银器自古便是一种身份的象征,历代均以“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”。以银制壶且雅且洁,既可完整保持茶之原味,且用之恒久,但很奢侈。
汤沸壶
日本“汤沸”即银壶,“急须”即泡器,两者皆乃贵金属所制,且为手工锻打制造,所耗工时较长,往往要月余,如此费工费料之奢侈器物,必是贵族阶层才能使用。直至幕府衰落,明治维新,金、银等贵重茶具开始供富裕商人使用,后来才在民间流传,继而传播开来,成为茶人行茶道茶艺时的必备之物。”日本的贵族认为:如此之器,非金银之质不可塑之,非精工良匠不能为之也。
日本银壶无过多夸张造型,装饰纹样也丰富多样。银壶匠人对材料的体察、造型的把握、茶人的使用感受和审美意趣的思考,以及匠人们锻打银壶时的呼吸节奏,皆彰显于这方寸之间。因此,有人说日本银壶的工艺之美中蕴含了日本工匠之魂,即是谨慎、固执、极致,追求技艺的不断突破以及美的极致。也由此出现了一批世代传承又各具特色的金工大师家族。
金工师是一相当特殊的职能,常为代代相傅,技艺巧拿天工,运用遍及金银铜铁锡等等,在收藏的过程中,常在经手的作品裡,出现十分罕见的作者名号,有的甚至作品落款也未能见到。也许,他们终其一生,仅打造了屈指可数的器物雎非银壶界中名号响亮者,但件件精品,却令人惊讶。
日本手工银壶至今还沿袭着较为原始的加工方法和技艺,工序十分复杂。除了较为常用的工艺,加工过程中还保留了古老的铜走银、银走金、炸珠、錾金、鎏金、掐丝、镂空、拉丝等传统工艺。随著时代燮迁,职能的傅承,成了相当大的难题和考验,毕竟我们处于一个跳跃性的生活年代,但不管时代如何的变迁,不变的是工匠们傅承表达傅统工艺的用心。
唐代著名的茶学家,被誉为“茶仙”的陆羽在《茶经》中写到“鍑:以生铁为之,洪州以瓷为之,莱州以石为之。瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久。用银为之,至洁,但涉于侈丽。雅则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒,而卒归于银也”。可见盛唐之时银壶作为器皿已广为人知。
银壶的历史起源-真功壶银壶
我国银壶兴于盛唐,银壶文化弘扬至今,银器文化历史更可以说是非常之悠久了。唐朝时银壶文化从中国传到日本,在日本生根发芽。但由于国内近百年来生活习惯的变迁,金属器皿也淡出人们视线,陶瓷紫砂兴起。再加上国内对传统手工艺的不重视,使得银壶这一手艺和文化浅浅消失,如今却只有少数国内匠人掌握技艺。
日韩对手工艺的保存较好,银壶也在当地有了很好的发展,也算兴起了几百年,他们的堂号和工匠技艺确实精湛,恰好乘着国人对日韩货的喜爱,银壶自然而然就又走进国人视野。
银壶的历史起源-真功壶银壶
随着国家大力发展中华传统文化,国内银壶匠人圈子也慢慢壮大,重新焕发生机,目前国内主要的银壶产地有河北唐山、云南、福建、深圳、浙江等地。
真功壶手打银壶,是一个萃匠人真功、铸精神文化的品牌。自品牌成立以来,一直坚守“银料真、功夫深”的理念,用真材实料,匠人手打真功,为广大茶友及美器爱好者打造可传家的银壶;
秉承“匠心手打,品质如一”的品牌理念,携手众位大师共同打造手打银壶精品。
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