春季补脑吃什么

春季补脑健脑食物一：核桃。众所周知，核桃是补脑健脑的利器，用脑较多的朋友家里也会必备核桃饮品，例如核桃粉、核桃牛奶等，但是要问及核桃为什么补脑的时候却很少有人知道，或许有人会说核桃仁的形状长得酷似人的大脑，所以具有补脑功效。这不过是玩笑话，其真实的科学依据是因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，对于补脑健脑以及提高记忆力有很好的效果，被公认为中国传统的补脑食品。核桃虽然对补脑健脑有很好的功效，但是每天最好不要食用过多，两三个为最佳，贵在坚持，食用量过多容易导致便秘以及流鼻血。

春季补脑健脑食物二：鸡蛋。鸡蛋是大家通常都会食用的食物，可以补充优质蛋白，其蛋黄含有丰富的卵黄素、胆固醇、甘油三酯和卵磷脂，有助于神经的发育和增强记忆力等功效。近日台湾媒体报道称大陆人吃不起茶叶蛋，一时间吃茶叶蛋成为了一种炫富行为，但是鸡蛋每天的食用不可过量，一般认为最好一天食用一颗为佳。

春季补脑健脑食物三：南瓜。说核桃可以补脑健脑不足为奇，但是说南瓜也可以补脑健脑则为引起大家怀疑。因为南瓜长得压根就不像可以补脑健脑的食物，但是，不得不告诉大家，南瓜富含β-胡萝卜素，维生素A、维生素C以及纤维素等，是补脑健脑的佳品。南瓜有很多种吃法，例如南瓜粥、南瓜饼、还可以用来做菜等。

春季补脑健脑食物四：香蕉。香蕉是生长在热带的水果，内地食用的香蕉多为海南运输过来的，因为香蕉富含微量元素磷，还是维生素B6和色氨酸的最佳来源，以及含有丰富的钾离子而被认为具有很好地补脑健脑作用。最重要的是香蕉营养丰富而且热量低，完全不用担心因为食用香蕉而变胖，此外香蕉还具有通肠便的功效。

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