为什么中国的茶杯没有把,(为什么没有人把敬茶流程说清楚)

为什么中国的茶杯没有把,

我们喝茶时，或许会发现这样一种情形：西式的茶杯都附带有手柄，而中国的茶杯则基本都没有。那么，为什么中国的茶杯不像外国的杯子一样带“把”呢？今天，我们就一起来探究下造成这一现状的缘由吧。

中国茶具和其他的食具、炊具一样，它的产生和发展是一个从无到有，从共用到专用，从粗到精的一个过程。随着茶类品种的不断增多，饮茶方法的不断改进，茶具的制作技术也在不断的完善。

在中国奴隶社会时期，最早发现野生茶树时，是采集鲜叶在锅中烹煮成羹汤而食，茶叶作为蔬菜，与饭菜相同，并没有什么特别的烹饮方法和器皿。由此，最初的“茶具”，也就是吃茶的“茶具”就是碗。

而之后中国生产茶具深深受到了“碗”的影响，多数不带“把”。为什么说“多数”，因为在17世纪，欧洲人很喜欢中国的瓷器，经常在中国订做茶杯，还嘱咐一定要加“把”。

为什么中国大多数的杯子是没有“把”的呢？

不美观

以盖碗为例，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。如果仅仅是一个手柄不仅没有寓意，也不美观。

不方便

茶盘中需要摆放各种茶具，如果每个杯子都有手柄，则放置起来不方便，会相互碰到。另外，茶具是非常能够体现中国文化的，每一个器皿都有自己的特定的用途和位置，相互制约而互不干扰，体现了“律”的文化内涵。既然是“律”了，重复的设计自然不会出现太多。

不实用

大多数的茶都是需要用沸水冲泡的，如果是带手柄的杯子，饮用时手会感受不到茶水的温度，不免烫伤；而没有手柄的杯子，人首先接触到的就是茶杯，进而判断是否可以饮用。

欧洲国家的茶杯为什么都有“把”呢？

这个还要从中国的盖碗说起：

宋朝的《演繁露》里是这样记载的：托盏始于唐，前世无所有也。崔宁女饮茶，病盏热熨指，取碟子融蜡像盏足大小而环结其中，寘盏于蜡，无所倾侧，因命工髹漆为之。宁喜其为，名之曰托，遂行于世。

盖碗的底托是可以防止烫手的，但是在中国的茶和瓷器进入英国的时候，我们解决水温的盖碗的底托并没有被带过去，因此英国只好把茶杯做成甜酒奶杯的形状，添上一个手柄来解决茶水太烫的问题。后来茶托传入英国的时候，英国的茶杯都已经开始带手柄了，因此就形成现在的样子了。

另外一个原因当然就是本土文化的影响：

欧洲的茶杯，源于金属酒杯，一般是银或者锡的。这种金属材质的茶杯导热性较好，饮用茶水时会烫手，所以大多有“把”，而且是双“把”。

为什么没有人把敬茶流程说清楚

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为什么没有人把敬茶流程说清楚

敬茶前的准备

【茶壶、茶杯、盖碗杯】根据双方长辈的到场人数安排，盖碗杯需要事先告坼长辈使用方法。

一双红跪垫：

给新郎新娘用，可以用妈妈或奶奶流传下来的，或是买全新的，在淘宝上买比较优惠。

茶：

可以预备普通的茶，如铁观音或普洱，记住不要用减肥茶，因为减肥就是减福。然后每杯茶放两颗不去皮的莲子(代表喜结莲理）和两颗红枣（代表鸿运当头），成双成对。

敬茶流程顺序

首先，司仪请新人向长辈敬奉改口茶，由新娘带着新郎给岳父母敬茶。一对新人敬茶前，先路下，男左女右。父亲坐新郎面前，母亲坐新娘面前，也就是男女互相面对着。新郎先敬茶给岳父，然后再敬茶给岳母；然后新娘敬茶，也是先父亲，后母亲。长辈喝过茶后，会给新人送上祝福，并送上红包或金器首饰，

作为对新人的祝贺切记敬茶和收贺礼时也要用上双手。敬茶给新娘父母后，依长辈辈份次序敬茶给祖父母、伯父伯母、叔父叔母。在女方家敬茶流程结束后，新人会到男方家用同样的方式敬茶给新郎家人。

1.父母送祝福和红包

新郎新娘敬茶、改口之后，父母要对新婚夫妻送上祝福以及改口红包。

2.双手递茶、敬茶

递茶给父母的时候，需要双手星上，切勿单手接送。

3.茶水不要太满、太烫

茶水建议提前泡好，敬茶仪式的时候，保持敬茶时常温最好：也不要倒太满，七分满为佳。

4.全程动作要慢

动作过快容易打翻茶杯，也会显得不雅观、不真城，建议所有动作都慢慢地、有条不亲地进行，这样拍照也好看。

5.端茶杯姿势

双手持盖碗杯的杯托，切记勿手指搭在茶杯双手持盖碗杯的杯托，切记勿手指搭在茶杯双手持盖碗杯的杯托，切记勿手指搭在茶杯。这些动作都是不礼貌的。

中国人爱茶，为何添茶时茶水不能超过茶杯的三分之二？

每个国家都有自己的讲究，首要想法都是尊重对方，尊重客人；在我们吃饭的时候，在餐桌上，如果长辈没动筷子，小辈的是不能提前动筷子，吃饭都要让长辈最先开始，这样一桌的人才能继续吃饭；在喝茶方面也是一样的，首先添茶不能超过茶杯的三分之二是因为以免客人拿水的时候撒在手上。

在我们中国有很多习惯也有很多讲究，不管是吃饭还是在喝茶方面等等都是有非常多的讲究，这样会让客人有一个好的心情，给对方一个舒适的感觉，这也是一个比较好的待客之道；在我们很多人在一起喝茶，倒茶的先后顺序是非常重要的，首先第一个倒茶的必须像是客人，这样是一种尊重，客人优先。

中国有很多优良传统，都是礼貌的在意别人的感受，不管在做时候事情的时候都要优先给客人做；中国人爱喝茶，添茶的时候不能超过茶杯的三分之二，首先第一个原因是害怕客人拿水杯的时候水杯撒手上被烫伤；其二是”斟茶只斟七分满，留下三分是人情“，不超过三分之二是给客人留情面。

不管是什么讲究，还是什么做法，都是首先要以长辈，其次就是客人，要懂得尊老爱幼，尊敬长辈爱护幼小的小孩，这样才是为人的根本；我们多人在一起品茶的时候，首先就要照顾别人的心情，就要先给客人倒茶，按着长幼的顺序，最后才是自己，以上观点，希望能对你有所帮助。

你对茶杯里的中国了解多少？

从北境到南疆，从炎黄到今日，茶就像一位不离不弃的老朋友，一直陪伴着中国人的生活，俗话说开门七件事，柴米油盐酱醋茶。缺了茶的生活是不完整的，仿佛人的三魂缺了一魂。

叹茶

广州人喝茶，与别处的人不同，别处的人喝茶多半喜欢自己在家里泡上一壶，然后装在茶壶里，可以一边走，一边美美的喝上一口。而广州人喝茶喜欢到茶馆里去。茶楼在广州兴起的时间大概已有一百多年，清咸丰年间，广州出现了一种名叫“一厘馆”的小茶馆，功能大抵与现在的茶楼相似，为客人提供茶水和小点心。这些小茶馆很快就流行起来了，这也是广州人“叹茶”的起源。

广州人的茶市分早、午、晚三场。广州人把饮早茶称为“叹茶”，至今仍流传着“叹一盅两件”的口头禅，即享受一盅香茶，两件小点心，广州人的早茶其实是不同于早餐的，早餐更多在于填饱肚子，而广州人的“叹茶”则更是一种生活态度的体现。长长地舒一口气，喝上一口茶，吃上两个小点心，多么惬意。悠悠然淡定享受生活，也许这才是广州人早茶的意义。

斗茶

没有一个地方的人会像福建人对茶叶如此迷恋，没有一个地方可以像福建一样盛产如此多种类的茶叶，且大多是上好的佳品。对于福建人来说，饮茶从来不会是可有可无的存在，它已经成了一种生活方式，深深地刻在每一个福建人心中，即使家里空间很小，一套茶具也一定是必不可少的，也许无茶不福建吧。

福建人喜欢喝茶，但是更喜欢斗茶。福建人斗茶的传统非常久远。虽然斗茶并不是福建人首创，但是这一诞生于广州惠州的习俗，在发扬广大的过程中，福建人是居功至伟的。如果有机会，可以去福建安溪走一走，这里虽不是什么著名旅游景点，但是却是爱茶人的圣地，在这里，可能随便村口的一个老翁就是一个茶王，这不是吹嘘，而事实却是如此。运气够好的话，可能你会看到村间斗茶，那简直是三生有幸啊，几泡之后，人生知足矣。

花茶和泥壶

老北京人爱饮花茶，尽管在很多爱茶人看来花茶是不入流的，但是老北京人钟爱喝茉莉花茶。茉莉花茶是北京人的茶，是用绿茶经过茉莉花窨制而成的茶，也叫香片。不知你是否看过电视剧里八旗子弟一手里拎着个鸟笼，另外一手拿着个泥壶，一边走，一边时不时美美的喝上一口。

老北京人喝茶的时候是非常钟爱泥壶（紫砂壶）的，而这些泥壶往往也造型各异，泥壶沏茶味道与众不同，北京人讲究用茶养壶，壶内的不能干着也不能刷洗最多用清水涮一下就行了，而这些泥壶也是老北京人心中的心头宝，地位大抵和老婆差不多，是绝对不会外借的一种私人用品。

茶对于中国人来说，是不可或缺的存在，就像咖啡对于西方人一样，有些地方更是一日不喝茶，浑身难受。

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