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铜壶半分桂月满楼

品茶 2023-05-03 23:16:24

农历八月,无论北方还是南方,暑热都已经消退,真正的秋天来临了。

元代戏剧家马致远的小令《仙吕八月》是这样写的:

铜壶半分更漏,散秋香桂娥将就。

天远云归月满楼,这清兴谁教庾江州,能消受。

“铜壶半分”,指八月的标志节气秋分,昼夜平分;“香桂”,指八月最相关的物候:桂花。桂树生长在秦岭黄河下游以南的广大地区,多数品种都是在秋季八月开花,有“八月桂花遍地香”之称,因此八月又别称“桂月”。

铜壶煮月,一生情长。中秋佳节,玉兔静候明月,桂香徐来,再由铜壶煮茶,齐赏这轮圆月。

铜壶,其壶壁纹饰来自故宫藏画《月中桂兔图》,系清花鸟派代表蒋溥为祝贺乾隆爷寿诞之作。桂树油润繁茂,玉兔肥硕敦实、十分可爱。

「折桂」即为折断桂花。古时科举考试正处秋季桂花开时节,把夺冠登科比喻成折桂,有「高中状元,大有前途(兔)」的美好寓意。

本期为茶友们推荐的是折桂铜壶,来自朱炳仁工作室,国家非物质文化遗传承人,纯手工敲打成型,做工精良到位。此时中秋来临,送礼体面过人。

一把可以传世的铜壶

中国人懂得寄情于物,逐渐退火之后的老铜壶,形成自然包浆,经过几代人的传承,将记忆与情感蕴画在其中,弥足珍贵。

过去有钱人家家里都会有一把铜壶,因为铜壶牢固实用,不需要怎么保养,一把铜壶一传就是好几代。

经过几代人的传承形成自然包浆,将记忆与情感蕴画在其中,传世子孙福寿康宁,福泽万代。

铜既有传统文化的烙印,又象征着一种低调优雅的生活品味,也始终伴随着我们的日常生活。

现在买一把铜壶,一次的钱就能用一辈子,甚至是子子孙孙都可以用。

铜壶煮月,一生情长

用铜壶煮水泡茶,总有另一番风味。跟铁壶比,它更致密,活水的方式不同;跟银壶比,它更具性价比,茶人进阶必不可少;跟陶壶比,它更能经久耐用,传世几代人。

茶壶选得好,决定了烧出来的水活不活,决定了泡出来的茶香不香。但是在茶人进阶之路上,煮水的壶多不胜数,陶壶、铁壶、银壶等等各有各的优劣,但有一把壶必不可少,就是铜壶。

它是煮茶利器。铜壶极佳的封闭性、均热性和抑菌性,有利于茶味的保持。它煮出来的水拥有山泉口感。铜壶煮水,口感厚实饱满顺滑,与山泉水有异曲同工之妙。它也是补铜专家。铜壶煮水在一定温度下也会析出微量铜元素,铜元素对身体十分有益。

铜便宜,为何铜壶那么贵?

我们都知道,金银铜这些金属的价格都透明。如果去首饰店买金子,往往都是按照重量来核算价格的。如此一来,许多人就会有疑问“一克铜才多少钱!铜壶怎么这么贵?”

是的,如果一把铜壶按照铜的价格卖,是没多少钱。但是仅仅按照铜的价格来衡量一把手工铜壶的价值的话,那就是忽视了捶打师傅们付出的艰辛和智慧,更是折损了手工铜壶的艺术价值。

朱府铜艺,铜艺传承

朱府铜艺,是创始于清同治年间1875年的老字号。作为传承人朱炳仁随着战乱举家搬到杭州,他们没有亲眼见过祖业的辉煌,却从祖辈们因无铜可刻而忍痛舍弃的失落中,领略到朱家与铜之间难分难舍的情分。

经过两代人几十年的努力,他们让“朱炳仁铜”入驻故宫,让传统文化“活”起来,带着执着的匠人精神,让铜重回我们的生活里,在市场洗礼中与时俱进。

今晚开拍专场的铜壶,正是来自这朱炳仁工作室手作,让曾经的铜艺时代回归到我们的生活。不得不说,这样的匠人的出品,选择这把铜壶不会出差错。

1把壶,5万锤

手工艺,之所以在历史长河中闪闪发光,其背后付出的汗水与寂寞是超出我们的想像的。

一把铜壶,光是捶形都得3万到5万次的锤击。更不用说还有选料、画图、剪裁、退火、反复等一系列精细讲究的工序。

手中拿起这样一把壶,壶的外壁已经经过打磨得平整光滑,但是壶的内壁那一锤锤的痕迹却清晰可见。这也是我们评判一把铜壶是否为手工壶的一个重要的点。

一笔一划,可以触摸的温度

壶壁纹饰,由设计师一笔一笔画出来,再经匠人点、线、面进行腐蚀錾刻,慢慢的勾勒出纹饰的完整图样。

如此精细的图案,用手轻轻摸过,用心感受匠人的百般付出。体会手艺人的温度,这是如今许多工业品无法给予的温暖与感动。

铜壶,其壶壁纹饰来自故宫藏画《月中桂兔图》,系清花鸟派代表蒋溥为祝贺乾隆爷寿诞之作。桂树油润繁茂,玉兔肥硕敦实、十分可爱。

复古光泽,有颜有料

柔润的表面没有油腻感,流露出铜质的厚重感,有着手工制品特有的沉稳,一看就是上得了席面的大气!

用它泡茶,茶更香

用这款铜壶泡茶,有着别一番滋味。

其壶身厚重,壶盖合得非常好,由此保温性能佳。而且出水利落,对于冲泡香气突出的茶叶来说,用它吊水,非常棒。

滚烫的水浇灌在茶叶身上,香气一逼而出,顿时香气惊人。

一把手工铜壶,应该怎么挑?

挑壶的时候要注意些什么细节?好的铜壶,器形优美,里外一口料,出水断水利落,手柄中正不歪斜,这些都是一把好的铜壶必备的细节。

材质:里外一口料,壶的材质决定养生效果。

壶盖:契合壶身,对于整个壶的形象能够提升。

壶嘴:出水流畅,断水果断,力道十足。弧度过渡优雅,小巧可人。

壶把:完美嵌入,上手感舒适。缠好防烫的把手,不怕烫。

壶底:平整,圆润。印有朱炳仁铜盖章,出品保障。

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