茶夹的作用，茶夹又称茶筷 ，茶夹功用与茶匙相同，主要有以下三个作用。
1、洗杯递杯
夹起杯子放在水盂中用热水浸泡并转动，让杯子里里外外都清洁干净。给客人递杯子时，使用茶夹可以避免手直接触碰到杯子口沿。
2、取茶夹茶
茶饼撬的茶叶较大块的时候，茶夹可能就更好用一点。另外在泡小沱茶或陈皮等花果茶时，茶夹也很好用。
3、清理茶渣
泡完茶后，可用来清理茶壶里的茶渣，尤其是较大块的茶渣。
选择茶夹时，最重要的是看夹持的稳定性，最好不要选择木、竹材质，以免受潮发霉。
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