春季的时候天气变暖,在这时候我们需要小心的情况还是非常多的,这时候我们可以选择吃到的食物也是比较多的,所以在春季的时候就需要注意饮食来帮助养生,效果还是不错的,那么具体春季的时候吃什么好,一起看看春季吃什么比较好。
养阳:首先在春季要吃的就是可以补充阳气的食物了,由于春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,此时养生宜侧重于养阳。根据春天里人体阳气生发的特点,可选择平补和清补饮食,平补适合正常人和体弱的人,如荞麦、薏仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补是指选用偏凉的食物,如梨、藕、荠菜、百合等食物都是不错的,我们可以吃这些来帮助补充营养,同时还可以很好的滋补阳气。
养阴:同时在春季还要注意去多吃些养阴的食物,特别是对于阴虚内热体质者,春季易虚火妄动,加重病情,宜多食养阴之品。可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物,切勿食用甜腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。有些虚病在春天加重,可适当服用蜂蜜等养阴食物以增加疗效,这些人群吃养阴食物非常好。
养气:除了上面推荐的食物,我们在春季还要吃的就是养气的食物了,特别是老年慢性支气管炎也易在春季发作。春季阳气生发,人体之阳气亦随之而生发,为扶助阳气,在饮食上应该注意,可常食用葱、荽、豉、枣、芪等,还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物,如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状,对我们肺部健康很有好处。
春季的时候选对食物很重要,上面推荐的几款食物都是春季的时候我们可以吃的,在这时候通过合理的饮食来养生滋补,对我们健康是很有好处的,可以起到一个滋补的作用,同时还能帮助改善身体的一些不适问题,是春季养生不能少的食物。
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春天吃什么东西养生
1、春天养生吃的菜
春笋:春天是春笋尝鲜的好时节。这哥们被推为“素食第一品”、“春天的菜王”。春笋味清淡而鲜嫩,营养丰富,含量较高的是纤维素、氨基酸。春笋不仅是佳蔬还是良药,中医临床研究发现,春笋味甘性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。
做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1—2分钟,甚至可以煮更久一些,以软化粗纤维,有助消化。这样既可以去除春笋的涩味,吃起来更爽口,还能让70%的草酸流失。
鱼肉:冬天的潜伏,纷纷外出活动,大量进食,鱼儿成群游弋,活动范围广,此时的鱼异常肥嫩,营养价值很高。因此,春天吃鱼可谓最佳时机。鱼肉蛋白质含量高达18%左右,成份好,氨基酸含量也十分丰富和全面,它含有人体必需的二十多种氨基酸。
吃应季的鱼类总是上上之选,相同的鱼类在不同的季节生长,所含有的DHA的含量是会变化的,自然是在应季的时候,它们所含有的DHA是最多的啦!
2、春天养生吃的干果
2.1、养脾佳品大红枣
春天人的消化能力较差,不适合多吃油腻 的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春天养脾佳品
2.2、补中益气葡萄干
葡萄干是很好的补中气食物,对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多,主要是由于气血不足引起的,葡萄干中有丰富的铁,因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分较高,因此血糖较高、易拉肚子的人应少食,建议一天食用一个掌心的量。
3、春天养生最适合的口味
省酸增甘:初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。所以在春天应该增甘减酸。因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。为了预防肝旺伤脾,适合选择辛甘的食物:葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。
春天喝什么养生好
1、茉莉花茶:茉莉花茶一般是用绿茶茶坯和茉莉鲜花进行拼和而使茶叶吸收花香形成,香气浓郁、口感柔和,深受广大茶友的喜爱,茉莉花茶具有舒肝明目,排毒润肤,清热去火,美容养颜的功效,茉莉花茶在镇静方面也有很好的作用,可安定情绪,舒缓烦闷,很适合在春夏易燥的季节饮用。
2、菊花茶:菊花是我国十大名花之一,品类较多,也形成了不同种类的菊花茶,菊花茶去火、清热、解毒、明目,对电脑一族有很好的帮助,常见的菊花茶的`品种有杭白菊、野菊花和安徽贡菊,菊花茶性微苦,喝时可以加些冰糖调味,但是菊花茶性寒,脾胃虚寒的人不宜多饮。
3、金银花茶:金银花常被作为药用,在清热散邪方面效用显着,作为茶饮品,又因其美容养颜的功效被广大白领喜爱,金银花具有清热解毒、疏散风热、疏利咽喉、消暑除烦的作用。茶偏苦,性寒,适合春末和夏季喝,且不宜多喝,其他季节尽量少喝。
春天养生的要点
在精神上,因春天属肝木之令,只有保持精神情志的舒畅,才能促进肝气的疏泄,有助于肝气的升发与春阳的升发相统一,从而增强机体对外界的适应能力。
在生活上,宜适当晚睡、早起、外出散步,以适应春天勃勃的生机,汲取大自然的活力,使人保持旺盛的精力。这是由于阳气升发,人体气血趋向于表,循环系统功能加强,皮肤末梢血液供应及汗腺分泌增多,各组织器官负荷加重,于是中枢神经系统产生了一种镇静、催眠作用,使身体困乏,早晨不易醒来,醒后又昏昏欲睡,这种现象俗称“春困”。要适应这种生理变化,就应当早起,以舒展形体。但年高多病者要根据自己的情况,灵活掌握。随着气温的逐渐升高,各种细菌、病毒等致病微生物也同时开始生长、繁衍,传播疾病,所以这个时候要特别注意室内卫生,要保持室内空气新鲜,阳光充足,以预防春天常见的流感、流脑、腮腺炎的发生。
春天是肝气旺盛的季节,饮食主要以养肝护肝为主。中医讲春季是养生的好时机,选择合适的食物能保健养生,同时能延年益寿。
春季养生吃哪些食物好?
1、韭菜
韭菜又被称为起阳草,可达到补肾补阳功效。春天气候变化多端,多吃韭菜能祛阴散寒。中医认为韭菜能解毒散瘀,帮助降低血脂。同时也能防止动脉硬化、冠心病及贫血。韭菜中含有大量维生素A可达到美容养颜、护肤明目和润肺功效,降低患上寒喘和伤风感冒的几率。
2、黑芝麻
春天小飞虫和灰尘增多,眼睛易受到感染,从而导致结膜炎。多吃黑芝麻可增强眼部抗病能力,降低患上结膜炎几率。在春天钙质流失速度快且骨骼变脆,老年人和儿童应该多吃黑芝麻来补钙。黑芝麻中含有丰富钾,能减轻疲劳感,排除体内多余的钠,保护心脏健康,控制血压。
3、豆芽
豆芽中含有抗酸性物质,能防止动脉硬化、高血压及心脏病,促进血液循环,帮助疏通血管。另外豆芽中含有大量维生素C,能缓解坏血症,保证身体健康。
4、海带
春天新陈代谢速度加快,碘流失速度也会随之加快,当缺碘时可导致甲状腺异常,正好海带中含有丰富的碘。另外春天天气干燥,易引起大便干结和便秘,海带中含有的藻胶能快速吸收水分,软化大便且排出体外。除此之外海带中含有的甘露醇可达到利尿消肿效果,改善肾功能衰竭以及中毒症状。
5、芹菜
春天天气异常干燥,往往感觉到口干舌燥和心烦意乱,可以适当吃芹菜来达到清热解毒效果。另外失眠多梦、皮肤粗糙以及肝火旺盛的人群,也可以多吃芹菜。芹菜中含有的碱性成分,能减轻心里紧张感,消除烦躁。
一般来说春季养生建议你吃红枣、春韭、胡萝卜、樱桃、苹果、荠菜、山药、草莓和卷心菜,这些食物最适合春季养生。
山药又甜又绵,且带粘性,生食热食都好吃,炖汤和凉拌炒菜都好吃,我很喜欢吃山药具有滋养强壮,助消化虚汗,止泻之功效,还可以美容养颜。人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。红枣不但补血,还有增加热量的作用,女性多吃红枣对身体很好,很滋养美容的。胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻 的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。春韭中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素,是蔬菜之冠。
胡萝卜我们都知道含有维生素c,多吃胡萝卜有利于皮肤变白。樱桃和草莓这两种水果含有比较多的维生素C,是可以缓解皮肤衰老以及增加皮肤弹性的,还可以促进肠胃的消化,所以草莓跟樱桃这两种水果一起是有益的,但是不能吃太多,不然会导致腹泻以及肠胃不适,主要是因为它们都是属于寒性水果。是水果中的贵族。
1 黑芝麻春天灰尘和小飞虫逐渐增多,很容易感染到眼睛,引起结膜炎,常吃黑芝麻能增强眼睛的抗病能力,减少结膜炎的发生。
春天人体钙流失比较快,骨骼变脆,尤其是儿童和老人,黑芝麻的钙含量是鸡蛋和牛奶的6倍,特别适合春季补钙。
2 韭菜春寒还料峭,春韭入菜来,韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。
春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。
3 豆芽我们在吃豆芽的时候,能够有效的吸收其中的抗酸性物质,这种物质对于高血压、心脏病、动脉硬化有很好的防治作用。
对于促进血液循环,疏通血管是有很好的帮助。
4 山药春季天气多变,容易着凉,拉肚子。常吃山药能增强肠道消化能力,减少肠道内的水份,起到利湿止泻的作用。
春季也是呼吸道炎症高发季节,常吃山药可增强呼吸粘膜的抵抗力,对咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。
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