6月份能种韭菜吗

6月份能种韭菜吗

说到韭菜相信大多数人都不陌生，特别在春季是人们餐桌上比较常见的一道蔬菜，口感鲜嫩多汁，具有补肾健胃的功效，有很高的食用价值。韭菜的种植有好几季，可以说是割完一茬又一茬，生长的很迅速，比较常见的就是春季种韭菜，那么夏季可以种韭菜吗?6月份能不能种韭菜呢?跟着本文一起来了解下吧。

6月份能种韭菜吗

韭菜的种植也要根据南北方的气温决定，在北方的五六月份气温基本维持在12度以上，到了15度的时候便可以进行播种韭菜，因此可以看出6月份是能种韭菜的。

韭菜播种的时间

1、春季播种：春季是播种韭菜最好的季节，这时候土地还没有完全的化开，温度的升高会让土表比较湿润，这对于播种韭菜来说很容易出苗，而且还能有效的避免一些杂草的侵害，而且也会促进韭菜的生长，所以推荐大家在春季播种韭菜比较好。

2、夏季播种：夏季播种韭菜很多人觉得不明智，确实夏季因为温度过高很容易造成干旱，而且夏季的雨水也是全年最高的，也会有水涝的危害，生存环境不适合播种韭菜。而且韭菜的播种量要大大高于春季，在泥土覆盖时也不易过厚，这样能很好的保持土壤的湿润度，对于成长有推进作用。

3、秋季播种：秋季种韭菜一般选择在立秋的前后，播种的种子量要高于春季的一倍，而且在成长阶段要注意管理，避免一些杂草侵害，不太建议在秋季播种韭菜。

韭菜的种植要求

1、温度：韭菜在发芽后一般需要10-20天左右，需要的温度以15度以上最好，但是温度过高超过20度的话会导致不发芽。

2、覆土厚度：据研究表明韭菜的出土性很弱，所以在用土壤覆盖的时候需要注意厚度。

3、施肥：韭菜幼苗时期需要的肥料不多，但是到了收割的时候需要丰沃的肥料，因此应该进行分期施肥。

4、浇水：在幼苗出现真叶后需要施肥，施肥结束后便要及时浇水，要保证地表见干见湿。

以上就是为大家总结的关于种植韭菜的相关时间技巧，在韭菜生长阶段肥料会起到很大的作用，所以为了提高韭菜的产量就要注意施肥的时间和量。

6月份能吃韭菜吗 能种韭菜吗

吃韭菜，从农历二月延至整个春天，一直可吃到”六月韭，臭死狗“为止。然而，有人钟爱的它的味道，有人却不喜欢吃后口中的韭菜味。韭菜营养丰富，但也需注意不少食用的禁忌。
农历六月，俗话说六月韭，臭如狗，这是韭菜自身生长过程的一个阶段。“五方六月臭韭菜”,言外之意,到了夏季,一般不卖韭菜,也很少有人买韭菜.“五方”指的是东南西北中.韭菜为春天头茬最好吃,及至夏天各种菜蔬上市,韭菜自然成了等下之物,所以农村有“六月臭韭菜”之说.第二种为韭黄,冬季培育的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美.其实这些都是老理了~现在六月很多人家也是吃韭菜的!

韭菜什么时候种好

韭菜一般在春季种植较好。韭菜通常可以在春、夏、秋三季种植，但较好的种植时间为春季的3-5月份，当气温达到5-10°C时就能够种植。

韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播，以3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播，分两次覆土，第一次覆一层薄土，返潮后再第二次覆土，覆土总厚度2cm。每亩用种量6-8kg。覆土后盖层地膜，以利增温保墒，出苗后揭去地膜。一般1亩秧苗可栽植7-9亩菜田。

韭菜病虫害防治:

韭菜是多年生宿根蔬菜，病虫害较多，只有科学、安全、合理地使用农药，才能有效地控制病虫害的发生与危害。

虫害

韭菜的主要害虫是韭蛆。韭蛆严重危害着韭菜的生长，要根据实际情况，采取措施适时防治，主要防治韭蛆的方法：

（1）成虫。韭蛆每年发生5-6代，春、秋季发生最为严重。成虫羽化期一般在4月、9月份。应选择天气晴朗的上午9-10点，每亩喷洒2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液。

（2）幼虫。药剂灌根，每亩用2%甲基阿维菌素乳油500毫升稀释成1000倍液进行浇灌。

病害

夏季雨水偏多，要加强防治韭菜危害的发生。韭菜的主要病害有灰霉病、疫病、紫斑病等。

灰霉病

灰霉病发病初期叶片上产生白色或灰褐色斑点，后扩大成棱形或椭圆形病斑，互相愈合后成大片枯死斑使叶片枯死。潮湿时枯叶表面密生灰色至灰褐色霉状物。病菌主要以菌核在土壤中病残体上越冬，借气流传播。韭菜灰霉病全年危害。

防治灰霉病采取的主要方法有：

（1）用78%科博600倍液效果好；

（2）增施有机肥，适当收割，雨后要及时排水，减少田间湿度；

（3）及时去除老叶、病苗。

韭菜什么时候种植？

韭菜种植时间是在冬季过后土壤解冻后到秋分可随时播种，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播种为宜，夏季播种宜早不宜迟。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合适。所以在山东地区，韭菜的种植时间是在9月以后，就可以秋播了。
韭菜种植方法及注意事项：
1.从种子萌发到第1片真叶长出，一般需历时10～20天。发芽适温15～18℃，最低温为2～3℃，超过20度不发芽。
2.韭菜出土能力弱，注意覆土厚度。
3.韭菜的施肥规律：幼苗期生长量和耗肥量较小，但营养生长盛期，尤其是春、秋收割季节，生长量和需肥量大，应分期大量施肥。2～4年生的韭菜，生长旺盛，分蘖能力强，产量高，需肥量最大，是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜，逐渐进入衰老阶段，为防止早衰，需要加强施肥。
4.幼苗出土，真叶放出后，根系逐渐增多，幼苗2-3片真叶时，可追一次提苗肥，施肥后要及时浇水。幼苗4-5片叶时，可再追一次肥。施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右，可追一次肥，还要排水防涝，保持畦面见干见湿。
5.适时追肥：移栽成活后才开始追肥，每隔5—6天追施一次至开始收割，之后每收割一次可追肥一到两次。抽苔时不施肥，开花后再施肥，以促进分蘖。施肥时间，每年停止收割韭菜时一次，当韭菜萌发2～4厘米时结合中耕土施有机肥一次。施肥时不能单一施用氮肥，时间掌握在每次收割韭菜后起3～4天新叶长出后施入，氮，磷，钾，充分混匀后，按垄开沟施入。

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