教你如何挑一把好的铁壶,

教你如何挑一把好的铁壶,

通常来说来说，人们认为关于铁壶的文化，它包含的是一个大的综合，历史、民俗、茶道、铸造、中日文化交流、雕塑、绘画、书法、镶嵌工艺、造型艺术、养生学、博物学、科学、商道、收藏、投资等诸多文化的综合。一把好的老铁壶，应当具备集雕塑、绘画、书法、镶嵌工艺等于一身的完美。

如果你追求收藏的是老铁壶，就必须注意鉴别壶的品相是否完好无损，不能漏水，壶提梁应该保持直立，壶内及壶嘴最好有一层均匀的白色水垢。一般壶嘴里的水垢不是经过百年日积月累则很难急仿出来。

新仿的老铁壶，即使嘴部有些白色的水垢，但其垢的质地也是呈很粉状松软的，或干脆就仿做不出来，且其壶表面的铁质感也会很生而不熟，更不会有很润泽的包浆。一般而论，要具备精致、款美、工巧、品好、年古、名家、稀有、名人造、材质佳。

想要挑选一把好的铁壶收藏?可以看看一下几点：

一是铁壶材料

最好的是没有工业污染的生铁原料，谨防工业铁和回收铁，因为后两者制成的铁壶存在重金属超标的可能，其煮出来的水对人体有害。

二是掂其重量

铁壶以薄为美，以轻为上。铁壶做厚做重容易，变轻变薄却又要面面俱到最难，这其中考的是制壶师傅在制造腊模时摇腊时的手感及其不可言传的经验。

三是内壁安全

最好有权威检验安全与质量保证的相关证书，证明内壁所含的二价铁(Fe+)能持续地、安全地释放。

四是提梁材质

铁壶的提梁最好是熟铁锻造的。有的人认为铁壶的提梁铜制的好，其实市面上很多铜制的提梁实际上是由管材直接拉伸而成，远远比不上熟铁锻造的提梁那样完全由人工敲出来，这样的提梁透气、不烫手。

五是壶嘴形状

吴文山做了一个形象的比喻，他说壶嘴要像女人的食指的指甲形状最漂亮，不但出水流畅，即使煮沸了也不溢水。

六是观察整壶

铁壶的外观最好要看上去浑然一体，没有分模线。另外，铁壶外观注重“拙”，因此图案的设计不宜花哨，用料不宜华丽。

功夫茶烧水壶选什么材质好 功夫茶烧水壶选哪种材质好

1、功夫茶烧水壶最好的选择茶用玻璃茶壶、不锈钢壶。玻璃壶烧水不增不减，且具有耐高温、高强度、高硬度等特点，而不锈钢壶方便实用，烧水速度快，具有易加热、易冲泡等特点。根据材质不同，烧水壶分为五类，玻璃壶、不锈钢壶、铁壶、银壶、陶壶。

2、玻璃煮水壶：玻璃煮茶壶是不错的一个选择，现在有很多采用耐热高硅硼玻璃材质，制作的烧水壶其实非常结实安全。耐热高硅硼玻璃又名硬质玻璃，是利用玻璃在高温状态下导电的特性，通过在玻璃内部加热来实现玻璃熔化，经先进生产工艺加工而成的，具有低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率等特点。

3、不锈钢壶，对水质无改善：不锈钢食品级水壶居家必备的煮水器了，它的煮水速度快，方便实用，但一般的电热水壶没有净化水的功能，对水质没有明显的改善，所以用电热水壶煮水泡茶可能达不到最佳口感。

4、铁壶，适合冲泡高温茶类：铁壶煮水可以改善水质，且煮水能够完全沸腾，保温性也不错，适合冲泡需要高温的茶类，比如黑茶和白茶。缺点就是铁壶需要经常保养。

5、银壶，改善茶汤口感：银壶煮水至清至纯，含氧量高，也有杀菌除异味的作用，用来泡茶可以获得更好的口感。银壶也不易生锈，很好保养。

6、陶壶，使口感柔滑：陶壶本身具有吸附作用，对水能起到一定的净化作用，使茶水口感更柔滑，入口细腻，也可醒茶味，扬茶香。缺点是煮水速度较慢。

日常泡茶时，烧水壶应该怎么选？

其一，直接用电加热的烧水壶，更符合现代生活的大众需求。

像是电加热的不锈钢壶/玻璃壶等，简单又实用。

摁下开关后，从常温的清水加热至滚沸，不过是数分钟时间。

基于这点看，操作方便的电加热烧水壶，更符合现在的泡茶需要。

其二，泡茶的烧水壶，最好有保温功能。

到了秋冬季后，天气变冷。

在没有暖气的南方室内，气温很低，一壶刚烧沸的水很容易就降温。

这时，如果烧水壶没有保温的功能。

那么在盖碗泡茶时，等到后几冲，水温已经彻底下降。

用温水泡茶，会影响到白茶、岩茶、普洱、红茶等好茶的茶味释放，不如沸水冲泡好。

而在泡茶过程中，每冲一道茶，再摁下一次重新加热，又实在太麻烦。

所以，选保温性能出色的烧水壶，可以一劳永逸

其三，泡茶时，选配套自动续水的烧水壶。

市面上有的烧水壶，容量不大。

不过是三四百毫升，一次性加热的水量不多。

在泡茶时，还没等喝几泡茶，烧水壶内的水就见了底。

需要起身，接水，再次加热，等水烧沸后再泡茶。

相比下，直接选容量适中的，配套有自动续水功能的烧水壶，可以让泡茶过程更省心。

其四，烧水壶的器型，建议选长颈的壶。

很早之前，曾经在泡茶时烫伤了手。

那一回，是在朋友家里泡茶，用的是一把宽嘴的烧水壶。

照例往盖碗内冲入沸水时，那把用起来不趁手的烧水壶，刚往下一倾斜。

滚烫的沸水便从“宽型”的壶嘴那，喷涌而出。

像是急流而下的瀑布，滚烫的热气瞬时间就熏烫了右边正在拿盖子的手。

并且，稍微掌握不当力度，滚烫的热水还会从壶嘴旁溅出。

或是一下子加水加得太满，导致注水量多，影响泡茶口感。

可见，这样的常见的家用烧水壶，并不适合泡茶。

选择“长颈”一些的壶，在泡茶上更要优势。

可以防止热气熏烫；便于环壁注水；利于精准控制注水量……

总之，选对一把趁手的泡茶烧水壶，多将目光放在它的功能性上，才更加实用！

泡红茶最佳壶型 四种茶壶供你选择

1、紫砂壶：紫砂壶是陶器茶具的佼佼者，早在北宋初期就已“成名”造型简练大方，色调淳朴古雅的特点，外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的，明代大为流行。

由于成陶火温在1000-1200摄氏度，质地致密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，长时间使用，紫砂壶的颜色会变得越来越自然，而在壶内泡着的茶会渗进壶体内，使壶蕴含茶味。

2、铸铁壶：铁壶的好，在于能充分改善水质，提升品茗的醇和感受。市面上的铸铁壶，纹路样式多数沿用日本南部铁器的小格、龙甲、线纹、樱花等传统纹路，着色纯朴，纹样细腻古朴。

铸铁壶之所以回潮，还有茶友们对它养生价值肯定的因素——铁壶在煮茶时由于火焰的灼烧，会释放人体易吸收的二价铁离子，起到一定的补铁作用。有茶友反映，铁成分会让水更具柔性，还原茶香。因此，在茶友的心目中，铸铁壶兼具了实用和收藏的价值。

3、银壶：银壶泡红茶的功效很多，对身体有诸多益处。银壶会释放银离子，具有杀菌消毒的作用。一升水中只要有五百亿份之一的银离子，就足以使细菌无法生存。用银壶盛放过的饮水，可以保持几个月不腐败。

银离子不仅能杀大肠杆菌、伤寒杆菌等六十余种有害病菌，还能促进人体排毒养生，加速新陈代谢，增强对疾病的抵御能力。银壶煮水，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。

另外，本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的，它能够迅速散发血管的热量，因此可以有效预防多种心血管疾病。

4、玻璃壶：玻璃茶具通透明亮，用玻璃壶泡茶，品茶的同时也可以观赏茶叶在茶具中唯美的形态，所以玻璃茶具泡茶越来越受到人们的青睐。玻璃茶具泡茶在于散热较快，有利于水温的掌握，保持茶叶原有的风味特点。

在所有材质的杯子里，玻璃杯是最健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成，在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去。

茶具套装图片欣赏及选购技巧

茶具主要指的是茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。下面介绍的是茶具套装图片欣赏及选购技巧，一起来看看吧。

一、茶具套装简介

茶具套装——泡茶器：泡茶器的定义是只要能泡出茶来的器具，分别是茶壶、盖碗等。

茶具套装——煮水器：铁壶、泥壶、炉等。

茶具套装——茶叶罐：材质有陶瓷、玻璃、金属，其中密封保鲜效果最好当属金属纯锡制茶叶罐。

茶具套装——茶海：又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间，就是几秒十几秒之差，也会使得茶汤质量大大改变。

茶具套装——茶虑：过滤茶叶罐碎末的器皿。

茶具套装——茶盘：又称茶船就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿;它可以很大，也可以很小，形状可方可圆或作扇形。

茶具套装——茶道配件：茶夹、茶刀、茶荷、茶针等，统称茶道六君子，组合方式可以根据需求不同，做不同搭配。

茶具套装——辅助用具：茶洗、杯托、茶席、壶承、茶巾。

二、茶具的挑选

瓷器茶具的品种很多，其中主要的有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上，都曾有过辉煌的一页。茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品，在爱茶之友眼中更是一种艺术。那么如何挑选茶具呢?

1、美感。双龙戏珠陶瓷茶具

茶壶是自己使用的，所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可，最重要是自己看得舒服满意。

2、质地。

泡茶用的壶，一般是以砂为主，因为砂器具吸水性且不透光，外型较瓷器浑亲和，在上面提款也别具韵味，所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地，主要是以胎骨坚、色泽润为佳。

3、壶味。

在选购新壶时，应嗅一嗅壶中味，新壶有些也许会略带瓦味，这倒还可选用，但若带火烧味或其它杂味，如油味或人工着色味则不足取了。

4、精密。

壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度，密合度愈高愈好，否则茗香散漫。

温馨提示：根据茶材质的不同，也会有一些挑选标准不一样，还有价格也差别很大的哦!那就要看大家擦亮眼睛了哦!

以上就是小编为您介绍的茶具套装图片，希望能够帮助到您。更多关于茶具套装图片的相关介绍，请继续关注土巴兔学装修。

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