肝脏健康很重要,这是我们人体排毒的一个器官,如果我们的肝脏健康存在问题,那么就容易对健康造成影响,所以在平时就要学会方法去保护好肝脏健康才行,特别在春季的时候更要主义保护肝脏才行,那么具体应该怎么做,一起看看吧。
梨
梨富含多种维生素及碳水化合物,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,吃梨对我们健康是非常有帮助的,可以在春季的时候吃梨预防上火的问题出现,而且吃梨还有助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、利尿、润便、促进肝细胞再生的功效,最适宜冬春季节发热和有内热的肝病患者食用,对肝脏健康有好处。
香蕉
香蕉是大家熟悉的一种水果,在春季的时候吃香蕉对健康有好处,而且由于香蕉的营养高、热量低,含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等,有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效,所以春季养肝可多食用香蕉,可以帮助预防疾病产生的。
荔枝
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等多种微量元素,这些营养物质对我们健康是有帮助的,可以很好的补充营养物质,同时还能吃荔枝来解决肝脏问题,可充分补充肝病患者本身易缺乏的元素,所以春季养肝护肝易多食用荔枝。
吃水果对我们健康是有帮助的,在平时不少人都会有肝脏问题,春季的时候我们更容易出现肝脏问题,所以在平时就需要多吃水果来保护肝脏健康,上面推荐的几款水果都是春季可以多吃的,可以帮助我们解决肝脏健康,同时还能补充营养,大家可以多吃。
我国中医认为,春季的气候特点与我们人体的肝脏有着密切的关系,因此在春季养生时,因以护肝为主。肝脏的特点是喜条达而恶抑郁,主疏泄,故春季养生,因从养肝、护肝入手,在重视情志调节、适量锻炼的前提下,在饮食上,省酸增甘是总原则,但具体到不同人群身上,则因人而异。
一、饮食少酸增甘
在日常生活中,很多人都会有这样的体会,如果情绪不好或者生气的话就会出现肚胀、食欲不振等情况发生,特别是在春天更容易发生这样的情况。这主要是由于暴怒伤肝的、肝克脾土所引起。肝和脾是密切相连的,根据中医五行相生相克的理论,肝属木,脾属土,木能克土,而脾土易受肝木的制约,如果肝木太旺就会伤及脾土,影响脾的消化吸收功能,造成胃肠功能的紊乱、减弱。
我们人体的肝气在春季里面偏旺,我国中医认为五味入五脏,酸味入肝,甘味入脾,因此在春季要少吃酸性食物,如果大量进食的话会更加增加肝气的生发,使本来就偏盛的肝气变得亢盛而损伤脾的功能。过旺的肝气会直接影响的脾的功能,因此在调理肝脏的同时还要特别注意脾胃方面的问题。药王孙思邈在其《千金方》中也有记载:“春日宜省酸,增甘,以养脾气”,意思是说当春天来临之时,为了补益人体的脾胃之气,要少吃酸味的食品,而多吃些甜味饮食。
对于食物的性味判定,我们可以按照食物入嘴后的味道来进行判断,常见补益脾胃的甜味食物,如枣、山药、大米、小米、黄豆、南瓜、桂、栗子等。除此之外,春季的饮食还应以清淡为主,不能吃的过于油腻,否则会使脾胃进一步损害,阻遏肝气的上下运化,影响肝的升发,导致肝气郁积、呆滞,容易生痰、生湿,产生疾病。
二、肝郁化火易伤阴
春季的气候一般都以干燥、多风为主,而风邪属阳邪,最容易耗损人体肝阴,另一方面,肝气郁积,肝郁化火后容易伤阴液,所以春季的饮食还要注意养阴。因此在日常的饮食汇总要多吃具有养阴功效的食物,如百合、枸杞子、莲藕、山药、龙眼等。但在食用的时候也要讲究平衡,比如,枸杞子菊花茶,枸杞子养肝阴,但会引起上火,搭配具有降火作用的菊花或者野菊花就能对枸杞子的上火起到很好的牵制作用。”
不同于南方的春天,北方的春天干燥多风,风会带走水分,人很容易出现上火的症状,如口舌发干、双眼红赤、皮肤瘙痒等症状,解决的办法是多喝水,也可以用绿茶、菊花茶等泡水喝。
三、季节养生应遵循中庸之道
虽然说重视养生是一件好事,但一定要注意养生方式,特别是在饮食方面更是要注意一下两点:
①、一方水土养一方人,饮食习惯应该结合地域特点
②、要结合个人体质和症状来选择食物
目前,中医把人体分为9大体质,其中健康的平和体质仅占33%,而其他8种偏颇体质(气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、气郁体质、血瘀体质、特禀体质)占到了67%。
如果一个人在春天老生气,情志不畅就会引发胸闷、心烦、眼睛发红、牙痛或牙龈红肿、耳鸣、口干等症状。这是“气郁化火”引起的。这样的人在饮食上应该以清淡为宜,多吃蔬菜水果,不要吃辛辣食物及饮酒,多吃芹菜、苦瓜、野菜,多喝绿茶、菊花茶、莲子心茶,以清肝火。
如果有手脚心热、潮热盗汗、口干咽燥等症状,则是“肝阴虚”,这样的人应该多吃养阴的食物,以滋补肝阴。
1、春季肝火旺吃荸荠
荸荠性味甘甜、微寒性,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。常用于缓解热病,我们平时也可以多吃些荸荠,可解热病,起到下火的作用,余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者也非常适宜食用荸荠。
2、春季肝火旺吃山楂
山楂虽然是主要是秋季上市,但是现在也基本上四季的水果都可以买得到,吃山楂主要对因为食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现“食火”症状,既可以起到促消化的作用,也能清火清热,达到去火的目的。
3、春季肝火旺吃猕猴桃
猕猴桃含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,对于消化不良、食欲不佳可以起到帮助,还能促进体内的有毒物质排出体外,又能预防便秘,猕猴桃性质微凉,吃猕猴桃可以起到清热降火的功效。
4、春季肝火旺吃柚子
在众多的水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在一公斤以上,它皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称。如果春天吃了油腻又麻辣的火锅后,吃几片柚子,能有助于滋阴去火,健脾消食。
5、春季肝火旺吃草莓
草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑,解热,除烦。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。
6、春季肝火旺吃西红柿
西红柿不仅香甜,营养也十分丰富。它同样可以清热解毒,平肝“去火”。含有丰富的维生素,营养丰富,还能够清热解毒,平肝去火。
肝火旺是肝脏阳气亢盛表现出来的热症,临床症状表现有口苦、眼红、头昏、烦躁易怒等。
肝火旺盛与人的情志关系极大,因此要时刻保持心情愉悦和舒畅,莫生闷气。可以在专业医师指导下服用疏肝理气、清热泻火的中成药,比如龙胆泻肝丸、舒肝颗粒等予以调理。
饮食调理也至关重要,多吃清肝泻火的食物,忌食辛辣、刺激和甜食。多吃滋阴润燥的水果也是一个不错的选择,比如雪梨、山楂、木瓜、西瓜和柚子等,对于肝火旺盛的人群大有益处。
另外,需要保证充足的睡眠和休息,否则可能加重肝火旺的症状。
1、春季养肝多吃甘味水果。甘味水果有养肝之功效,水果无论水分、还是维生素含量都极其高,喜欢吃水果的人皮肤相对来说都比较好,“肝对于的体为皮”意思就是肝的好坏在身体上显现于皮肤上,皮肤好的人肝比较好,所以说要多吃甘味水果,养肝护脾。例如:大枣、青枣、梨子、哈密瓜、草莓等。
2、春季养肝多吃绿叶蔬菜。绿叶蔬菜不仅含有人体需要的各种维生素和微量元素,而且植物纤维较多,有利于肠胃蠕动,加快体内垃圾、热气、毒素等等排除体外,这也是在一定程度上给肝减压,达到保护肝的功效。
3、春季养肝要多吃补血的食物。“肝主藏血”,肝脏有贮藏血液,调节学量的作用,一个比较典型的例子就是:女性例假血量少的话表明体内缺血,肝脏自动调节血量,保持身体机能正常。因此,春季护肝要多食物补血食物,例如:菠菜、胡萝卜、猪肝、牛肉、瘦肉、土鸡蛋、大豆、牛奶等等。
4、春季养肝多吃温补食物。一般温补食材利于消化吸收,滋脾养胃,脾胃和肝脏是相辅相成的关系,脾胃得到滋补,也是对肝脏的一种保护。温补食材有:姜、葱、山药、腐竹、豆腐、鱼类、瘦肉、牛肉、鸡肉等等。
1,最有效的降火食物:绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮
2,蔬菜中去火的有:苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜,芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆
3,水果中去火的有:西瓜、梨、香蕉、柚子,梨、藕、柿饼霜,香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔,山楂这些是中性的,也可以吃:苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠
护肝的水果有以下几种:(1)乌梅:乌梅是药食同源的水果,乌梅味酸入肝经,有止咳止泻、生津止渴功能,研究表明乌梅既能增强肝脏的解毒功能,还能促进胃肠消化功能;(2)大枣:大枣也是药食同源的水果,中医认为大枣有健脾益气、养血安神的功效,有护肝养肝的作用;(3)山楂:山楂有消食化积、活血散瘀的功效,药理研究表明山楂能降血脂、防止动脉硬化,特别对于脂肪肝的患者,用生山楂泡水喝,有消脂护肝养肝的作用;(4)猕猴桃:中药叫藤梨,有生津止渴、清热利湿、退黄作用,它的根叫藤梨根,有清热利湿、活血消肿作用;猕猴桃含有多种维生素,有抗氧化及抗癌作用,能够防治肝功能异常、动脉硬化等疾病。
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