春天气候逐渐转暖,风和日丽,是外出踏青的好时节。但是,在这个季节,很多人却会感到困倦疲乏、昏昏欲睡,这就是人们常说的“春困”。那么,我们应该如何应对春困呢?
“春困”需滋阴
春季气候转暖后,体表毛细血管舒展,末梢血供增多,器官组织负荷加重,因此大脑血供相应减少,脑组织供氧不足,从而就会出现困倦、疲乏、嗜睡等现象。容易“春困”的人,还常会出现脸色潮红、失眠多梦、好激动、掉发、五心烦热、舌红、少津、脉细数等“阴虚”现象。所以,犯“春困”者需养肝滋阴。春季还应调节情绪,使肝气顺达,气血调畅,不使肝阳上亢。可适当服用西洋参、枫斗或麦冬等养阴保健品调理。并适量进食滋阴的食品,平时不要过度劳累,应保证睡眠,早卧早起。犯困时,可适当做头部按摩缓解症状。同时,要多做深呼吸和能增加肺活量的有氧运动,多在阳光充足、绿化多的地方活动,给大脑以更多的氧气。
饮食调补有方
春天新陈代谢旺盛,饮食应当以富含营养为原则。考虑到春气升发,食物养肝也很重要。一般说来可多食豆腐、鸡肉、瘦猪肉、鱼类、蛋类、花生、黑芝麻、山药、红枣、核桃、银耳等富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食品以改善体质,充沛体力。由于在冬季人们通常辛温之品摄入较多而蔬菜摄入较少,所以春季还应当多吃些新鲜蔬菜或野菜,如春笋、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、枸杞头、香椿头等。这些食品对于因冬季过食膏梁厚味导致内热偏胜者,还可起到清热泻火、凉血明目等作用。对于体质过敏,易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如羊肉、狗肉、猪头、鸡头、海腥鱼、虾、蟹、咸菜等之类。最应注意饮食的是老年人,要低盐少油,冷馔、粽子、粘冷肥腻之物均应严格控制,以免影响脏腑的正常功能。可多吃些菠菜、芹菜、西红柿以延缓动脉硬化,多吃各种杂粮以养护脾胃,并足量补充维生素和微量元素。
春季一般无需进补。然而,对于患者、体虚及阴虚阳亢者,则可通过适当调补来促进康复。提倡以柔补、平补为原则,慎用温热补品,以免春季气温上升,加重内热,损伤正气。其中对于气阴两虚,乏力、易感冒、出汗者可选用西洋参,每次用参5克,制碎放于瓷碗中,兑水300克,加糖15克,隔水炖好,连渣一起服用,每日一次;或用北沙参、麦冬、五味子、山药等单味或几味合用,煎汤代茶服用。血虚者可用熟地、当归、枸杞、龙眼、红枣等煎汤代茶;而津液亏损,口干口苦者可用枫斗、麦冬、花粉、沙参等泡服。
三款药粥可常喝
药粥疗法既不同于单用药物祛邪治病,又不同于纯服米谷以扶正调理,最适宜于中老年人摄生自养、保健强身。下面介绍几款春季常用的药粥制作方法,供大家选用。
芹菜粥:每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。春季也是小儿麻疹多发季节,若能及早发现,也可煮芹菜粥给小儿食用,以达到解表透疹的目的。
菊花粥:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化,早、晚随量服用。中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。
山药粥:以鲜山药100-200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果。中老年人在春季里经常食用些山药粥,补益颇多。
每个子女都希望给父母创造一个健康幸福的晚年,但是老年人总会遇到各种情况!中老年保健该怎么做呢,中老年养生从哪些方面入手呢?老年人养生的方法有很多,但是比较健康的是什么呢,下面就和我一起来看看究竟该怎么照顾好自己的父母吧!
目录
1、老年人药膳粥如何熬制 2、老年人如何夏季养生
3、老年人养生长寿的要诀 4、老年人秋季养生的注意要点
5、夏季适合老年人吃的养生食谱 6、老年人心理养生的要素
7、春季老年人养生妙招 8、老年人如何自我控制情绪
老年人药膳粥如何熬制
老年人药膳粥如何熬制?药膳疗法一直都是我国中医疗法的宝贵遗产之一,使用得当对于我们的身体健康和治疗疾病是非常有好处的,尤其是对于老年人来说,药膳粥能够帮助他们延年益寿。那么,老年人药膳粥如何熬制?下面我们一起来看看吧!
药膳疗法是祖国医学宝贵遗产之一,它包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等。按其药物组成不同,功效略有差别。保健药膳应是具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本和对某些疾病有辅助治疗作用的药膳。现推介几种药源分布广泛、价格低廉、效果明显、加工制作简单、服用方便的老年保健药膳。
一、何首乌粥
何首乌30克煎取浓汁,去渣,加粳米100克,红枣3一5枚,同入砂锅煮粥。将熟时,加入红糖或冰糖少许调味,再煮一、二沸即可食用。可当早餐连续服用;也可每天1一2次,以10天为一疗程,间隔5天再服。首乌是一味补肝、益肾、养血的良药。研究发现:首乌中含有一定量卵磷脂,有强壮神经作用。首乌还有抗脂质过氧化作用,能阻止细胞受损,调节免疫系统,调节血压、降低血脂和防治动脉粥样硬化,延缓衰老。很多益寿古方如:七宝美髯丹、首乌延寿丹等都是以首乌为主要成分。
二、花生粥
花生45克,洗净,连衣皮捣碎,加入粳米100克,同煮为粥,待熟时加入冰糖少许,即可食用,可当早餐,可长期食用。《本经逢原》载:花生能健脾胃,补中益气;?落花生粥润肺、止咳、悦脾?。营养分析表明:花生仁中含有40一50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用,煮粥时加入些山药;肺虚干咳的人加入些百合;贫血、血小板减少者食用,加入些红枣同煮食,效果更好。花生有润肠通便作用,慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌),不能煮食。
三、红枣糯米粥
红枣10枚,糯米100克。先将糯米加水煮至8成烂以后,再放红枣煮5分钟即可食用。红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、铁和比一般果品多2一12倍的钙和磷等物质,能增强心脏收缩力,扩张冠状血管和抑制血小板聚集。美国一位医生以136名虚弱患者作试验,连续吃红枣者比单纯吃维生素药剂者健康恢复速度快3倍。长期服用红枣糯米粥对增进健康、预防心、脑血管疾病都有一定作用。
老年人如何夏季养生
夏季是阳气最盛的季节,夏季养生保健也是一年中最关键的季节。这里我们从精神调养、起居调养、饮食调养、运动调养四方面谈谈老年人的夏季养生。
一、精神调养
夏季暑气当令,烈日酷暑,汗液外泄。汗为心之液,心气最易耗伤。在炎热的夏季,尤其要重视精神的调养。夏季精神调养要做到神清气和,快乐欢畅,胸怀宽阔,使心神得养。在万物繁荣的夏天,多参加一些有意义的文体活动,如果条件许可,还可参加夏令营活动,外出旅游,消夏避暑等,即使人心旷神怡,又可以锻炼身体。
二、起居调养
夏季是人体心火旺、肺气衰的季节,人应该晚睡早起,顺应自然,保养阳气。晚些入睡,以顺应自然阴气的不足。早些起床,以顺应阳气的充盛。因为夏天太阳升得早,清晨空气新鲜,早起后到室外参加一些活动,对增强体质颇有益处。夏天中午气温特别高,晚上睡眠时间较短,要适当午睡,以消除疲劳,保持充沛的精力。夏季暑热湿盛,宜防暴晒降室温,但不可只图一时之快过于避热趋凉,切不可在室外露宿、卧居潮湿之处及坐冷地。睡眠时亦不可让电扇直吹,有空调设备的房间,要注意室内外温差不要过大。在树荫下、过道里、凉台上乘凉的时间不宜太长。
三、饮食调养
夏季气候炎热,人体气血趋向体表,形成阳气在外,阴气内伏的生理状态。人的消化功能较弱,食物调养应着眼于消热避暑,健脾益气。因此,饮食宜选清淡爽口,少油腻易消化的食物。适当选具有酸味的、辛香的食物,以增强食欲。
老年人养生长寿的七要诀
老年人是一个相对典型的群体,在平时起居中必定要关注养生保健,以取得养生防病,强身健体。即日向广大中老年人推荐养生长寿的7大要诀,梦想强健的你必定要关注了。老年人养生长寿的七要诀
保:即维持大脑神经的活力。用进废退,故老年人要多用脑,如保持读报看书,绘画下棋,培养各层次的兴趣爱好。研究表现,一个常用脑的65岁老人,其脑力并不比不爱动脑的35岁的青少年差。
转:即转换区别性质的锻炼。在较长期的单调办公或读书、写作后,应及早转换其他区别性质的运动,使大脑松弛而不过分疲惫,使脑力维持绝佳状态。
老年人养生长寿的要诀
活:是指运动手指,俗话说心灵手巧。经常运动手指,做两手交替锻炼及转动健身球,能影响大脑神经两半球,有健脑益智、舒缓大脑神经衰老的左右。
参:即出席社能运动或者体育运动。结交年轻同伴,以接纳青春活力的患上,经常维持开朗的情绪,脱离孤僻的起居境况。
听:即听优美动听的歌曲。优美的旋律可调整中枢神经系统的作用,使人有一种心旷神怡的欢乐现象。
调:即调整饮食。办到粗细混杂,荤素安排分配,兼收并蓄,多吃vc或者矿物质多样的红枣、牛奶、豆浆、蛋黄、桑椹、芥菜、芝麻、核桃仁、百合、猪脑、猪心、黑木耳还有大多数蔬菜水果;少吃些宠物脂肪或者含糖类食物。
睡:即睡好觉,保障睡觉充分。老年人要学能有次序地起居,适当准备作息时分,保障一天有8小时的睡觉时分。
老年人的饭后如何养生
常言道?饭后百步走,活到九十九?。其实饭后不光可以散步,还可以做做下面这些养生动作。
?饭后养生?对老人健康尤为关键,有关这方面的俗语有很多,比如?饭后一杯茶,提神助消化?等。其实,饭后养生自古就有,以下就是古籍上流传很久的饭后养生法。
饭后先漱口:古代医学家张仲景指出?食毕当漱,令齿不败而口香。?保持口腔湿润度和清洁,可刺激舌上味蕾,增强味觉功能,有效防治口腔及牙齿疾病,并帮助消化。
饭后再揉腹:唐代大医学家孙思邈曾提出,?每食讫,以手摩面及腹,令津液通流。食毕当行步踌躇。?并要求?以手摩腹数百遍,叩齿三十六,津令满口?,只要能做到这一点,?令人能饮食,无百病?。若?饱食则卧?,就会?生百病?。具体做法:以掌心着腹,以肚脐为中心,慢而轻柔地顺时针和逆时针按摩各20圈。
饭后慢慢走:《摄养枕中方》中记载?食止行数百步,大益人。?说的是饭后缓行,可促进胃肠蠕动,有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收。但不可快走,不可进行剧烈运动。散步的时间应是饭后20分钟,绝不是刚吃完饭就出去散步。但体质较差和患有胃下垂等病的人,饭后不宜散步,而要在饭后平卧10分钟。患有心脑血管病的人也不适合。
饭后听音乐:《寿世保元》中说?脾好音乐,闻声即动而磨食。?道家也有?脾脏闻乐则磨?的说法。吃饭时听柔和清新的音乐,能促进食欲并有助于消化,而饭后欣赏音乐,可以陶冶性情,使元气归宗,乐而忘忧。
老年人秋季养生的注意要点
老年人注意养生是为了更好地安度晚年,然而养生也分时令,每个季节有不同的应对方式,秋天到了,天气逐渐转凉,是老年人易发病的季节。因此为了适应秋季气候变化,防治疾病伤身,老年人养生应注意8个要点:
饮食调养
秋冬即将来临之际需要注意饮食调养,多吃一些滋阴润肺的食物(百合、芝麻、银耳)和水果,还可以防止身体缺水诱发皮肤干燥瘙痒。
少洗澡、多泡脚
秋季不要每天都洗澡,每天洗澡会过多清除皮脂分泌保护皮肤的油脂,造成秋季皮肤干燥。秋季养生大家应多泡脚,这样不仅可以促进血液的循环预防疾病发生,还可以使身体酸碱平衡、放松肌肉。
多健身运动
不宜久坐,久坐容易使肌肉衰退或萎缩,读书看报的时间也不宜太久,在1-2个小时内为佳,多参加适合自己的户外活动,适量的运动,可以强身健体,改善体质。
多用脑预防老年痴呆
老年人在生活中多培养几个自己的兴趣爱好,保持大脑皮层的兴奋和活跃,神经细胞就不会这么快萎缩。积极参加脑力活动,下棋,打麻将等都是锻炼大脑的有效方式,可以预防老年痴呆的发生。
多喝水
秋季养生大家应注意及时补充水分,这样可以预防由于秋季气候干燥所造成的皮肤粗糙、皮肤起皱、皮肤瘙痒的症状。此外,多喝水还可促进体内新陈代谢,有助大家秋季排毒养颜。
注意保暖
老年人在晚上睡觉的时候最好盖一个被子,只有这样才会让自己的腰背在夜里不被冻着,还有就是早晚的时候要注意加一件衣服,预防感冒。
保肝护嗓多休息
俗话说春困秋乏,进入秋季人身体开始进入自我保护阶段,这时一定要注意多休息。让身体好好调养过来,将夏天的虚火都排出体外,不然体内火气遇上外界的干燥很容易引发咽炎。
保持室内合适的温度和湿度
既然天气干燥是引发咽炎的一个重大原因,那么保证室内空气新鲜和湿润度是非常重要的。居室空气干燥及过冷、过热都可影响咽部粘膜的防御机能,造成功能障碍,咽部感觉异常,日久而成慢性咽炎病变。
夏季适合老年人吃的养生食谱
夏天到了,大部分都出现了食欲不振的情况,尤其是老人和孩子,现在市面上有很多的菜都是不适合老年人吃的,那么老年人夏季应该吃什么菜呢?下面为您介绍着14款夏季养生的素菜食谱,不容错过哦!
夏季老年人胃口差,但是又不能随便吃什么,只有吃的好吃的对才有养生的功效。
1、蒜蓉蒸茄子
主料:嫩长茄子。
辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油。
将蒜剁成茸。茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。
蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸大约五分钟就可以了。取出蒸盘后,淋上香油即可。
2、素炒南瓜尖
原料:南瓜尖400g、尖椒25g、大蒜4粒、盐2.5g、湿淀粉10g、清水少许。
南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净,将南瓜尖沥干水,炒锅放油,下蒜末、尖椒煸炒,放入南瓜尖煸炒片刻,加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅。
3、韭菜炒蚕豆
材料:带皮蚕豆250克(指剥去豆荚但保留豆子种皮的那种蚕豆)、韭菜200克、油一匙、盐少许。
带皮蚕豆洗净,韭菜折去老根、泥土和黄叶,洗净切成小段,炒锅放火上,烧热,放入一匙油,将蚕豆倒入,不停翻炒,加入少许盐调味。
炒匀后,放入半碗水,盖上锅盖,将蚕豆焖至酥烂,感觉锅中水分将要收干时,放入韭菜段,翻炒均匀即可起锅。
4、豆豉虎皮青椒
材料:青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋。
炒锅倒入油(比平时炒菜多一点点),大火烧至八成热,改中火,放入青椒。用锅铲背压住青椒在锅底划圈,然后再翻炒,再划圈。直到青椒变软,表皮有金黄色的焦皮泛起后留锅中底油,将青椒盛出备用。
炒锅中放入豆豉和蒜末爆香,加入青椒、少量水、盐、糖、生抽、醋、蘑菇精,将调料炒匀即可,注意不要翻炒过度不然青椒会过蔫。
5、如意香干
材料:黄豆芽140克、薄香干3块、红椒1个、大蒜3瓣。
调料:生抽1又1/2大匙、砂糖1茶匙。
黄豆芽去根,洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片。锅内冷油,放入豆干,大蒜片。小火煸炒至豆干出香味,变的略硬。放入豆芽。接着放入红椒丝,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙,大火快炒,用筷子把所有材料混合,约1分半钟即可出锅。
6、尖椒豆腐酿
原料:尖椒4个、豆腐250克、面包糠。
调料:食用油、盐、胡椒粉、蘑菇精。
豆腐用勺子碾碎,尖椒去两端,去种子,切成三厘米厚的段,碾碎的豆腐加葱姜碎,添加适量食用油、盐、蘑菇精、胡椒粉搅匀。
把尖椒的中空段用搅拌好的豆腐泥填满,抹平。把成型的尖椒豆腐酿双面沾上层淀粉芡,然后裹层面包糠,锅内油热后,把豆腐酿排入锅中,用小火煎至双面金黄即可出锅。
7、孜然土豆
材料:土豆3个(中等个头的,2-3个左右)、孜然粒3克、孜然粉3克、黑胡椒粉3克、辣椒粉3克、盐少许、姜末5克、香菜适量。
挑几个中等个头的土豆,3个就足够了。取小汤锅,倒入适量清水,放入洗干净的土豆,水量没过土豆就行,再放入5g的盐。大火煮开后转中火,煮约20分钟,只要土豆熟软就可以了。还需要一些姜末、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉。
土豆煮好了,捞出控去水分,放到一边降降温。放凉后去掉外皮。切成滚刀块。锅中倒入少许油,烧热后放入孜然粒,煎炒出香味后放入土豆块。翻炒几下后加入姜末,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,盐,继续翻炒几分钟,最后出锅的时候撒上些香菜碎就可以了。
中国中医科学院望京医院脾胃病科副主任医师 史海霞
日前,因日本首相安倍晋三患病辞职一事引起了大众对溃疡性结肠炎的广泛关注。作为一种终身性疾病,溃疡性结肠炎很难根治。那么,中医对此有什么好方法呢?
中医学将溃疡性结肠炎归于“痢疾”“泄泻”“腹痛”“肠风”等范畴,临床上常按大肠湿热证、脾肾阳虚证、肝郁脾虚证、阴虚肠燥证、血瘀肠络证五个证型进行辨证论治。除了中药口服外,还可以采用中药保留灌肠、针灸、穴位贴敷等外治法综合调治。
日常生活中,患者若能够很好地进行自我管理,可以减少疾病复发、减轻疾病活动。俗话说:“病从口入”,饮食的摄入与疾病的发生和加重关系密切,对溃疡性结肠炎患者尤其如此。对于溃疡性结肠炎患者,怎么吃才算对呢?
辨清证型好调护
患者除了要遵循溃疡性结肠炎饮食的总原则“高蛋白、高维生素、少油少渣膳食,尽可能避免出现营养不良”外,可以选择中医食疗进行调护,能起到祛病强体的作用。
大肠温热证 主症:黏液脓血便,舌苔黄腻、脉滑数或儒数。
此证型多见于溃结初期。在患者急性发作期应该禁食,让肠道减少蠕动和分泌,可给予肠外营养,纠正水、电解质紊乱,避免发生脱水。根据中医“热者寒之,寒者热之”的原则,待病情平稳后可选用马齿苋、山药、大枣、莲子肉煮粥服用;如需加餐,注意少量多餐,避免暴饮暴食,以防加重脾胃功能的损伤。
脾肾阳虚证 主症:五更泻或黎明前泻、喜温喜按、腰膝酸软,舌质淡、苔白,脉沉细弱。
此证型患者多素体虚弱,遇冷后症状加重,所以平素要注意保暖和运动,劳逸结合,可常食黄芪、山药、白扁豆、粳米以健脾固肾。
肝郁脾虚证 主症:腹痛即泻,泻后痛减,胸肋胀闷,舌质淡红、苔薄白,脉弦或脉细。
此证型患者长期情绪焦虑、抑郁,闷闷不乐,应注重心理护理,解除其思想负担,使其以最佳心理状态接受治疗,以产生最佳的治疗效果。饮食上,可常食莱菔粥、山楂,喝玫瑰花茶等。
阴虚肠燥证 主症:腹痛便秘或大便干结、口干、盗汗、手足心热,舌质红、苔少,脉弦细。
此证型患者的病程较长,长期便血,精血同源,所以阴虚肠燥者常有便秘的情况。因此,在饮食上要予桃仁、郁李仁、杏仁、百合、银耳、槐花蜜等煮粥同服,而且要多吃水果,可将苹果、猕猴桃、番茄等榨汁饮用。
血瘀肠络证 主症:腹痛泻下脓血、腹痛拒按、嗳气食少,舌质暗紫有瘀点、脉弦涩。
此证型患者病程长,且反复发作,患者身体虚弱,饮食上可多食桃仁、粳米、红糖等。
此外,尤其要注意的是,虾、蟹等海鲜,寒性水果如梨、西瓜、香蕉等都应该避免食用。从冰箱里刚拿出来的食物一定要放置在室温环境下,待温度接近室温才能食用。
推荐两款 养生 粥
下面给大家推荐两款药膳粥,溃疡性结肠炎患者可以有选择的食用。
急性期:马齿苋粥
将新鲜的马齿苋和适量粳米清洗干净,马齿苋切成小碎末,和粳米一起放在砂锅里加水煮至熟烂即可。
马齿苋的全草具有清热解毒、止渴、杀虫的作用;粳米具有健脾和胃、补中益气、除烦渴、止泻痢等作用。二者煮粥,既能补益脾胃,又能清热解毒、利湿止泻,尤其适用于急性发作期的溃疡性结肠炎患者。
缓解期:芡实薏苡仁粥
薏苡仁50克,芡实30克,粳米50克,将薏苡仁和芡实与麦麸混合在一起炒制表面微黄,将麸炒后的薏苡仁和芡实与粳米同煮,煮至米熟、薏苡仁开花、芡实熟烂即可,食用时可稍加食盐调味收涩。
芡实具有益肾固精、补脾止泻、除湿的功效,麸炒后的薏苡仁和芡实健脾作用增强。对于久病、缓解期的溃疡性结肠炎患者,芡实薏苡仁粥具有固肾补脾、祛湿止泻的作用,长期服用能够起到“补先天、壮后天、涤荡邪毒”的功效。
本文地址:http://dadaojiayuan.com/chunjiys/195345.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 推荐春季6大养生茶
下一篇: 初春用它泡水喝排毒又祛斑