春季养生吃水果要酸甜搭配

春季养生吃水果要酸甜搭配

人人都爱吃水果，但吃水果是有一定讲究的，盲目的吃水果会影响我们的健康。过量食用水果，会使人体缺铜，导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内吃太多。除了不能吃太多，春季吃水果还有一些注意，下面我们就一起来看看：

春季吃水果原则

1、寒热水果搭配吃

常见的温热性水果主要有：樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了，容易上火。寒凉性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。平性水果主要有：菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。我们平常所食的水果中，平性水果所占比例较大，温热性的次之，寒凉性的则更次之。中医强调阴阳均衡、调和，所以，体质偏热的人应多吃寒凉性食物，体质偏寒的人则需多吃温热性食物，吃水果也是如此。

2、 酸甜水果分开食

春食水果中，以酸味和甘味的水果较为多见。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等，它们普遍具有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效。甘即甜，这类食物很多，常见的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、枸杞子等，它们通常有滋养、补虚、止痛的功效。还有些水果大多微酸、微甜，如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等，多被归为平性。

春季宜吃五种水果

有时候，其他食物没能及时给我们体内补充的营养，水果都能帮我们补回来。例如，桑葚，它促进我们的消化，滋养我们的肌肤等。此外，还有哪些适合春季吃的水果？推荐以下5种春季吃的水果。

1、山竹

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。但要注意，山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。

2、桑葚

桑葚是桑树的果实，春天正是它成熟的季节。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤、生津止渴、促进消化、帮助排便等作用等作用，并能延缓衰老。

3、草莓

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

4、菠萝

菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、维生素C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。但要注意，有过敏体质的人最好不要吃菠萝，吃之前也最好先用淡盐水浸泡。

5、樱桃

营养丰富，丰含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

春天吃啥水果好？这10种可别错过！吃出健康好身体 ，吃饭棒棒香

春季万物生发，但气候干燥，大家需要多补充水分.

春天是一个气候较多变的季节，冷暖交替，温差也较大。气候较干燥，风多雨少，人们呼吸道最易上火。所以在吃水果时，少食酸、涩具有收敛之味的水果。可以适量选择一些水分大，性较平和、具有润肺、滋阴、清热的水果，对春季因气候的干燥所造成的眼睛红赤、嘴唇干裂、大便干燥、小便发黄有帮助。

另外，春天是阳气升发的季节，最易引起肝阳上亢，这个时期也是高血压的一个高峰季节。对于高血压患者、肝阳上亢者可选用富含钾的水果。

其次，春天也是一个疾病多发季节，所以除了注意饮食、运动等外，在水果的选择上可以选择富含维生素、抗氧化能力强的水果。

今天，就和大家说说春天不能错过的水果，给你十足的理由，让你别再错过了~

春天不能错过这些水果

1、 疗疾佳果——橙子

增强抵抗力： 鲜橙中富含维生素C、维生素P及有机酸，能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基，增强抵抗力。

清肠通便： 橙子中含有丰富的纤维素及果胶，对于加快肠道蠕动有一定的作用，能够帮助身体清肠通便。

防癌： 根据测定，橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的，经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用

饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。

2 预防脂肪沉积——菠萝

丰富维生素： 菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。

预防脂肪沉积： 菠萝含有“菠萝朊酶”，能分解蛋白质，帮助消化，过食油腻食物之后，吃菠萝可以预防脂肪沉积。

对菠萝过敏的人，尽量避免吃菠萝！

3 益胃止呕——芒果

芒果的营养非常丰富，包含维生素C、微量胡萝卜素、维生素B、钙、磷、铁、叶酸等。

中医认为，芒果有益胃止呕、解渴、利尿、止晕的功效。

民间单方：晕船呕吐，嚼食芒果或以芒果煎水饮。

芒果不宜一次食入过多，有过量食用致肾炎的报道；不宜与大蒜等辛辣食物同食，否则易致黄疸。

芒果 性味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的成效。芒果色、香、味均佳，养分很高，含有丰厚的维生素和糖分，且简单出口，很合适宝宝食用。

注意： 过敏体质的宝宝要少吃芒果，且吃芒果的时候不要将芒果汁弄到皮肤上。

4、 春天第一果——草莓

草莓在很多欧洲国家称为“水果皇后”。

草莓属于春季的时令水果， 维生素C丰富： 它本身含有非常丰富的维生素C，而维生素C具有帮助消化，促进新陈代谢，防癌的作用。所以在春天，买一点草莓，是不错的选择。

其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。

抗癌： 草莓中含有的抗癌物质，可以抑制、阻碍癌细胞的分裂，保护正常细胞，抑制恶性肿瘤的生长。

增进食欲助消化： 草莓中的有机酸有助于促进胃肠道的功能，饭前吃几枚草莓可增进食欲，助消化。

草莓品种非常多样，我最喜欢的就是“丹东99”，它颜色红润，果味儿浓郁，酸甜口儿，市场价大概90一盒，50一斤。

5、 抗乳腺癌——桑葚

增加免疫力： 桑葚具有增强免疫功能，增强造血功能、抗白细胞减少，防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。

抗乳腺癌： 桑葚花色苷提取物无论体外和体内均能显著抑制乳腺癌细胞的增殖，并促发癌细胞凋亡。

过量食用桑葚后容易发生出血性肠炎，还可能出现鼻出血、头晕、昏迷等症状，因此食用桑葚不能贪多，且应在饭后吃。

6、车厘子

车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首。营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿的功效。女生适合常食车厘子，可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血。

7、杏

富含维生素B17，对于抗癌有一定的效果。同时富含蛋白质、糖、粗脂肪、磷、铁、钾、钙，有润肺化痰之功效。

8、杨桃 杨涛性味甘、酸、平，能生津止渴，据古代医书记载："止渴解烦、除热、利小即、除小儿口烂。"春天宝宝易患风热咳嗽、咽喉肿痛，用杨桃洗净鲜食可治。

9、荸荠 荸荠煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等成效，可医治热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮成效更佳。是春天宝宝水果圣品。

10、樱桃 樱桃自古以来就被人们誉为是"春国第一枝".樱桃的果肉口感特别号，美味并且汁水很多。樱桃长得也很惹人喜爱，色泽鲜艳，让人有食欲。樱桃中铁的含量是尤为突出的，是梨、苹果以及樱桃的二十倍以上哦！樱桃特别适合用于帮助宝宝健脾开胃，如果您的宝宝胃口不好，不爱吃东西，那么您就可以让您的宝宝吃一些樱桃。当然，如果宝宝本身就已经上火了，那么最好还是让宝宝不要吃太多的樱桃哦！以免适得其反。

疫情期间水果、蔬菜都涨价了，但是不要忘记多摄入水果、蔬菜等膳食纤维，提高身体的免疫力，拥有良好的身体素质，抵抗病毒。

水果如何搭配最营养

　　水果养生，但也要讲究搭配，水果如何搭配最健康最营养呢?水果怎样搭配才健康呢？下面是我整理的水果怎样搭配才健康，欢迎阅读。

　　水果怎样搭配才健康 　　一、适合熬夜族的水果搭配：

　　苹果、杨桃、橙子、柠檬、葡萄、香蕉

　　1、苹果：

　　苹果含有极丰富的果胶，可以促进排泄，防止动脉硬化。由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖，皮肤变差等。因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。

　　2、杨桃：

　　含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的女性来说，是有益皮肤的好水果。

　　3、橙子：

　　橙子几乎已经成为维生素C的代名词了，维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等，抑制色素颗粒的形成，使皮肤白皙润泽。对于熬夜的朋友来说，很多由于休息不够容易便秘，而橙子中特有的纤维素和果胶物质，还有利于清肠通便，排除体内有害物质，确保身体健康，增强免疫力。

　　4、柠檬：

　　可说是水果美白的典范，经常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘，柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂都很有效果。国外的美容专家称其为美容水果，常吃柠檬可帮助消化吸收，令皮肤光洁细腻。

　　5、葡萄：

　　被誉为世界四大水果之首，葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃。

　　6、香蕉：

　　香蕉属于高钾食物，其镁的含量也很丰富。现代医学证实，钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。此外，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体力。

　　二、早上最宜吃的水果搭配：

　　苹果、梨、葡萄。

　　早上吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

　　三、饭后最宜吃的水果搭配：

　　菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。

　　菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。

　　四、夜宵安神

　　桂圆

　　夜宵吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩，导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。但如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。

　　五、美容水果搭配

　　木瓜、猕猴桃、西柚、柠檬、香蕉、苹果、草莓、枇杷、 火龙果、樱桃

　　1.木瓜

　　木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食。但如果你就是冲着木瓜丰胸而来的话，那熟食的效果会远远好于生食哦，可以用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜都是不错的选择。

　　2.奇异果

　　猕猴桃又叫奇异果，其中含相当丰富的维他命、果胶、果酸等，可以给皮肤补充养分、预防黑斑，使皮肤更加白皙细腻，另外，奇异果还有降低胆固醇、帮助消化等功效。

　　3.西柚

　　西柚富含维生素C以及大量抗氧化元素，更难能可贵的是西柚所含的热量十分低，每个大约只有60卡，所以也是减肥的好帮手，根据美国一项研究表面，如果正常三餐都能吃上半个西柚，减肥效果会非常好。当然如果觉得一下子吃半个西柚实在不行的话，那喝西柚汁的效果也是相当令人满意的。

　　4.柠檬

　　柠檬的美容功效也是颇为丰富的，可以抑制黑斑，美白肌肤，也可以紧致肌肤，使皮肤光洁润滑，当然，减肥的功效也很显著。

　　5.香蕉

　　香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了，坚持每天吃一两根香蕉，保证正常的排便，这样有助于排出体内毒素，焕发由内而外的健康美丽。另外，用香蕉和蜂蜜调制的面膜，拥有美白的功效。

　　6.苹果

　　苹果是我们再熟悉不过的水果了，它的保健功能非常出色，同时，它的美容功效也让我们欣喜不已，食用苹果可以帮助我们排出肠道中的铅、汞、锰、铍等毒素，另外，如果保有每天吃苹果的饮食习惯的话，可以使肌肤红润有光泽。

　　7.草莓

　　草莓富含维生素C，经常食用草莓能使皮肤细腻有弹性，此外，草莓所含有的活性物质具有较高的防癌抗癌作用。

　　8.枇杷

　　枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等。枇杷具有明视的作用，使你的眼睛熠熠生辉，此外，枇杷可以保持肌肤健康。用棉签沾取枇杷汁涂在脸部斑点处，可以淡化斑点。

　　9.火龙果

　　火龙果的营养十分丰富，是一种低热量高纤维的水果，因此深得减肥中人的喜爱，另外，火龙果对防治便秘也很有效果。

　　10.樱桃

　　樱桃含铁量丰富，因此具有促进血红蛋白再生的功能，可以防治缺铁性贫血，另外，樱桃还能使皮肤红润嫩白，消除黑斑。但十分要注意的是樱桃不能多吃，这是因为樱桃含铁量比较多，再加上含有一定量的氰甙，所以如果食用过多就会引起铁中毒或氢氧化物中毒。

　　六、夏季降火水果搭配：

　　梨、香蕉、苹果、猕猴桃、西瓜

　　1.梨

　　梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能，适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者。

　　2.香蕉

　　性甘寒，味微涩，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。

　　3.苹果

　　性平，味甘酸，具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富，含有的鞣酸、有机酸有收敛作用，果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用，因此能止泻;含有的纤维能使排泄便利，有机酸有刺激肠道的作用，可以通大便。含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合，对防治高血压有益。

　　4.猕猴桃

　　具有解热、止渴等功效。含丰富的糖分、维生素C等营养素，尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果。

　　5.西瓜

　　夏季消暑珍品，凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。

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