我们喝茶的茶具,一般都“穿”了一身平润、柔滑的衣裳,尤其是日用陶瓷,对衣裳也是更为讲究,有的洁白如玉,有的五彩缤纷,十分美观,而这层衣裳,是美丽的毒药,还是代表清雅的格调呢?
1.茶具外衣釉
釉是附着于陶瓷坯体表面的一种连续的玻璃质层,或者是一种玻璃体与晶体的混合层。用石英、长石、高岭土等矿物原料和化工原料按一定比例混合并细磨成浆状液体,施于坯体表面,经高温焙烧熔融,温度下降时,形成陶瓷表面的玻璃质薄层。
一般坯体釉的厚度有0.1厘米,但经过窑火焙烧后,就紧紧附着在瓷胎上,使陶瓷器致密化、光泽柔和,又不透水和气,给人明亮如镜的感觉。同时可以提高使用强度,起到防止污染,便于清洗等作用。
2.五彩缤纷的颜色釉
釉料中加入不同的金属氧化物为着色剂,在一定温度与气氛中烧成,会呈现不同色泽的釉,称为颜色釉。
按照烧成后的外观分类,可以分为单色釉、复色釉、裂纹釉、无光釉、结晶釉等。
3.颜色釉有毒吗?
颜色釉是以不同的金属氧化物为着色剂,一般是氧化铁、氧化铜、氧化钴。这些化工原料经过高温之后,也就趋于稳定,所以高温之下的茶杯对人体无害。
古人都是用颜色鲜艳的釉来装饰花瓶,喝茶不太会用鲜艳的茶杯,不合茶性,如果真的要买那些图案颜色丰富的茶器建议选用高温煅烧的釉中彩,图案上的颜料一般是从矿物或植物动物上提取,釉中彩是在上了颜料的基础上再上一层釉,就会隔绝颜料与人体的接触。
茶友们,看来五颜六色的茶具还是可以放心喝的呢!当然啦,有格调的茶具就要配鲜香醇爽的好茶,这样才能衬出茶性,茶友们,您说是这样吗?
老式铁瓷茶杯没有毒。
陶瓷茶具是没有毒的,安全环保。在瓷器茶具的整个烧制过程,长时间而且也非常高温,所以在瓷器茶具中我们不会发现对人体有害的物质,环保健康是用瓷器茶具泡茶的特点,而且不像其他的重金属茶具,还有可能释出对人体有害的物质。
陶土经过高温烧制而成的,只要不是在高重金属含量地区和高放射地区采集的陶土,都没有问题。
爱喝茶的人和不爱喝茶的人都喜欢在家里放一套茶具。特别是现在快过年了,经常有朋友家人来家里。如果家里有像样的茶具,感觉全家人的品味都提高了。
如何选择也叫手的茶具?必须考虑这些问题
那如何挑选一套也叫手的茶具呢?注意几点。
水应该是平的,闭上你的嘴
买茶具最好试试水,比如紫砂壶、白瓷壶之类的茶壶。加水试试看出水是否顺畅,是否切断,密封性好不好。
例如,盖碗、马克杯等。,你得试试水,看水是否通畅,水排出后会不会“挂嘴”,水会不会顺着边缘流下来。如果水很容易顺着边缘流下来,泡茶时间长了会留下痕迹,影响美观,用起来不舒服。
其次,茶杯也需要测试。有些茶杯喝水时容易顺着嘴角溢出,体验特别不好。
不要选择花哨的
有的人喜欢清新淡雅,有的人喜欢五颜六色,但是五颜六色不代表花哨。粉彩、珐琅、唐三彩等茶具,色彩、图案繁多。适当的颜色和图案修饰可以使茶具更加精致,但通常整套搭配起来会很好看。不同材质和颜色的茶具放在一起,会显得凌乱而土气。
另外,茶具可以根据室内装修搭配。如果装修比较日常休闲,可以选择白瓷或粉彩盖碗茶具;装修比较简单,可以选择颜色稳定的茶具...
根据你经常喝的茶的特点选择一套茶具
买什么样的茶具最适合你经常喝的茶。普洱茶、岩茶、铁观音等香茶适合用低密度茶具冲泡,因为低密度茶具气孔多,透气性好,透水性强。比如冲泡后揭开盖子,就能闻到盖子上的香味,茶汤里的一些物质会被壶吸收,使茶汤不那么苦。
绿茶、红茶、白银针等清香爽口的茶,适合高密度的茶具,不会吸收茶叶的香味和口感。如白瓷、银壶、釉陶等。
什么样的茶具适合什么样的茶和炒锅煮汤砂锅一样。
不要选择太粗糙的表面
和一些表面非常粗糙的砂器茶具一样,适合个人使用,彰显个性,但不建议家里放一整套。
表面太粗糙的茶具,不仅在喝的时候容易从边缘流出,还会舔到嘴巴。原来精致的茶汤,吃起来粗糙会影响口感。
还有一点,就算表面粗糙的茶具再好,也会感觉粗糙不够精致,茶几上的款式也会很奇怪。
一套茶具就是一个“小群体”,泡茶的人只有选对了茶具,才能更好的融入这个群体。
瓷茶具的选购与保养瓷茶具的选购应以茶具的颜色为准,买回家的茶具需要精心保养才能永久发亮。
如何正确选择瓷茶具?购买瓷茶具需要注意什么?
购买白瓷茶具
看厂家:买白瓷茶具,一定要选择正规商家,可以在正规茶叶店,超市,网店购买。
异味:购买时,可以用鼻子嗅一下,看看电器是否有异味。如果有异味,就不要买了。
听声音:用手敲击白瓷表面,好的瓷器会发出清脆的声音。
陶瓷茶具购物
看颜色:买瓷茶具的时候要注意茶具的颜色,颜色纯正,在阳光下透明。
看质地和图案:购买时要注意质地和图案,因为质地细腻、图案优雅、釉面清晰更好。
购买彩瓷茶具
看外观:购买时,检查器具的形状是否规则,用手触摸茶具表面,不要选择釉面未上釉、破损或有裂纹的茶具。在使用这种茶具的过程中,金属元素很容易沉淀。
见施釉:购买彩瓷茶具时,尽量不要选择釉上彩(用手触摸瓷器上的彩画,会有明显的凹凸感),而选择釉下彩茶具。
陶瓷茶具的维护
由于陶瓷茶具易碎,在日常使用和清洁过程中应小心处理,以免碰撞。
清洗瓷茶具时,注意水温不能太高,最好不要超过80℃,以免影响瓷器外壁。
清洁后,用干净柔软的布清洁,不要用粗糙的布,以免磨损瓷茶具表面。
陶瓷茶具不能放在微波炉或洗碗柜里,因为温度太高,可能会导致它们破裂。而保养买瓷茶具,要根据茶具的颜色来选择,买家用茶具也需要精心保养才能永久发亮。
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