美容，但有腹胀和水肿症状的女性不宜食用红枣，这是我们需要小心的，实际上常吃红枣是能帮助改善身体不适的，还能补血益气，促进胃部健康。

猪血

在春季的时候还可以吃的就是猪血了，在猪血中富含维生素B2.维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分，这样对健康是有一定帮助的。而且猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外，能帮助我们更健康的度过春季，大家需要小心。

上面推荐的几款食物，在春季吃对我们健康是有帮助的，现在很多人都会有肠胃的问题，所以在平时就要控制饮食来改善才行，这几款食物对肠胃是有很大帮助的，可以帮助我们改善身体不适，同时能有效增强肠胃功能，从而促进健康。

进入春季，天气开始转暖，倒春寒哪些食物能保证健康？

在寒冷的春天的天气里，你不妨吃一些美味的食物，这对你的健康有好处，可以在预防疾病方面发挥很大的作用。由于气候的突然变化，寒冷使疾病增加，特别是老年人和儿童更容易生病。一般老年人，或原病，常发生哮喘、支气管炎、冠心病等心血管疾病；儿童，多表现为各种呼吸道感染，特别是重感冒、支气管炎、鼻炎等疾病。

芹菜、芹菜含有挥发油、甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。当寒冷来临时，最好是预防感冒。此时吃一些芹菜可以帮助我们预防感冒，吃芹菜也可以发挥杀菌作用，所以在寒冷的春天吃芹菜有很大的保健作用。吃羊肉来御寒基本上是一种常识，所以在寒冷的春天吃羊肉肯定会发挥御寒的作用。如果你想要羊肉的羊肉味，你可以加一些葱和姜来去除羊肉本身的羊肉味。

海带，为什么海带能起到御寒的作用？因为海带含有大量的碘，可以促进甲状腺激素的分泌，而甲状腺激素在人体中可以起到生热的作用。它会增强基础代谢率，起到御寒的作用。洋葱、姜、蒜、芹菜等有异味的食物，既能疏风散寒，又能杀菌防病。其中，大蒜含有挥发性辣素，可消除血管中积累的脂质。洋葱含有前列腺素，具有舒张血管、降低血压的功能。它含有二烯丙基二硫和少量硫氨基酸，可促进血凝块溶解。

在寒冷的春季，建议适当调整饮食。我们应该每天多吃甜的食物，少吃酸的和油腻的食物。春天也是滋养肝脏的季节。此外，我们应该尽量确保维生素、矿物质、蛋白质和其他营养素的充分摄入。冷暖空气相互交换的天气变化导致温度反复下降和升高，有利于各种细菌和细菌的繁殖。此外，春风大，人体吸入细菌，细菌的概率增加。因此，春季应保持充足的休息和睡眠，因为人们的休息和睡眠会直接影响抵抗力水平。

春季养生，记得要“少吃酸多吃甘”！推荐6种甘味食物，健康入春

一年四季，气候变化最无常的就是春季 ，经常是 白天阳光明媚 ，让人觉得“暖风熏得游人醉”，但是 早晚却寒气逼人 ，给人一种“风带旧寒来”的感觉，这其实都是 受到了“倒春寒”的影响。

初春伊始、乍暖还寒，眼下的饮食一定要记得“少酸多甘” 。俗话说 “酸入肝、甘入脾” ， 酸性食物吃多了容易引起肝火旺盛，甘味食物则可以调养脾胃 ，脾好则肝好。下面，我就给大家 介绍6种甘味食物 ，如果细分一下， 这6种食物又可称之为“3红”和“3黄” ， 春季一定要多吃，应季而食才能 健康 入春、顺利过春寒。

三红

一、红枣

推荐做法： 【红枣莲藕汤】

1. 首先，我们准备一节莲藕，把外皮削干净，切成均匀小块，放入清水中，加入少许白醋浸泡一会，以免氧化变黑；生姜切成片，红枣和桂圆分别用清水洗去上面的杂质，一小撮枸杞、用清水浸泡一会，再准备适量的红糖备用。

2. 把准备好的原料依次倒入砂锅里面，枸杞不能久煮要最后再放，倒入适量的清水，先用大火烧开，再转小火炖煮20分钟，把莲藕炖熟，同时让食材的营养融入到汤里面。

3. 20分钟以后倒入枸杞再焖煮一会，咱们滋补又营养的红枣莲藕汤就做好了。

二、胡萝卜

推荐做法： 【蒸胡萝卜丝】

1. 准备胡萝卜一根，削去外皮后切成细丝。切好以后放入盆中，淋入适量的植物油搅拌均匀，植物油能防止胡萝卜在蒸的过程中大量出水、避免粘连。然后放入玉米面50克，使胡萝卜表面都裹上玉米面，再加入面粉50克继续抓匀，这里面粉的量不需要太多，薄薄的一层就可以了，太多的话容易粘。

2. 锅内加入适量的清水，水烧开以后把拌好的胡萝卜丝均匀撒在篦子上，盖上锅盖蒸5分钟就可以了。

3. 5分钟以后把胡萝卜丝取出来，用筷子快速抖散，一定要趁热抖开、凉了就粘在一起了。

4. 然后撒上蒜末、葱花，浇上200度的热油把香味激发出来，加一点食盐调味拌匀就可以装盘了。

三、红薯

推荐做法： 【红薯丸子】

1. 首先，我们准备一块红薯，去皮以后切成均匀薄片，放入锅中蒸熟，尽量切薄一点，蒸得快、节省时间。

2. 蒸熟以后取出来用勺子摁压成红薯泥，然后加入适量的糯米粉和成一个松软的红薯面团，把面团揪成剂子，团成大小一样的红薯球备用。

3. 锅内烧水，大火烧开以后放入红薯丸子盖上锅盖煮5分钟，红薯丸子全部飘起来就熟了，把它盛放在盆中。

4. 另外煮一些红糖水，均匀淋在丸子上面，再撒上一点芝麻、美味即成。

三黄

一、小米

推荐做法： 【杂蔬小米粥】

1. 首先，我们准备一把鲜嫩的芹菜叶，放清水里洗干净，很多人不知道芹菜叶咋吃，其实和小米一块煮成粥，味道非常的清香；小米提前用清水浸泡半个小时，一会好煮开花、好出营养；另外切点姜末、葱花；胡萝卜半根切成胡萝卜粒；再切点鸡肉丝备用。

2. 锅内烧油，油烧热以后倒入鸡肉丝，炒至鸡肉丝发白，倒入准备好的葱姜胡萝卜粒，翻炒出葱姜的香味。然后加入适量的清水，开锅以后转为小火，倒入浸泡好的小米，水再次沸腾以后会有大量的浮沫，用勺子沿锅边打干净，然后盖上盖小火煮10分钟，把小米煮熟。

3. 10分钟以后加入食盐4克，鸡粉2克来调味，经常用勺子搅拌以免糊底，出锅前放入芹菜叶，随便搅几下就熟了，咱们的杂蔬小米粥也可以盛出来食用了。

二、黄豆

推荐做法： 【菜心拌黄豆】

1. 首先，我们准备一把菜心切成小段；再切成一点黄椒粒和红椒粒来搭配颜色。

2. 锅里烧水，加入植物油和食盐，既能锁住营养、保持翠绿，还能增加底味。大火烧开以后先倒入彩椒粒、再倒入菜心，快速汆煮20秒钟立马倒出来，千万不要煮太长时间不然菜心容易发黄，出锅以后立即过凉开水，这样吃着才脆甜。

3. 然后把菜心沥干水分放入盆中，加入食盐、鸡粉、芝麻香油、白糖提鲜，倒入一罐茄汁黄豆，这个超市都有卖，颠盆拌匀后就可以装盘了。

三、玉米

推荐做法： 【虾仁玉米粒】

1. 准备几根新鲜的水果玉米，把玉米粒切下来，用清水淘洗干净；一小段胡萝卜，切成丁；青椒半个，切成小粒；红椒也切成小粒，放在一起为菜品增色，同时也能增加膳食纤维；大葱切成葱花，生姜切成末，全部放在一起；再准备一些鲜虾仁，把虾线挑出来，洗净上面残留的污渍备用。

2. 下面，我们把玉米焯一下水，焯水的时候可以放一点食盐和鸡粉入底味，再加入一点植物油，防止玉米中的营养成分流失。把玉米粒倒入锅中，轻轻地推动让其均匀受热，水烧开以后把浮起来的玉米皮打干净，继续煮2分钟，玉米断生以后倒出控水。

3.锅内再烧水，倒入虾仁快速煮30秒钟，虾仁微微变红以后倒出，用清水冲洗干净，控水备用。虾仁焯水的时间不要太长，否则鲜味会流失，口感不够嫩。

4. 锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油、加入凉油，把青红椒等小料倒入锅中翻炒出香味。然后放入胡萝卜丁翻炒30秒钟，胡萝卜断生以后把虾仁和玉米粒倒入锅中，继续颠锅翻炒1分钟，玉米炒香以后从锅边淋入少许清水，加入食盐2克，鸡精2克，胡椒粉1克，转大火把调料炒散炒均匀，食材入味以后淋入点香油，继续翻几下美味即成。

最适合春天吃的食物有哪些？

春天是一个美好的季节，许多美食在这个季节都非常适合食用。以下是一些我认为最适合春天吃的食物：

1. 青蔬：春天是新鲜蔬菜的季节，包括嫩绿色的豌豆、嫩菜、嫩葱等等。

2. 水果：春天也是水果盛产的季节，例如草莓、甜橙、柚子、樱桃等等。这些水果都非常适合作为甜点或是水果沙拉的配料。

3. 海鲜：春天也是海鲜盛产的季节，例如龙虾、带子、扇贝等等。这些海鲜可以用来做美味的海鲜饭或是海鲜汤。

4. 粥：春季气温多变，早晚温差大，喝粥可以调节身体，还可以加入一些蔬菜、肉类和海鲜等食材，美味又营养。

希望这些食物建议可以帮到你，享受美食的同时也要注意营养均衡哦！

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